有关腌过的精选大全

腌过芥菜的水来年还用吗
腌过芥菜的水,来年还能用,但是需要倒在锅里,把它煮开,关火晾凉再使用,因为这样的水放了一年了怕里面滋生细菌,高温消毒就没事儿了个人经验是不能用了。因为经过腌制后的芥菜水,里面有杂质,继续使用会产生细菌,因此,每年我们家都...
洋葱腌过的肉能放多久
洋葱腌过的肉能放二天的时间,时间过长了洋葱腌过的肉不但口感差劲了而且食用的安全性也会大大降低了,所以说洋葱腌过的肉能放二天的时间。把肉使用洋葱腌一些不仅味道鲜美而且更有利于我们身体的健康,可以适当的多吃点洋...
腌过腊八蒜的醋怎样腌白菜
腌过腊八蒜的醋腌白菜有几种方法。第一种是将白菜心洗净,晾干生水有接泡在腌过腊八蒜的醋汁里,加少许盐,晚4天至5天就可以食用了。第二种是将白菜按叶片,一片片洗净晾干生水,放入腌过蒜的醋汁里,不放任何东西,多腌些日子,成酸...
腌过的梭子蟹怎么吃
准备食材:梭子蟹4只、盐20g、料酒20g、红椒15g。做法:1,首先我们清洗梭子蟹,蟹脚、蟹肚用牙刷干净,沥干水分备用。2,提前煮好开水,将盐放进搅拌,再放入红椒、料酒,还可以放姜。3,然后我们将清洗好的螃蟹放进盐水,盐水要没过螃蟹...
腌过的螃蟹可以蒸着吃吗
腌过的螃蟹是不用蒸着吃的,蒸了口感反而不好了。腌过的螃蟹可以醮调料吃,海边人一般是用醋做底料,加点辣油或麻油,喜欢吃辣放辣油,不喜欢吃辣就放麻油,再切点生姜末、蒜末放到醋里,姜末蒜末可以起到杀菌的作用,必竟是没有高温...
煮玉米水要不要腌过玉米
煮玉米时水还是要腌过玉米的,煮玉米时水多放点,煮时间长点比较好吃,锅里放点盐,煮出来的玉米很香很香的。煮玉米时水还是要腌过玉米的,煮玉米时水多放点,煮时间长点比较好吃,锅里放点盐,煮出来的玉米很香很香的。煮玉米时水还...
腌过蒜头的醋可以腌生姜吗
腌过蒜头的错可以腌生姜吗答案是可以腌生姜。腌过蒜头的醋在腌生姜时要把醋加热烧开,晾凉后,把洗净空干水分的生姜放进晾凉的醋中。如果不加热烧开,腌过蒜头的醋中可能有杂菌了,有可能腌姜会烂,为了防腐,腌姜不坏,把腌过蒜头...
鱼用料酒腌过还用洗吗
可以不用洗做法1·鳘鱼清洗干净,吸干表面水份2·锅内加入适量食用油3·加入姜片和蒜瓣爆香4·加入鳘鱼煎5·煎好一面翻面继续煎,煎的时间可以稍微久一点6·蚝油,生抽,料酒,白糖调成一碗酱汁备用7·把酱汁倒入锅中8·再加入...
没有腌过的羊肉串怎么撒盐
其实很简单,没有腌过的羊肉串先烤大约三五分钟就可以均匀的撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉,中间要重复的反面,翻面2-3次,大概烤15-20分钟左右,再撒上一遍盐,辣椒粉和孜然粉就可以了,这时候就可以闻到一阵阵肉香,肉串上还滋滋的...
腌过的排骨能洗干净放冷冻吗
腌过的排骨洗干净以后放到冷冻室是可以的,由于腌制的时候会有盐,在排骨的表面起到了保鲜的作用,然后冲调研以后又恢复原来的样子,再冷冻的话虽然先喂会有所流失,但是总体上不影响红烧排骨或者是蒜香排骨的制作,味道一般是吃...
腌过腊八蒜的醋能重复用吗
腌制腊八蒜的醋不可以重复使用。腌过的醋里面都是微小的颗粒,容易造成细菌滋生,如果用这样的醋继续泡腊八蒜,就会导致腊八蒜变质,这样一来,不仅腌制不出腊八蒜,还会导致腊八蒜变质,造成浪费。可以重复使用。腌过腊八蒜的醋有...
腌过的鸭子不入味怎么处理
1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。2、将鸭子的身体戳很多洞,这样有利于入味和节省烤制的时间。3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上,涂抹均匀。4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里,等烤的时候可以入味。5、可以给鸭...
