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白欖煲豬骨湯的詳細做法【主料】:白橄欖150g豬脊骨500g【輔料】:蜜棗適量姜適量鹽適量姬松茸適量枸杞適量步驟:1、豬脊骨洗乾淨,放進煮開水的鍋中焯水2、取出,用清水沖洗乾淨3、姜去皮,切成大片。白橄欖放在鹽水中泡10分鐘4...
食材:橄欖12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、薑片、蜜棗二個、鹽適量。做法:1、青橄欖很難拍裂,用刀劃多幾道口。2、蘿蔔切滾刀。青橄欖、豬骨,蜜棗薑片放入湯煲,等大火煲快開時打去漂浮泡沫,再放入蘿蔔。3、放入蘿蔔...
新鮮烏欖可以煲湯準備材料豬肺200克烏欖12個薑片5片鹽1小勺做法1豬肺用鹽抓洗,用開水焯過一次血水,用冷水洗過一次。2每顆烏欖切兩劃,薑切片。3燉鍋備足水,放豬肺,烏欖,薑片,大火燒開。4時不時去掉鍋上面的漂浮物。5小火燉一...
食材用料黃欖5顆,豬骨頭5小塊,生薑7/8片黃欖豬骨湯的做法步驟:步驟1準備好食材,豬骨頭5小塊,黃欖5/8個都可以,然後用錘子錘碎,用刀比較危險,錘碎了很好出味步驟2豬骨飛水,然後冷水洗淨,然後切幾塊薑片,入湯鍋燉2小時即可。步驟3...
九制橄欖選用新鮮優質青欖祕製而成。配以甘草為佐料,過後回味良久。不建議,因為九制橄欖已經經過其他調料等祕製之後,再煲湯的時候這些調料可能會影響湯本身的味道。一般煲湯使用的是青橄欖,這樣,湯的味道更純粹。希望我的...
潮汕青欖煲湯的製作方法如下材料:青欖(即橄欖,最好選用潮汕產)20枚、豬粉腸750克、豬扇骨400克、生薑3塊。烹製方法1、青欖、豬扇骨均洗淨,用刀背拍裂豬粉腸洗淨2、用一塊生薑或蒜頭塞進腸內邊揉搓邊推進,從另一端連內臟雜...
當然是橄欖了。橄欖利咽消腫、生津止渴、促進消化。青橄欖燉雞湯食材:青橄欖250g、雞750g、鹽適量、水適量。1、將青橄欖對半切開2、雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋。4、先倒入青橄欖。5、再倒入雞塊,鋪在青橄欖上面。6、鍋...
食材清單石橄欖適量、花蛤適量、紅棗10幾顆、枸杞一小把、清水適量烹飪步驟1、石橄欖用水沖洗幾次,洗掉髒的。2、花蛤用鹽水泡下。3、焯水之後的花蛤放進砂鍋裏4、砂鍋裏放上花蛤,石橄欖,紅棗和枸杞,還可以切一截玉米下去...
橄欖湯會苦是因為橄欖本身就性涼,味苦。除此之外,橄欖的根會讓湯變得比較苦。因為橄欖的根會分泌出一種苦味物質,但是卻對身體有益。但是煲湯的時候最好不要去掉橄欖的根部,全枝一起煲湯,煲好的湯略帶苦味,屬正常現象。如果...
石橄欖不能放大補的東西,只能放一些蝦仁和海蔘,以清淡為主,而且對於石橄欖營養豐富對身體好,而且石橄欖油脂本來就多再燉雞,如果再放大補的東西,容易消化不好。石橄欖性位偏冷,脾胃虛弱、消化不好的人不適合食用。石橄欖最好...
食材清單橄欖15粒、瘦肉150克、豬粉腸100克、鹽適量烹飪步驟1、瘦肉,豬粉腸冷水下鍋,大火燒開後飛水備用。粉腸不要切斷2、新鮮橄欖洗淨備用3、對半切好4、將所有材料放鍋裏,加清水煲一個小時。加鹽調味即可5、好了,一開...
主料青橄欖100克骨頭或排骨500克輔料食用鹽適量青橄欖煲湯的做法步驟1、龍骨清洗乾淨、斬塊、瀝乾。2、青橄欖洗淨拍裂。(用刀背拍即可)3、青橄欖和龍骨放進湯鍋,放入適量的水,浸沒過材料即可。4、明火至湯滾,持續滾半個鍾...
