梅花肉做叉烧肉怎么切

叉烧肉切成片即可

用料

梅花肉 500克

叉烧酱 15-20克

蜂蜜 20克

生姜片 5-6片

步骤 1将梅花肉切成约两指宽的长条。

步骤 2.加入叉烧酱、姜片后搅拌均匀。

步骤 3.用保鲜膜封口腌制18-24小时备用。

步骤 4.腌制完毕准备烤制。上下火190℃，烤制40分钟烤箱自动进入预热阶段。

步骤 5预热结束，先将烤架放入烤箱，再将腌制好的梅花肉放在烤架上，然后开始烤制。

步骤 6烤至20分钟时，打开烤箱给梅花肉进行翻面（注意高温），表面撒白芝麻然后继续烘烤。

步骤 8.最后烤制10分钟，叉烧均匀上色后即可出炉，上碟。

很多人把梅花肉拿回来，不知道怎么切，不知道怎么吃，今天这个方法你肯定没有见过，而且很好吃，梅花肉先改成条条，从中间插一刀，有条件的把咸蛋黄塞