蘋果煮水各種搭配

備用食材：蘋果1個，銀耳25克，紅棗1把，白砂糖15克

製作過程：第一步，幹銀耳一小朵，將其事先放入温水中浸泡，30度左右便可，水温別太高了，讓其充分泡發後，去蒂，將銀耳撕成小朵

第二步，直接放入在鍋中，一次性添足水，冷水開始煮，待大火將其煮開後，轉至小火慢慢煮，待看到銀耳煮至出膠的時候，需要用勺子攪拌

第三步，直到將銀耳湯熬至粘稠並且起泡，銀耳變得軟爛，關火悶一會，我用了將近一個小時，接着將蘋果清洗乾淨去核後切成小塊

第四步，紅棗去核，或者是直接用紅棗幹也行，打開鍋蓋，將紅棗和白砂糖先放入銀耳羹，小火一邊加熱一邊攪拌，熬煮10分鐘的時間

第五步，待將紅棗煮至發軟，並且白砂糖也完全融化在鍋中的時候，將切好的蘋果也放入鍋中，繼續煮5分鐘，這款蘋果銀耳羹便做好，關火後燜幾分鐘，出鍋，趁熱喝