有关炒羊脚的精选大全
配料:羊蹄,香料,干辣椒段,花椒,卤水,盐,味精,色拉油,红油。香料:干红花椒120克、皱皮干辣椒节80克、干地椒叶60克、香叶40克、小茴香40克、香菜籽20克、白芷20克、肉豆蔻15克、草果(拍破)10克、孜然10克、甘草10克、罗汉果4个,黄栀...
鸭脚板是一种野菜,其做法简单,口感鲜嫩鸭脚板的做法十分简单,只需要旺火炝炒几下就能出锅,可以吃到它的鲜嫩味道,如果配干辣椒炒的话,味道香辣下饭,比肉还抢手。鸭脚板因为是野菜,它的口感相对来说没有种植的芹菜细腻,但是香味...
  山羊的脚印儿像一个三角形,一般是由两部分构成包括前面的两脚和后面的一个半圆形。这是羊脚的大体形状,在走路的时候会留下来。小羊脚印像月牙状。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。...
主料:熟羊肉、粉条、胡萝卜。配料:香菜、植物油、精盐、鸡精、酱油、葱姜丝、高汤。步骤:1、熟羊肉切片,粉条泡至发软,切段2、胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段3、净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入...
食材清单:羊腩500g,黄酒20g,盐10g,生抽10g,十三香5g。做法:1、把羊肉切成薄片,大小大约长3厘米,宽2厘米吧,和切牛肉片的方法一样,顺纹路切条,横向切片。2、葱头和尖椒均切成长菱形块。葱切成猫耳朵片,也就是斜切成长圆片姜切片。3...
  羊手就是羊的前蹄,羊脚就是羊的后蹄儿,它们的区别就是,同一只羊的羊脚比较粗大,肉比较多,前蹄儿稍微细小,肉比较少,我的回答仅供参考,谢谢...
原料:羊骨500克,水适量,葱适量,姜适量,八角适量,香菜适量,料酒、酱油、冰糖、胡椒、味精均适量。水适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、胡椒适量、味精适量将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅...
材料羊里脊100克,干河粉200克 ,洋葱半个韭菜1根, 绿豆芽50克,姜1小块 ,生抽5茶匙,水淀粉1汤匙,老抽1汤匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙做法1)将羊里脊切成2毫米厚的片,放入碗中,调入1茶匙生抽和水淀粉,抓匀后腌制10分钟。2)将干河...
1、羊肚切丝2、胡萝卜尖椒切丝蒜、香菜切末3、锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下4、然后浇点醋喷出醋香味5、将肚丝盛到盘里6、将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入7、拌匀放十分钟左右8、装盘既可。将羊肚放在水里面...
原料:面粉(两饭勺),羊油少许,熟芝麻少许方法/步骤:1、用小火把普通面粉直接炒至微黄。这需要很长时间。耐心点,也可以用一个带盖子的容器把面粉蒸10分钟,去掉粉刺,用擀面杖擀出来,然后再煎,很快就会发黄。2、事先做的羊肉。用...
电炒锅的线路接法是,先确定电炒锅的额定功率及额定电压,再去接适合的电源线路及开关,适合后再去接线使用。有接地电气不应变二爪,如不必接地电气L火线,N零线,把两脚弯直,把上而脚拆了,就成2脚。没有有二相电,只有单相与三相。...
主料:羊脑500克辅料:玉兰片25克,鲜香菇5克,油菜25克调料:味精3克,豌豆淀粉10克,料酒15克,酱油30克,盐2克,胡麻油20克,鸭油30克,大葱5克,姜5克,八角1克,白砂糖5克做法1、将玉兰片切成3厘米长,1.5厘米宽的薄片香菇大片改刀油菜去根去叶,...
食材:全羊1只,仔姜100克,青红椒各1个,大葱(取葱白)1段调味料黄酒1小匙,盐适量、醋1小匙、鸡精1小匙做法1、羊肉切块切丝、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝2、羊肉略用黄酒、盐腌片刻3、锅中下油烧到八成热,下姜丝煸香4、把...
