有关锅面的精选大全
用料西红柿3个鸡蛋2个青菜一小把面条一把鸡汤一碗香菜一把葱4个油菜现在没了，用青菜代替（自己喜欢什么蔬菜配的都可以）鸡精适量盐适量油适量西红柿炝锅面的做法步骤步骤11、将西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成小块，香菜、...
原料五花肉(150g)黑木耳(10克（红萝卜(10克野葱(10克)盐(少许)生抽(10克)老抽(10克玉米淀粉(10克)料酒(1勺)香料(10克（鸡精(1勺)1/葱切成花，姜切成末，备用。2/黑木耳切成丝。3/胡萝卜切成丝，多吃胡萝卜对身体好啊～～4/豆芽洗净...
炝锅面的汤汁比较浓稠，原因是面条直接下在汤锅里煮造成的。炝锅面是锅中放油葱姜炝锅后放入肉丝蔬菜等，炒熟后加水，煮开成炝锅菜汤，面条直接下在菜汤里，这样面条里面的淀粉会溶解到汤里使汤变得浓稠。...
【食材准备】豆角，面条，葱，姜，植物油，盐，鸡精。【烹饪步骤】①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备用。②这次炝锅用...
面团：中筋面粉200g盐1小匙清水100ml辅料：白菜帮4片玉米面少许酱油2勺盐适量植物油适量葱2根做法：1、面团材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜饧20分钟左右。2、台面上洒适量玉米面作手粉，将面团擀成长方形薄片。3、从短边折扇子...
我喜欢的葱花炝锅面喜欢把葱丝香菜洋葱丝慢火炒制，直到各种材料微微发黑，浓郁的香气散发出来再关火，把葱丝等过滤出来，葱油泼到煮好的面里，一碗香气十足的面就得啦！在碗底卧个鸡蛋营养美味！...
这是不光滑导致的粘锅，亲亲买两张砂纸.一张粗砂一张细砂.先用粗砂反复打磨.直到鏊面光滑.抹布擦干净后再用细砂打磨直到更光滑您可以在表面放上水，静置一晚上这样就能变得不那么光滑那在边上，粘一圈胶带，让水停在上面注意...
准备一下食材：1.准备二细的面条一斤左右备用。2、西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。3、小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。4、炒锅烧热添入少许...
工具/原料菠菜汁面条(150克)西红柿(一个)青椒(一个)酸菜(半碗)小葱(一颗)蒜末(一颗)香菜(一颗)盐适量五香粉适量辣椒油适量鸡精适量香油适量菜籽油适量1、准备酸菜，西红柿洗净切碎，葱姜蒜改刀待用。2、热锅热油，炝香葱姜...
呛锅面是一道以面条，虾米，小白菜，黄豆芽作为主要食材，用植物油，大葱，蚝油等作为辅料而制作成的传统的鲁戏。面食之所以叫呛锅面，是因为他在起锅烧油的时候呢需要用那个热油把虾米呛出味道来，所以叫唱锅面。而且呢这个面含有非...
面粉 鸡蛋 西红柿 油菜 木耳 蒜片 葱白 酱油 蚝油 盐 胡椒粉 炝锅面的做法步骤第1步.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片第2步.把雪片揉成光滑的面团，饧...
主料：机制刀削面250克、猪肉丝30克、豆芽10克、榨菜丝10克。辅料：菜籽油适量、大葱3克、蒜片、姜片适量，花椒粒少许，盐2克、料酒10克、酱油5克、味精2克。制作过程：1、起锅烧水，待水开后下入刀削面，煮至断生，捞出后放入冷水中...
炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区，发源地是河南。虾米放入温水中泡软黄豆芽洗净沥干小白菜洗净切段备用瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出锅内...
用料豆角2根，葱头2片，生抽1勺，盐2，水适量，鸡蛋1个，面条1把，鸡精少量，味精少量，香油少量，蚝油少量豆角炝锅面做法步骤步骤1切少量葱头少量豆角油热后放入葱头爆香放入豆角翻炒放生抽盐鸡精味精蚝油炒30秒倒水步骤2水开后放入鸡蛋...
食材用料面250克，木耳几朵，松茸1小把，鸡蛋1个，大葱2根，胡椒末，味精，盐，老抽做法步骤：步骤1木耳和松茸泡发后切小块，大葱切小段，鸡蛋煎成蛋松（就是一般炒鸡蛋也可以）步骤2锅中留点油，放入大葱段，反复炒香步骤3加木耳块，翻炒下步骤4往锅...
陕北炝锅面放醋的，放醋比较好吃。面快熟时放醋，放多少根据个人口味，建议不要放太多，否则太酸会盖住面的鲜香味道。炝锅面的做法步骤1、葱花切碎白菜切丝西红柿切小块2、锅内放油七八成热放入花椒出香味儿后放葱末炒香3、...
【材料】拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根、酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯【做法】1、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。2、用2大匙油爆香葱段，再放入肉...
原料：手工面300克，芹菜80克，羊肉50克，生姜10克，大蒜10克，小葱10克，食用盐5克，生抽5克，鸡精5克，清水200克。方法：芹菜切段装盘备用。羊肉切薄片装盘备用。大蒜切片、生姜切片装盘备用。小葱切段装碗备用。热锅下油，倒入切好的50克...
炝锅面名字的来历是利用炝锅的办法来烹制面条。炝锅又被称为“沸腾”，就是指将姜、葱、朝天椒末或别的含有香味的调味品放进烧开的底锅中中爆锅出香味，再立即下菜料的一种方式。2炝锅面是一道以面条、虾米音乐、白菜、...
萝卜丝适量，姜丝一片，葱适量，面条适量，盐一丢丢做法步骤第1步.将萝卜切成片再切成丝，姜切片，葱切片。第2步.锅热倒入花生油，入姜跟葱花爆香。第3步.放入萝卜丝煸炒几下。第4步.倒入适量水，不要太多，吃面的碗一碗足够。第5步.水...
用料：馒头2块，火腿肠2根，鸡蛋2个，青菜一小把做法：1.准备好所有食材，先将葱切好备用将馒头切块切好火腿肠。2、把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散。3、起锅，锅中加油，当油温升至5成热时，将鸡蛋液直接下锅，翻炒，加入葱花，跟鸡...
主料3人份面条（生）200克羊肉100克芹菜1棵葱1棵姜2片辅料花生油10毫升盐2克蚝油15毫升生抽10克芝麻油几滴1先把羊肉和蔬菜处理一下。肉切成细丝，芹菜洗净斜切成段待用，芹菜叶子也不要扔，葱切细丝，姜也切成细丝2炒锅放入少许...
韭菜花炝锅面具体做法如下：准备材料：韭菜花、鸡蛋、面条、食盐、鸡精、香油、水淀粉、调和油。具体步骤：一、韭菜花切成细末。二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。三、加入适量的清水。四、汤煮沸后再勾入少许水淀粉。五、再次...
食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。做法1、冷冻的羊肉片，解冻放置。2、锅中放少许油，把姜末炒香。3、倒入羊肉片。4、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉。5、翻炒均匀，加开水炝锅，...
用料韭菜一小把，龙须面按个人食量，葱花少许，大料一个，肉100克，油少量，酱油适量，盐适量做法1/11肉洗净切丝2/11葱切成小葱花不用太多3/11韭菜洗净摘好，切段4/11这些是全部的用料（油和大料不在）5/11锅里填少量的油放一个大料6/11...
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