有关王炖的精选大全
架豆王炖15分钟以上才能熟透。架豆王是属于新品种的菜豆,豆类需要煮熟后才可以食用,架豆王一般要煮15分钟以上才可以熟透。判断架豆王熟不熟,先看它的颜色,熟透的豆王会由原来的新绿色变成暗绿色,并且它的豆棍会变软、变蔫...
白菜粉条做法(白菜炖粉条):用料水晶粉丝1袋白菜适量葱姜适量干辣椒2-3个香菇2朵木耳少许做法步骤1、热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香。2、放入白菜、香菇片、提前泡发的木耳翻炒出水分。3、放入生抽、一点点老抽、蚝油...
食材:大棒骨1000g、小冬瓜1个、八角5g、花椒5g、香叶适量、葱10g、姜适量、盐适量。烹饪步骤:1、凉水下棒骨,加料酒和姜煮沸。多煮会,单个左右摆几下捞出待用。(摆几下是为了洗干净浮沫)2、锅洗干净,直接放棒骨。倒入开水,没...
一、食材清单海鱼、大葱半根、姜5片、蒜一头、糖适量、醋适量、盐少许、酱油适量、鸡蛋一个、黄酒少许、黄酱少许、花椒少许二、烹饪步骤1、鱼肉切块,裹鸡蛋煎熟2、锅中放油爆香葱姜蒜及花椒3、放入鱼,顺序放入加糖和醋...
食材:鳝鱼5条中等、紫苏10g、生姜5片、小米椒3个、料酒1勺、独蒜2颗、旱黄瓜2根、生抽1勺步骤:步骤1/6买5条中等大小的鳝鱼,然后鳝鱼剔骨切断,骨头也不要丢,骨头也切断。步骤2/6买两根旱黄瓜,就是那种皮偏白色的,短胖一点...
鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量土豆炖鸡块的做法步骤1在超市买的半只鸡,已经砍成小块步骤2冷水下锅,加适量盐,料酒,姜...
用料:大公鸡半只2斤半左右野生蘑菇,红蘑或榛蘑200克葱姜蒜,花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒共1盘盐3勺黄豆酱油2勺海天草菇老抽半勺镇江香醋1勺料酒2勺海天耗油1勺鸡粉一勺香菜2根铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤:步骤1准备工作大...
材料:鲈鱼一条、豆腐一小块辅料:姜丝适量、香菜适量、香葱适量调料:稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、鲈鱼刮洗干净后划几刀,姜丝备好。2、豆腐用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净后切成小块备用...
1、热锅入少许锅底油,油热后放入干辣椒,花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了),但是必须炸透。2、所有的作料爆香后,倒入飞...
食材:猪蹄2个,海带适量,姜8克,料酒适量,八角2个,花椒8粒,老抽2勺,盐适量做法:1、猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下2、紧好后取出切成几块3、再放回锅中,焯煮出血沫捞出4、猪蹄洗净,锅内重新加水,放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料...
用料冰带鱼500克,鸡蛋1个,花椒一小把大葱1根,姜4片,大蒜2瓣,白糖一勺,黄豆酱油10克,米醋20克,盐2克,开水200克做法1、带鱼解冻2、切成10厘米左右的段,去鳍、内脏,刮一刮浮鳞,刮不掉的也不必强刮。3、洗净控干4、鸡蛋打散,带鱼段裹...
1、材料:排骨1000克,葱20克,姜15克,蒜20克,干辣椒3个,八角4个,盐15克。2、洋葱切段,姜切片。3、往锅里加水,煮沸。将排骨焯一下,去掉血和排骨的残渣。4、向砂锅中加水,煮沸,加入焯过的排骨。5、然后加入葱、姜、蒜、八角、花椒。...
用料大白菜一颗,明虾500克,葱1棵,姜3片,料酒2勺,糖半勺,醋适量,盐适量做法步骤步骤1虾洗净,把虾头剪下来。步骤2起油锅,下虾头煸炒,炒出红色,加一点点葱姜。步骤3把大白菜放入一起炒断生,炒出水盛出。步骤4锅中再放油,放虾身子炒,加...
