有关汤华刚的精选大全
值得收藏。也是大师级的。首先紫砂原矿资源是有限的其次紫砂自身的文化特性也是其具有投资价值的重要因素。一件真正意义上的紫砂艺术品因其创作流程等诸多不确定性,其内在的价值也是其它工艺品所无法比拟的。紫砂壶从...
买回来排骨放点盐和两勺面粉,用手多抓一会,然后用流水清洗几遍,这样可以清掉排骨里血水和赃东西,清洗干净后放锅里加入清水,放点料酒、姜片和葱段,开大火煮,煮开后打去上面浮沫,再将排骨捞出来用温水冲洗干净,捞出沥干水份,起锅...
材料主料:鲤鱼350克,北豆腐250克,猪肉皮150克辅料:青椒10克调料:盐5克,味精3克,酱油5克,醋4克,料酒6克,香菜5克,辣椒(红,尖,干)20克,植物油25克,大葱10克,姜5克做法1、将鲤鱼收拾干净,修整鳍和尾2、豆腐切成长方片3、熟肉皮切成宽条4、...
【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一块、盐适量、胡椒粉2勺、香菜一根【具体做法】1,将大块的羊肉分成小块,和羊骨一起凉水下锅,大火焯水去除腥膻味。2,待锅里的水快要烧开撇去浮沫后再用清水淘洗干净。3,炖锅里提前加水烧...
材料:猪肺,瘦肉150克,菜干适量,北杏适量,罗汉果适量,盐适量做法:1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。主要食材:猪肺200克,银耳100克,薏米100克辅助食材:大葱1段...
1、准备食材:猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。烹饪步骤:2、猪蹄洗净,切小块,葱姜洗净,葱切碎,姜切片。3、猪蹄焯水:将500克猪蹄放入热水中焯一下,捞出沥干。4、炖猪蹄:将猪蹄放入锅中,加入500毫升热水,放入葱姜...
材料:牛腩2斤,洋葱1颗,姜片蒜头辣椒米酒少许,八角2粒,酱油半碗,冰糖2大匙,白萝卜1条,红萝卜1条。1、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。2、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八...
王刚的冬瓜丸子汤这样做最好吃方法/步骤1、新鲜猪肉洗净,用刀剁成肉馅2、加入生抽、少许盐、蚝油、五香粉、葱姜蒜末、(蛋清、生粉必不可少)用筷子均匀混合,放到一边醒一醒。2/6冬瓜去皮,洗净切片备用3/6醒过的肉馅用筷子...
1、准备好食材螃蟹3只,虾10个,沙虫6条,冬瓜1斤,姜油盐适量。2、把螃蟹洗干净,对半切,虾去头,去除虾背后的黑线,冬瓜洗干净切片,姜切丝!3、准备好干沙虫,不用水洗,直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了,锅里放油,放入准备好的沙虫,小火翻...
用料:冬瓜1块,海米适量,木耳少许,鸡蛋1个,香菜1小把,品士海参鲍鱼鲜少量。做法步骤:1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片。3、炒至冬瓜变软烹入料酒,倒入适量...
用料排骨500克、冬瓜250克、生姜1小块、香叶2片、八角3个、花椒粒少许、陈皮少许、干辣椒3个、洋葱少许、香菜1根、小葱1根、红枣1颗、枸杞子少许、料酒2勺、胡椒粉半勺、盐适量做法步骤1、一斤排骨洗干净,用冷水浸泡1...
主料小酥肉适量,西红柿2个,黑木耳适量,黄豆芽可选辅料花生油适量,花椒适量,姜蒜适量,干红辣椒适量,八角一个,盐适量,生抽适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,陈醋适量,小米椒适量,香菜适量1、炸好的小酥肉适量。2、西红柿,西木耳,黄豆芽。3、...
用料酸汤肥牛调味料1包肥牛300克金针菇1把豆芽半斤蒜3瓣葱3根酸汤肥牛的做法步骤步骤1一包酱料一包红椒,酱料全部倒入,红椒只几颗点缀了。步骤2豆芽、金针菇洗净沥干。蒜、葱切碎备用。步骤3焯水:水烧开,放豆芽,水开后10-1...