區別在於成熟度。黃欖是比較青的青欖,白欖是成熟的青欖。都是潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品,既可生食,又可加工成各種涼果。青欖還具有多種藥用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。青...
食材清單鮮鮑魚3個、排骨半支、石橄欖8個、石斛8粒、鹽1小勺、清水蓋過湯料烹飪步驟步驟1買回來鮑魚先挖出來,把內臟不要,再刷洗乾淨,改花刀,橄欖拍一拍,弄成對半,排骨焯水撈出來清洗一下,石斛洗下水步驟2把全部湯料放進燉鍋...
一、【材料】青橄欖10個,牛大力20克,平貝10克,南北杏各5克,銀耳1個,豬腱肉500克,生薑3片。二、橄欖牛大力煲湯的做法步驟:步驟1燉盅內加水1500毫升步驟2放入青橄欖10個,牛大力20克,平貝10克,南北杏各5克,銀耳1個,豬腱肉500克,生薑...
體重肥胖、血脂偏高者不宜大量食用。橄欖(學名:Canariumalbum(Lour.)Raeusch.)橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達35米,胸徑可達150釐米。小葉3-6對,紙質至革質,側脈12-16對,果序長1.5-15釐米,具1-6果。卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色...
步驟1白欖切開一半步驟2幹鮑魚提前一晚浸泡步驟3豬骨過水洗乾淨步驟4幹瑤柱提前一個小時浸泡步驟5紅蘿蔔切塊步驟6放入適量的水(水要沒過所有材料),把全部材料放緊砂鍋裏大火翻滾後改小火煲兩個小時即可。步驟7兩小時左...
沙欖性温而性甘、澀,和蜜棗的甘甜正好可以中和,再加上一些瘦肉煲湯,味道會更好,營養豐富。以下為你講解沙欖瘦肉湯的煲法步驟,簡單材料。材料:1斤瘦肉、半斤沙欖、1個蜜棗步驟1備好沙欖及瘦肉,瘦肉先用鹽醃20分鐘。步驟2洗掉...
一、材料:青橄欖100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用鹽二、步驟:(1)排骨清先乾淨,砍塊,瀝水。(2)青橄欖洗乾淨,拍裂。(把橄欖放在案板上,用刀背拍即可)(3)橄欖和龍骨放進湯鍋,放入適量的水,浸過材料即可(4)明火至湯滾,持續滾半個...
食材:蘋果1個,青橄欖250克,白蘿蔔500~1000克,豬瘦肉150克,生薑2~3片做法:青橄欖、蘿蔔、豬瘦肉均用清水洗淨,白蘿蔔切成塊狀,豬瘦肉整塊不必切開,然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸後改用文火...
材料:青欖(即橄欖,最好選用潮汕產)20枚、豬粉腸750克、豬扇骨400克、生薑3塊。烹製方法1、青欖、豬扇骨均洗淨,用刀背拍裂豬粉腸洗淨2、用一塊生薑或蒜頭塞進腸內邊揉搓邊推進,從另一端連內臟雜排出3、切去末端有黃色斑點的...
青橄欖煲湯味道好,青橄欖瘦肉燉鮑魚做法:1新鮮鮑魚,去掉內臟和嘴巴,連帶殼也一起刷洗乾淨2瘦肉切塊,泡去血水,青橄欖拍碎3所有材料放入燉盅,隔水燉1.5小時...
食材:青橄欖8-10顆,新鮮石斛2-3條,瘦肉200克,蜜棗1顆,鹽少許。做法:1、這道湯的食材不多也不復雜,新鮮的石斛滋陰生津,也可以用幹石斛,新鮮的石斛還非常有膠質,煲湯最適合。2、瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增強抵抗力的...
主料羊肝200克、石橄欖25克、山藥160克、姜20克、水適量(此份量適用小號電燉鍋)。做法:一、準備過程:1、石橄欖清洗乾淨泥沙,撥去多餘根鬚備用。2、羊肝切小塊備用。3、姜洗淨拍扁備用。4、燉湯2小時後將山藥洗淨,去皮後切...
食材:青橄欖12個、豬肺250克、薑片4片。做法:1、將青橄欖洗淨切成兩半備用。2、將豬肺切成塊,用鹽反覆抓洗幾遍,洗乾淨。3、鍋放清水煮開放入豬肺飛水,然後用清水洗淨,備用。4、將鍋放入適量的清水,再放食材煲1個小時,把湯...
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