田螺为什么是辣的

田螺不辣的，只不过是看个人口味而定，相比来说大部分人喜欢辣味重一点的田螺，就会辣椒放得多些 。

像我们老家我爸爸比较喜欢喝汤，所以我们都是先放猪油爆炒田螺，然后再将烧烤的水倒入煮开就可以吃了，煮出来的汤水是甜的，我们老家不管是炒还是煮田螺都会放几根黄丝藤，要不然都没人吃。

田螺为什么是辣的

田螺不辣啊！只是炒的人放了辣椒而已，有些人还放酸笋进去了，这就形成臭酸的味道。爱吃的都觉得好吃，不爱吃的连闻都捂鼻子。