腌过的羊肉怎么炖好吃
材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮...
用盐腌过的蚯蚓能捕到黄鳝吗
用盐腌过的蚯蚓一定能捕到黄鳝的。挂上蚯蚓或蛆虫插入黄鳝藏身的洞穴,慢慢的上下抖动诱引黄鳝咬钩,咬钩时立即将长柄钩向前一推,扭转钓钩的角度,牢牢钩住鳝鱼。一点点把鳝鱼拖出来。双手抱住鳝鱼把他往网兜里放。回家就能...
柠檬用糖腌过之后可以晒吗
柠檬用糖腌制过后,是不可以再晒的,所以平时我们在制作柠檬相关食品的过程当中,一定要注意按照正确的形式来烹饪,才可以达到更美味的效果,也可以让它的营养价值变得更高更丰富一些。不可以晒冰糖腌柠檬不放冰箱里也可以保存...
矶钓虾仁用鲜的还是腌过的好用
最好还是腌制过的,因为腌制后,其扩散性和吸引性增强了,且使用较为方便。虾的选用条件允许的话,建议使用赤米虾,因为它的肉质比较韧,对付盗饵小鱼的效果比较好,不过买不到赤米虾,也没关系,市面上有的虾都可以用,对新鲜度要求不太...
剁椒鱼头腌过要不要把盐洗掉
我们是需要把这些鱼头放到一个容器里面去进行腌制,里面肯定会放很多调料,这些调料都要直接接触到这些鱼头,所以我们需要把它全部都清洗掉,才可以把它直接吃掉,不然就吃到了调料。...
腌过黄金鲅鱼的做法大全
1、食材:黄金鲅鱼800g、油、盐、酱油适量、红辣椒4个、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角、花椒、桂皮适量。2、鱼洗干净去掉内脏以及里面的血,刮去鱼鳞控干水分,鱼切成段,调味料备好提前腌制。3、鱼块放入调制好的料汁...
炒菜前腌过的肉要洗吗
不用清洗。泡菜肉丝炒着吃味道不错,首先我们把瘦肉切成丝,而泡菜和大葱,都要斜切成段。等到锅烧热之后,在其中放上油,烧热了再放上瘦肉条和大葱一起炒香。然后我们把泡姜和泡椒放到锅中继续进行煸炒。剩下的泡菜直接倒入到...
腌过水的萝卜要洗吗
要腌萝卜用糖杀水后要重新清洗的,因为腌萝卜杀出的萝卜自身的水有一种辛辣味,应该用清水冲洗干净后再调味,如果不冲洗干净的话,腌制出来的萝卜口感不太好吃,有一种萝卜的辛辣味,我们家每次腌萝卜的时候,不管是糖和盐杀水后都...
腌过的萝卜条洗了晒还是不洗晒
腌过的萝卜条不用洗了再晒,直接晒就行。如果要长期保存萝卜,就不要进行水洗步骤了。萝卜在腌制之前就要用水洗干净,如果腌制好后,再用水洗,可能会影响萝卜的口感。当然还是晒太阳的好,而且最好是晒干晒透,这样便于储存,不容易...
腌过的小黄鱼家常做法
用料:黄花鱼1条,盐3克,黑胡椒半茶勺做法步骤1黄花鱼洗净对半剖开,料酒姜片腌制半小时左右,用厨房纸粘干表面水分,不粘锅加油烧热,放入腌好的黄花鱼。步骤2煎3分钟左右翻面继续煎,煎好的一面撒上黑胡椒末和盐,再煎3分钟左右。步...
腌过油辣子的坛子能腌酸菜吗
清洗干净就可以腌温水小苏达少打,白醋,调合。静置半小时,用抹布反复擦洗就干净了。装过油沾坛子如果不清洗腌东西容易坏。油又不容易清洗,所以必须有妙招才可以。还可以用淘米水放小苏打,效果一样好,清洗好的坛子腌酸菜,腌鸡...
怎样做腌过的萝卜干好吃
1、将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。...
用腌鱼包腌过的鱼要洗掉吗
不用洗掉,腌鱼可以直接下锅煮了!袋装酸菜鱼调料包十腌鱼料粉,方便快捷,自己在家就可以做一盆味美魚香的酸菜鱼!超市里卖的酸菜鱼调料包,有几个囗味,有麻辣口味的,有香辣口味的,有原味口味的,消费者根据自己的口味随意选购!挺方便...
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