有关排骨饭的精选大全
【排骨饭】【制作食材】排骨，芹菜，胡萝卜，玉米粒，生抽，食用盐，十三香，鸡精【制作步骤】1、首先准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都...
材料主料：大米400克，绵羊肋条肉250克，胡萝卜80克，洋葱200克，配料：盐3/2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1汤匙，味精1/2茶匙，生姜10克，孜然1汤匙做法1、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。2、羊肉洗净，肥瘦分开切小块洋葱、...
排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，姜切片，红萝卜切片。排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓匀，腌制20分钟。起锅，放油，下排骨腩肉煎香。加入开水没过肉面，大火烧滚后，转中火焖20分钟。接着加入姜蒜，豌豆，红萝卜继续焖15分钟。调入适量...
南瓜适量，红薯适量，排骨适量，米适量，料酒一勺，生抽一勺，盐适量，姜适量1、排骨洗干净，切成小块用料，酒生抽，盐，姜腌制十分钟南瓜去皮去籽，切成小块，红薯去皮切成小块备用2、大米用清水淘洗三遍加适量的水泡30分钟泡好的大米加入排骨...
【制作食材】排骨，芹菜，胡萝卜，玉米粒，生抽，食用盐，十三香，鸡精【制作步骤】1、首先准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以...
主料：排骨2500克。麻辣味料：干辣椒100克，鲜藤椒30克、干青花椒20克。香辛料：八角茴香5克、白芷片5克、香叶4克、肉桂2克、小茴香2克、白蔻2克。调味料：花生油100克、黄酒100克、郫县豆瓣酱60克、黄豆酱40克、蚝油35克、姜...
需要提前准备好的材料包括：糯米300g、猪大排200g、干香菇50g、食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、红萝卜适量。1、第一步糯米浸泡水中3小时。2、香菇浸泡水中，进行泡发。3、排骨用生抽，料酒腌制60分钟。4、胡萝...
第一步.排骨凉水下锅，沸水焯，去浮沫第2步.材料准备好：土豆、胡萝卜、洋葱，切丁。适量小茴香，香叶，八角，胡椒，葱姜蒜第3步.锅烧干，放适量白砂糖，炒糖色。炒至糖完全融化，微变焦，倒入焯净的排骨，翻炒糖色均匀后，放入八角等，再翻炒第4步...
食材：排骨1片，白饭1碗，炸粉：2大匙，面粉1/2大匙，太白粉1/2小匙，酱油1大匙，糖1/4小匙，米酒1大匙做法1、排骨加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟后取出，均匀沾裹上炸粉，备用。2、热油锅，加热至180℃后，放入作法1的排骨，转小火慢慢炸约8分钟，...
最好的方法就是将糯米排骨饭二次加热。很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分，但实际上这种做法是非常错误的，如果我们的米饭没有煮熟的话...
用料排骨250克盐3克砂糖6克蚝油10克生抽5克胡椒粉0．5克淀粉4克花生油6克丝苗米200克水180至200克排骨饭的做法步骤步骤1米洗好加入水一起秤共380克，放入烧开水的蒸锅里盖上盖子大火蒸。步骤2排骨洗干净步骤3放入盐，糖，蚝...
一小子排骨饭的创始人是康子东。一小子排骨饭是厦门一小子餐饮管理有限公司旗下主打的一款餐饮品牌，创建于2015年，在发展的这几年时间里，已经成为了厦门地区的一个很好的品牌。总部在基础的菜品上不断开发新的系列，让顾客...
制作配料：排骨500克玉米粒50克豌豆50克胡萝卜半个生姜2片小葱1把大蒜2个洋葱1/4个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺料酒1勺胡椒粉2克冰糖1块制作方法：1、排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒大火烧开转文火焯水3-5分钟左右2、焯水...
中山港口排骨饭是地地道道的特色美食之一排骨饭简单做法：一碗白米饭上面铺满着排骨，有的额外加点海鱼或者腊肠放在一口大锅上蒸，起锅之后会勺上姜蓉和辣椒等调料。排骨是用特制调料腌过很入味，排骨很嫩滑，夹杂着豆豉味，加上...