用料:1、猪蹄1000g2.干豌豆300g辅料:1、盐适量2.生姜3.适量4.干花椒5、八角适量做法 1、猪蹄洗净剁成块清洗干净,锅里焯水待用2、豌豆用清水洗净,泡一小时3、把泡发好的豌豆和姜片,八角一颗,干花椒适量放入锅里4、最后...
【1】首先我们准备精排骨500克,将排骨横着剁成3大块之后再切成小块备用。【2】下一步开始处理排骨,盆中加入食用盐3勺(约6克),加入食用面碱1小勺(约2克),加入适量的料酒。【3】然后将排骨抓洗5分钟,这一步是去除排骨中的血水,同...
步骤1:鸡肉切块,洗干净后把水份沥干步骤2:芹菜,青蒜,葱洗干净后切成小段,将蒜和葱的头部留出来步骤3:将紫苏,香菇,蒜头,姜,洋葱,洗干净后切好备用步骤4:倒入适量花生油,油热后将黄冰糖,青葱头,青蒜头,小米椒,洋葱,蒜瓣,姜,倒入砂锅翻炒...
食材:大骨,猪油,葱段,姜片,山药,玉米,盐做法步骤1凉水把洗净的大骨摆进锅里,加几个姜片,大火烧开以后煮4分钟,这时候表面就会出来漂上来很多脏沫,用勺子把它们打掉,然后把大骨夹出来清洗一下2、锅里来一块猪油,先把猪油化开,油加热...
步骤/方式1鱼收拾干净控水后两面改刀,夹入姜片去腥步骤/方式2准备花椒大料葱段姜片蒜片干辣椒步骤/方式3锅热放油煎鱼,可比我多放些油。煎至两面金黄捞出关火,油放至一会待凉时放入花椒变色时也可把花椒捞出也可不捞出步...
1、黄豆提前用清水浸泡半小时。2、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀猪手上色...
主料冬瓜300克猪绞肉30克辅料大葱10克小葱1根盐4克步骤1材料步骤2大葱切葱花,放入绞肉中,调入盐拌匀腌制5分钟步骤3冬瓜洗干净,去皮去瓤,切成较厚的片,摆放在盘中步骤4将腌好的猪绞肉均匀的铺在冬瓜片上步骤5上锅蒸8分钟左...
用料#主要食材 猪肚半个口蘑7朵香菇3朵大蒜5瓣姜一片红小米椒2个#调味料 料酒4勺盐半勺糖1勺酱油(生抽)2勺白胡椒粉适量鸡精1勺猪肚的做法步骤1将猪肚清洗,煮熟后取半个,切成比手指窄的条。步骤2口蘑香菇洗净切...
【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一块、盐适量、胡椒粉2勺、香菜一根【具体做法】1,将大块的羊肉分成小块,和羊骨一起凉水下锅,大火焯水去除腥膻味。2,待锅里的水快要烧开撇去浮沫后再用清水淘洗干净。3,炖锅里提前加水烧...
食材准备鱼头半个,柿子椒,花生油30克,鸡精少许,姜蒜适量,料酒,生抽适量,老抽,小葱,红椒,白糖。方法步骤1、将鱼头清洗干净后擦干水分待用2、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜,出香后放入鱼头煎至两面黄3、然后加入料酒,生抽和老抽,倒入开水,...
材料:牛腱子2.5kg调料:酱油200g、黄酱50g、盐50g、白糖10g、配料10g(大料、桂皮、肉蔻、豆蔻、丁香、砂仁、花椒、香叶、小茴香做成料包)做法步骤:1、将牛腱子放冷水中浸泡3小时,换清水漂净血水2、将黄酱用水稀释、搅拌后,过...
食材牛肉500克,青蒜丝5克,植物油20克,葱段15克,姜块7.5克,料酒12克,盐、味精、胡椒粉适量。步骤1、牛肉块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫2、葱切段、姜切片3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料4、倒入料酒、生抽,加足够...
热门标签
-
辣叶晓琼
李恩美
dmax2023
铁垫
s776
拆状
全梳
得兔忘蹄
搬迁
报团
图志
李三春
天全县
任中
孺人
对恶
君玄境
c292
Clarke
丝和绸
lrtpsys
冬爪
虚村
萨赫
通线线
hwl
未信
城大境
黔味
bn6v87qe
液通
冻绿蒜
梗手
非林心
绿管进
卡携号