用酵頭髮面沒發開怎麼補救

1、如果是由於放的酵母粉太少導致發不起來的情況，處理辦法是再加入一些酵母粉後重新和麪或者延長髮面時間。

2、如果是由於周圍環境温度過低導致發不起來的情況，可以將麪糰移至温暖的環境中，因為發麪是需要一定温度的。

3、如果是由於環境温度過高或者兑水温度過高導致發不起來的情況，那這種情況就無法補救了，只能重新制作了。