主料:羊宝辅料:葱姜白醋料酒小红果番茄酱酸萝卜胡椒粉淀粉鲜花椒香菜1、首先将羊宝一切为二,均匀的打上十字花刀,改刀切成小块,然后将羊宝放入盛器中,依次加入少许葱姜丝、白醋和料酒浸泡三分钟。2、起锅倒入适量水,开后将浸...
用料羊宝和羊鞭各2只辣椒 洋葱 盐 生抽 蚝油 做法步骤步骤1羊宝羊鞭各。两只准备好步骤2从中间划开一刀,把羊宝外面的一层筋膜去掉,不然一是不好切,二是吃起来口感不好。步骤3羊鞭洗净备用步骤4羊宝...
步骤/方式1羊肉用料酒抓匀备用步骤/方式2土豆切片步骤/方式3起锅烧油,放葱炒香步骤/方式4放入羊肉,加干辣椒翻炒步骤/方式5放圆葱孜然,翻炒至圆葱变软步骤/方式6放土豆片翻炒,炒至金黄步骤/方式7放生抽,盐,翻炒均匀出锅步骤...
所需材料:羊肉200克,香菜1棵,大葱1棵,姜2片,干红辣椒1个,花生油20克,生抽2勺,盐1克具体做法:第一步,鲜羊肉洗净切成薄片,如果刀功不好,可以放冰箱冷冻至半冷冻状态,就很容易切薄了第二步,大葱去皮洗净斜着切成段第三步,锅中倒入花生...
原料:羊血1块、韭菜200克、蒜苗50克、料酒、干辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、盐、糖适量。步骤:1、羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用2、热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅3、放入羊血,加料酒、胡椒粉、...
用料:猪肉500克,羊肚菌200克,青椒200克,蒜3瓣,姜适量羊肚菌炒肉的做法步骤如下:步骤1将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净,沥干水后对剖切成两半步骤2羊肚菌沥干水后切成两半步骤3五花肉冷水下锅,放姜片煮20分钟捞出切片步...
用料羊排500克,红花椒适量,老姜适量,盐适量,生抽适量,红灯笼椒适量,蒜苗适量,干辣椒适量,草果1个,鸡精适量生炒羊排的做法步骤步骤1羊排洗净,放入砂锅,倒入凉水,大火煮开去沫后,放姜、草果、花椒,转小火煮熟,大概1—1.5小时。步骤2将...
糖炒鸭脚的教程如下1、用料:鸭脚10只只、糖3-4勺、老抽几滴、生抽2-3勺、小米椒2-3个、蒜3-4瓣、醋1-2勺、蚝油1小勺。2、鸭脚洗净飞水,沥干水分。3、油入锅8分热放入鸭脚,一开始会油炸厉害,可以盖上锅盖。4、炸至金黄酥...
材料:羊肝干红辣椒洋葱花椒粒胡椒粉盐淀粉植物油青辣椒姜大蒜步骤2做法:新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水步骤3羊肝切丝步骤4加一点老抽,淀粉拌匀步骤5下开水锅焯熟后步骤6用清水冲去浮沫步骤7洋葱切成片,青辣椒切成片...
首先,买1瓶双氧水+1瓶云南白药。有没有破皮没破就用针烧一下针尖消毒,或者先用双氧水把针消毒,挑破蹄子,用软纸沾双氧水反复擦拭,稍微用点小力把脓液排除,再敷上白药,用一片干净的破布包扎,用线捆好,切记别扎太紧,只要不脱落就...
用料羊脸半个洋葱半个鲜红辣椒1个绿辣椒1个姜片5片蒜6瓣大料2个花椒粒和麻椒粒共30粒干辣椒4个香叶2个小的料酒10克郫县豆瓣酱1勺生抽20克左右盐3克鸡粉1小勺耗油1勺白糖1小勺白胡椒粉2克辣鲜露1小勺白芝麻1小勺爆炒...
1、用料:羊排600g、姜少许、盐、花椒、孜然少许、油少许、葱2根。2、先将羊排切好清洗后放入高压锅,放水快淹就可,水不用太多。3、再放姜片、八角,不要放盐,压20分钟,捞起备用。4、放一点点油,下羊排,炒出油后放几片姜、一点...
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