有关四季豆的精选大全

浙江四季豆几月播种
浙江可以种两季,上半年3月20号左右,下半年7月10号左右。四季豆在浙江是很普遍的菜,基本上家家的餐桌上少不了,很多人都喜欢吃。杭州地区管四季豆叫梅豆,喻意是黄梅天生的豆。每年正月过后的3月份就可以下种,下半年也可以种...
请问四季豆和豆角的区别~
叶片不同:豆角的叶片是羽状复叶,呈菱形,花朵从叶腋处抽出四季豆单叶,呈卵形,花朵从花梗顶端开放的。果实不同:豆角果实细长,大多都是绿色的,也有紫红色、淡紫色豇豆果实粗短,长10-20厘米之间,多是绿色的。花果期不同:豆角的花果...
四季豆炒出来的水是灰的
这个并不是灰的。四季豆本身是青绿色的,然后把它经过高温煮熟,那么四季豆颜色就会氧化变淡的。青绿色就会溶化在水里。当然水的颜色是灰的因为没焯水。四季豆处理好洗干净,锅里水烧开,放四季豆,放一勺油,放几个盐,焯水两分钟...
四季豆炒肉丝的家常做法王刚
食材:五花肉150克,羊豆角200克,姜1块,蒜2瓣,大葱1段,干辣椒2个,生抽1勺,料酒1勺步骤:1、五花肉洗净切片,羊豆角摘好洗净2、姜切片,蒜切片,大葱切片,干辣椒切丝。3、锅中加入适量清水烧开,放入羊豆角焯至八成熟,捞出沥干。4、锅中倒入...
四季豆优良品种
主要有以下6个优良品种:1、泰国无筋地豆王泰国无筋地豆王四季豆品种属于是不用搭架栽培的四季豆,在种植过程中,还具有早熟性强的优势,从播种到收获采收,只需要50天,亩产量很高,食用过程中无需择筋,口感鲜嫩美味。2、红花白荚...
白芸豆好吃还是四季豆好吃
四季豆好吃。芸豆就是四季豆,它们是同一种豆科植物,只是称呼不同而已。芸豆又叫菜豆、四季豆,是蔷薇目豆科菜豆族菜豆属豆科植物,根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。可食用其嫩荚或豆粒。四季豆有多个心形叶子,结的果子呈...
虎皮四季豆炒肉
食材:四季豆200克、猪里脊肉100克、红辣椒4根、葱花、蒜瓣、各种调料步骤1四季豆洗干净,两头去角筋,辣椒洗干净,猪里脊肉切片,用食盐和花椒末等香料末先腌上2热锅凉油,先把肉片炒至肉片稍微发白,倒入四季豆,红辣椒一起爆炒3翻...
矮四季豆与爬藤四季豆的区别
矮四季豆成熟周期短不用架条架,可短期内成熟,但是生命周期也短,在夏季就枯委了。另外矮四季豆肉质发柴口味也不太理想。而爬藤四季豆生长缓慢还要架架,接夹晚,但时能生存到秋霜下来之前。单株果实产量高,可以一茬一茬接到老...
炒四季豆的正确方法
四季豆去两头撕掉老筋,洗干净沥干水分,用手掰成段。大蒜拍碎。干辣椒切碎。(不吃辣的不加)步骤2热锅倒油,七成热倒一勺盐(根据四季豆用量加),晃动油锅融盐,动作快!步骤3大火,下蒜泥,再倒四季豆,煸炒至两面微皱,加蚝油。步骤4加干辣...
为什么现在四季豆又厚又长
那是因为品种不同,以前的本地老品种是又短肉质厚,筋比较多,看起来有些老,但吃起来嫩又好吃,易炒熟。现在这新品种一根根的很长,筋少,嫩脆,但炒的时候时间久一点才能炒熟的。...
四季豆角的家常做法
准备食材:四季豆150克,蒜适量,洋葱50克,红辣椒,盐,生抽,食用油均适量。制作步骤:1、四季豆撕去两端的筋膜,清洗干净,然后用刀斜着切成细丝2、洋葱切丝,辣椒切圈、大蒜一半切成片,一半切成蒜蓉,装盘备用。3、起锅烧油,油热加入蒜片,小...
四季豆箜饭的做法
用料:土豆2个香肠1根四季豆一小把米粒1碗做法步骤1、大米洗净,用水浸泡15分钟四季豆,土豆洗净广式香肠一根(也可以用腊肉替代)2、箜饭的做法,要水烧开,把大米倒入,煮3分钟沥干水份后捞出(大米不用完全煮熟,3分钟半熟即可)3、土...
