牛肉方便麵怎麼做

1、非油炸方便麵煮熟過冷水備用牛肉用一點點老抽生抽蠔油抓一下再倒一點油鎖住水分生菜洗乾淨切長段蔥花切小段

2、熱鍋放少許的油下牛肉炒至變色

3、加入生菜翻炒到8分熟

4、加入方便麵翻炒1分鐘

5、加一點點醬油

6、一點點雞精

7、一點鹽

8、一點蠔油

9、繼續用筷子翻1分鐘

10、加入蔥花再翻炒30秒

11、出鍋

主料： 方便麵 1包 牛肉 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 生粉 適量 菜心 適量 

步驟：

1.方便麵，菜心，牛肉 調料：油，鹽，生抽，生粉

2.菜心洗淨，牛肉片用生抽，生粉，油拌勻 

3、熱水鍋下方便麵煮開 劃開

4.撈起麵條 放大碗裡 煮方便麵的水倒掉不要 

5、另起熱水鍋 撒少量的油，鹽先煮菜心 

6、將菜心煮開了煮熟 倒入調味的牛肉 記住要大火

7.大火煮開 牛肉變色關火 出鍋 

8、牛肉，菜心普面上 倒入湯汁 自我安慰下 感覺這樣做出來的方便麵安全點，營養更豐富點