蚝油适量生抽适量白砂糖1勺盐少许1、排骨清洗干净，加入蚝油，生抽，糖，盐抓匀，腌制半个小时。2、跟平常一样将米淘洗干净，倒入比平常水的水，滴几滴香油。3、放入腊肠。4、放入蟹柳。5、放入板栗。6、最后放入腌制好的排骨。7、...
用料排骨，土豆，胡萝卜，香葱，料酒，生抽，老抽，盐，十三香做法步骤1、准备主要食材：排骨、土豆、胡萝卜2、将土豆和胡萝卜切成小丁3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水，捞出控干水分4、锅中倒少许油，放入排骨煎一下5、排骨煎至两面微焦...
用料：糯米130克，排骨7块，生抽适量，白糖一小勺，五香粉，生姜各适量步骤：1、排骨洗净加生抽，白糖，生姜，五香粉搅拌均匀后浸泡4小时。2、糯米洗净加水浸泡2小时。3、将排骨摆放在糯米上将排骨汤汁一起倒入糯米中。4、放进电饭锅开启...
奥尔良排骨饭的做法材料排骨500克，香菇500克，姜，蒜，盐，生抽，糖适量，郫县豆瓣少量，花生油，海鲜酱，米饭做法1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起，荷叶提前泡软。2、倒入姜片和蒜蓉。3、郫县豆瓣切碎，倒入排骨里，加入少量海鲜酱及花生油...
步骤/方式1米洗好加入水，放入烧开水的蒸锅里盖上盖子大火蒸。步骤/方式2排骨洗净备用步骤/方式3洗净的排骨放入盐，糖，蚝油，生抽，胡椒粉搅拌均匀再入淀粉搅拌均匀最后放入生油轻轻搅匀，最好提前半小时淹好。步骤/方式4饭蒸至...
主料:排骨4~6块大米100克胡萝卜半根泡发香菇5朵藕半节辅料:小葱2棵姜片3片盐1/2小勺糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺食用油2大勺做法:1、排骨洗净浸泡半小时去血水，加少许盐糖（配方外）料酒腌制半小时以上，我冷藏过夜...
材料猪里脊肉排4片、五香粉1大勺、白胡椒粉1大勺、鸡蛋1只、白糖1小勺、鲜酱油2大勺、蒜粒4瓣、葱2把、白糖1勺、老抽2大勺、鲜酱油3大勺、水适量、面粉适量、橄榄油适量步骤步骤1.买回来的肉排步骤2.差不多锤成表面...
主料：排骨|500克，米2.5杯，豆豉1勺辅料：蒜蓉适量，盐1小勺，芹菜2根，姜丝适量，老抽1勺，淀粉1勺，糖1 小勺，生抽3勺，蚝油1勺做法·1、排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。2、沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时。3、洗好的米，倒入电...
用料骨头大概3～4斤八角1个香叶2～3片桂皮1小块丁香2粒花椒一小把姜一块料酒1大勺生抽2大勺老抽半大勺白糖适量盐适量犟骨头饭的做法骨头焯水洗净（一定要冷水下锅）焯过水的骨头加冷水，至少没过骨头（看自己情况加水），放入香料及...
用料排骨12块料酒2勺香菇5朵土豆1个做法步骤步骤1冷水焯，撇去浮沫。生姜、料酒浸泡半小时。步骤2排骨擦干，热锅放油翻炒致金黄。步骤3倒入600ml水，切好的土豆块，香菇块。加入准备的料汁儿。大火...
1、主料：冬笋适量、排骨400克、玉米适量。2、辅料：料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。3、排骨用开水过滤一遍，清洗干净备用，冬笋准备几个备用。4、冷水下锅倒入排骨大火烧开转中火炖，炖40分钟。5、玉米切断，冬笋去皮切段备用。...
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