什麼蘑菇洗出來的水是黑色的

原因可能有多種。

一是可能蘑菇本身掉色，有些蘑菇生長在山裡，因為山土是黑色的，所以洗蘑菇的水也可能是黑色的。

二是可能蘑菇摻假。

三是可能蘑菇黴變。

四是蘑菇的菌傘下面有成熟的孢子，多半為黑色，在洗蘑菇的時候成熟的孢子會掉落下來，使水變黑。

這就是別人常說的茶樹菇

黑的不是髒東西，其實是蘑菇的孢子

有營養的部分，被你給浪費了……

其實，洗這種只要第一次把泥沙清理掉就好了~

不用反覆清洗。