近期蔬菜價格為何跳漲 - 2021年後期蔬菜價格走勢如何

近期，蔬菜價格上漲的比豬肉還要貴，菠菜價格在8元一斤。那麼，近期蔬菜價格為何跳漲？

近期蔬菜價格為何跳漲

十一國慶假期以來，全國蔬菜價格跳漲明顯。農業農村部統計數據顯示，10月份（至18日），重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元，較9月底上漲8.7%，較近3年同期均價上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相對而言，耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

蔬菜價格之所以暴漲是因為北方多地出現連續降雨、氣温下降的情況，所以蔬菜市場供不應求，就出現上漲的情況，預計後續還會漲，直到等到後續推遲上市的蔬菜集中上市後，價格或將跌至常規價格。

2021年後期蔬菜價格走勢如何

後期蔬菜價格可能還將繼續上行，尤其是受災產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市後，菜價或將回落至常年同期平均水平。

此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本；油價持續上行，9月份，汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用增加等。這也助推了菜價走高。好消息是，洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、蘿蔔、西紅柿、菌類及姜蒜等耐儲運品種價格基本保持穩定。