1、食材:肥牛200克、金针菇200克、小米椒2个、青尖椒1个、姜1块、蒜3瓣。2、金针菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1块切片,蒜3瓣切末。3、锅中放入适量清水烧开,放入金针菇焯熟,捞出沥干水分放入盘中,倒入肥牛片焯水至肥牛...
步骤11,活鲫鱼四个,清洗干净,放入盘中沥下水备用。步骤22,准备小葱两根,蒜苗两根,葱蒜的白和叶切下分开,葱蒜的白切小段,叶切碎,适量姜切片,大蒜四个切片,八角四个清洗好备用。步骤33,所有材料备好,锅上火烧热加入一勺油滑锅后倒出...
主料:冬瓜适量虾皮适量粉丝适量葱适量蒜1瓣辅料:生抽1勺醋1勺盐适量植物油适量做法:1、准备好所有食材,先将冬瓜去皮切片2、葱蒜切好3、起锅,锅中放入适量植物油,当油温升至5成热时,爆香葱蒜,放入冬瓜翻炒,放入一勺生抽,一勺醋,...
步骤1准备新鲜的猪肚一个(约1200克),盆中加入食用盐一小把,白醋(20克)然后用力抓洗2分钟,这一步的目的是减少猪肚表面的粘液和脏东西。然后再用刀将肚头上的脏东西刮干净。步骤2猪肚从内向外翻过来然后将猪肚里面的肥油去除,...
主料:丝瓜1根,猪瘦肉300克辅料:花生油2ml,盐4g,酱油1g,香葱10g,生姜3g,生粉5g做法步骤:1、准备好丝瓜、猪瘦肉、生姜等食材PS:丝瓜要挑选嫩的。2、猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟3、丝瓜去皮,洗净、滚刀切块4...
—食材清单—主料:青菜半斤,豆腐1块辅料:虾皮1勺,油适量,盐一茶匙—烹饪步骤—1·青菜、豆腐、虾皮等备料2·清水中加盐,放入豆腐浸泡15分钟3·汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块4·大火煮15分钟后加入青菜5·然后倒入虾皮6...
食材清单羊骨1000g、二锅头250ml、生姜20g、枸杞一小把、灵芝10g、香菜适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、大葱适量、水适量、红枣10颗、虫草花10g烹饪步骤步骤1羊骨斩件,入冷水汆烫后洗净杂质,同生姜、大葱、二锅头、...
制作主料:丝瓜1根、猪瘦肉250克丸子调料:大蒜1瓣、盐半勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个、料酒1勺其它调料:生姜几片、香葱2根、香菜1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、料酒2勺制作方法:【步骤一】:把猪肉简单切...
1、牛肉放入盐和白醋浸泡五分钟后洗干净(去腥味)2、有搅拌机的切成1-2cm小块放入搅拌机。3、搅拌15秒后,放入葱花、姜再次搅拌15秒(不爱吃姜的,只放葱花即可。4、放入香菜叶、蛋清、1.5g盐搅拌5、锅里放水煮沸后,用勺子做成...
用料:冬瓜半个,虾仁1斤辅料:葱一根,花椒2个,蒜2瓣,鸡精一勺,料酒一勺,盐两勺,淀粉少许烹饪步骤:1、将冬瓜去皮切成块2、虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀3、将冬瓜放入开水绰至七成熟4、将油烧至3成热倒入虾仁迅速...
【食材所需】:新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺【烹饪过程】:1、将新鲜的腰子清洗干净,然后将腰子横切两半,将里面的白色筋膜去掉,切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切,每...
1,鲈鱼、芦笋洗净备用(用少许盐把鲈鱼两面擦一下,腌渍五六分钟左右就可以下锅煎了,下锅前一定要用吸油纸把鱼的两面擦干,让吸油纸吸走多用的水分和盐分)。2,干木耳用冷水泡发开备用。3,豆腐切小块焯水备用。4,生姜切片,葱切段备...
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