苦荞米含糖是多少

含糖73大卡

做法步骤

1、 首先，我们选择苦荞米和大米

2、 以1:3的比例搭配

3、 先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀（水面漂浮物为苦荞米）

4、 好，下一步就是放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅盖

5、 哇！打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，顿时食欲大增，第一次成功的做出这么香的米饭

6、 肚子饿不饿，蒸一碗米饭搭配几个小菜，开动吧！

烹饪技巧

备注，淘洗之后要搅匀，这样苦荞米和大米就能发布均匀。

苦荞米中糖分100克含糖量72.2克，稍低于大米，荞麦面的热量以100克可食部分计祘是340大卡(|422千焦)每100克荞麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成人保持健康每天所需摄入总热量的百分15%。苦荞本身营养价值丰富，尤其是含有其他粮。尤其是含有其他粮谷没有的生物类黄酮。

荞麦中糖分含量：72.2g/100g，低于大米、糯米和小麦粉中的糖含量。荞麦有苦荞麦和甜荞麦两大类。糖尿病人应吃的是苦荞麦。一般来说，苦荞麦的营养价值要明显高于甜荞麦，且苦荞麦具有降血糖的作用，为糖尿病人常规食疗佳品。

野生种的分布：野生荞麦多数分布在我国西南和西藏地区。各野生种中，金荞麦的分布范围最广，遍及我国长江流域一带的华中、华东、华南、西南等数十个省