四季豆炒白菜帮的家常做法
食材明细四季豆200克、白菜帮150克、油、盐、蚝油各适量。做法步骤:1、四季豆择去两端和茎丝,清洗干净,斜切丝。2、白菜帮洗净,切细条。3、锅中放油烧热,放入豆角丝翻炒。4、再放入切好的白菜帮翻炒,加少许水焖烧几分钟,熟后...
四季豆的家常做法素炒扁豆
步骤1300克扁豆去除老壳,折段,清洗干净沥干水分。步骤2取小碗,加入水,老干妈一勺拌均匀。步骤3炒锅烧至六成熟倒入玉米油,炒香2克大蒜末。步骤4倒入扁豆大火煸炒至软。步骤5加入老干妈汁。步骤6加入一勺盐,大火煸炒均匀。步...
干煸四季豆的正宗做法是先干炒
不是先干炒。主料:四季豆1斤辅料:肉沫少许,干辣椒段少许调料:花椒粒少许烹饪步骤:1、四季豆撕去两边,用手折成中等长度段。2、四季豆洗净之后放在箱子里沥干水分。锅里多放点油油,烧热之后把四季豆分少量多次进行炸至。3...
大连几月种四季豆
过几天就可以种植四季豆了,大连市市区农村有的地方大约四月中旬左右就可以种植了农村有的地方有大棚现在都成熟了大棚蔬菜基地种植的也不少我去过农村的大棚看到过那时候刚刚开花结果现在都上市了现在大连市市区卖的四...
肉豆和四季豆是啥区别
肉豆为多种植物的别称,不同的地方有不同的俗称,中国植物志未有该种植物的记载。常见称为肉豆的植物有扁豆、芸豆、肉豆蔻等。四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区...
四川正宗四季豆炒肉
主料:四季豆适量,瘦肉适量辅料:油适量,蒜适量,淀粉适量,生抽适量盐适量四季豆炒肉的做法步骤1、备齐所用原料,洗净,四季豆切丝,瘦肉切片,蒜切片。2、瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。3、锅里放少量油下四季豆炒熟。4、盛出备用。5...
龙豆与四季豆有什么区别
主要区别是科属不同。第一,龙头又称四棱豆是豆科四棱豆属植物第二,而四季豆是豆科菜豆属植物。龙豆又叫四棱豆,它是豆科四棱豆属一年生或多年生攀援草本植物。茎长可达3米或更长,小叶片卵状三角形,全缘,先端急尖或渐尖,基部...
四季豆炖鱼的家常做法
准备食材草鱼一条,四季豆250克&nbsp&nbsp食用油,醋,香油,生抽,味精,盐,葱段,姜片,蒜瓣,大料,香菜。具体做法步骤如下:1四季豆切大段洗干净焯水备用。草鱼开膛,去鱼鳞,内脏,黑膜,用水清洗干净,将清洗干净的草鱼,先切成大块,再将这些切成两...
龙豆和四季豆一样吗
不一样。龙豆和四季豆在外观上不同,龙豆的表面分布着多条纹理和沟壑,而且触摸起来也不是非常的光滑,而四季豆除了两侧的沟壑,其它区域基本都是光滑的,摸起来也没有阻塞感。龙豆和四季豆在形状、味道、外观上不同,龙豆形状如...
四季豆和豇豆哪个包饺子好吃
答一四季豆包饺子美味可口,而且非常好吃,他有一股浓香的遇到味道,吃了而且还想吃,平时想吃这个饺子,他倾香可口,大家都喜欢吃,我们休息了都喜欢抱自己四季豆饺子吃,他是绿色食品,吃的清香可口,有利于身体健康,大家都喜欢吃,四季豆...
四季豆没焯水但煮熟了还能吃吗
可以,只要煮熟就可以四季豆放入锅中翻炒八分钟左右之后就能完全炒熟了,当我们看到锅中四季豆的颜色发生改变之后,就可以取出一个试味,若四季豆没有豆腥味即可盛出食用。在处理烹饪的四季豆时,要掐掉它毒素较多的两端,再把它...
四季豆炒豆角家常做法
第一步:将买回来的四季豆,先用盐水浸泡30分钟,再次清洗干净,然后撕去豆丝,切成寸段备用!第二步:碗里放入1抓花椒,大概50颗的样子,然后用剪刀把干辣椒剪刀碗里,再把大蒜拍扁剁碎,放碗里,把生姜也拍扁剁碎放一起备用!第三步:起锅加入...
干四季豆籽怎么做好吃
主料:四季豆400克辅料:牛肉馅100克姜5克酱油10毫升老抽10毫升料酒5毫升郫县豆瓣酱适量1四季豆洗净,去筋,掐短,沥干水分,主要是怕煎的过程中溅油2牛肉末先在锅里炒干水分,然后再加入料酒,姜粒,蒜片,一同炒香,放酱油,一点儿老抽上色...
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