八珍烤鸡制作原理
来源:魅力女性吧 1.97W
1、香叶、大料、花椒、桂皮、葱段、姜片、50克盐、300克水,开锅煮10分钟。兑入剩余900克凉水,泡鸡一晚。
步骤 2
2、清水冲一下鸡,用厨房纸擦干鸡。
步骤 3
料酒、蚝油、老抽、胡椒拌匀,涂抹鸡内、外。把香菇、洋葱等也拌点调料,塞进鸡肚子。(不建议放土豆,虽然熟是熟了,但还是硬口感并不好,香菇很好吃
1、香叶、大料、花椒、桂皮、葱段、姜片、50克盐、300克水,开锅煮10分钟。兑入剩余900克凉水,泡鸡一晚。
步骤 2
2、清水冲一下鸡,用厨房纸擦干鸡。
步骤 3
料酒、蚝油、老抽、胡椒拌匀,涂抹鸡内、外。把香菇、洋葱等也拌点调料,塞进鸡肚子。(不建议放土豆,虽然熟是熟了,但还是硬口感并不好,香菇很好吃