火龙果和紫薯哪个做馒头更好

都好，看你喜欢什么口味了。

火龙果馒头做出来的感觉是稍微带粉红，紫薯馒头蒸熟了以后是紫红。

一个红薯，一碗面，做出的红薯馒头，色泽金黄，香甜可口，超好吃，馒头也是变色的。

火龙果变黄是因为火龙果中含有的花青素遇到热分解了，这个时候蒸出来的馒头就会变成黄色。如果想要蒸出来的馒头是红色的，这个时候可以选择紫薯。

火龙果和紫薯哪个做馒头更好

火龙果和紫薯一起做馒头，相比之下，紫薯做出的馒头更好吃，为火龙果本身就带着酸甜味做出的馒头，颜色虽然鲜艳，但是口感却是反传统，而紫薯馒头很早就有先例，人们已经早已接受了