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豆角炒不熟燉不爛應該是放時間長了，這樣的豆角就不愛爛。買豆角的時候先看一下根部，如果根是綠色的就是新豆角，根部蔫了就是放時候長了，最好不要買，也可以用手捏一下，新豆角是硬的，而時候長的豆角特別軟。新豆角看着鼓鼓的，放...
燉紅蘿蔔通常情況下，紅蘿蔔煮5-10分鐘就能熟，這個時限能最大限度地保留它的營養成分如果需要軟爛的口感，可以適當延長煮的時間。此外，如果是胡蘿蔔塊，可以在煮5分鐘後熄火悶10十分鐘如果是切成蘿蔔絲，煮3分鐘即可。所以燉紅...
對於熟的很快燉魚的話，我們用涼水下鍋，鍋開以後燉半個小時就會燉熟，如果我們想吃的更軟爛一些，我們就可以燉一個小時到一個半小時，或者再軟爛一些，我們可以燉兩個小時。這樣的話就跟蘇瑜差不多了，我們再放一些調料。重要的出...
白菜燉3分鐘左右白菜本身就是可以生吃的東西，所以在家裏燉大白菜的時候時間不要過長時間，太長了之後容易把白菜煮爛，裏面的水分全部飯是這樣，白菜吃起來的口感很差。想知道燉白菜一般燉多長時間，可以在加粉絲的時候用筷子...
1、香菇煮5-10分鐘就可以熟了。2、香菇分為幹香菇和鮮香菇，兩者由於本身質的區別，因此煮熟的時間也有所不同。3、幹香菇：幹香菇是香菇水分流失後的一種乾製品，比較難以煮熟，一般建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15...
水開後再煮30分鐘左右即可，水煮蛤蟆具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：蛤蟆3只、葱段35克、薑片15克、蒜頭30克、幹辣椒10克、胡椒粉適量、辣椒粉適量、料酒2湯勺、油辣子1湯勺、生抽1.5湯勺、鹽1.5勺、油5湯勺。燉...
5-10分鐘。具體時間主要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間，若是薄片冬瓜則燉煮的時間比較短若是長時間的燉煮會使得冬瓜燉化在湯汁中，甚至不好夾取若是燉煮的時間短了，冬瓜嚼起來就會偏硬。冬瓜可以燉湯使用，也可以...
如果是選用砂鍋燉臘排骨，一般是20~30分鐘左右就可以熟了。下面來看看一種臘排骨關於香腸燉法，需要注意：一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮，...
原料more牛肉(適量)紅棗(適量)大葱適量生薑適量料酒兩勺胡椒粉一勺食鹽一勺方法1，將整塊牛肉切成小塊。方法2，將處理好的姜切成片。方法3/鍋內燒水，倒入牛肉塊，加入料酒開始煮。方法4/煮至牛肉變白撈出。方法5/鍋內倒入開...
幹木棉燉30分鐘久熟，幹木棉花是人們採集新鮮木棉花，曬乾後得到的乾貨食材，能用來泡水喝。木棉花是南方的特產，是廣州市、高雄市、崇左市以及攀枝花市的市花。樹形高大雄偉，樹冠整齊，多呈傘形，早春開花時如火如荼，十分紅豔美麗...
食材用料豬肉1000克，香菇300克，葱10克，姜10克，香葉1片，白糖15克，味極鮮10克，鹽15克做法步驟：1/5把豬肉切塊，放入冷水浸泡30分鐘，去除血。2/5鍋內放冷水，泡過的豬肉焯水。去腥，去雜質3/5焯好撈出，鍋內放白糖，熬糖色4/5糖都好，放入肉翻...
可以，鍋底略薄，易糊，需勤翻動食材熟鐵鍋和生鐵鍋主要是重量差距大，使用炒菜時，廚師會選擇熟鐵鍋，主要是鍋薄，輕巧，易翻勺，受熱均勻，出菜快。熟鐵鍋可以燉菜，不論啥鍋都可以燉菜吃，只要燉菜時候掌握好下菜的順序，鍋下火的温度和火候...
鮟鱇魚燉10分鐘久能熟，鮟鱇魚俗稱結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等。屬硬骨魚類，鮟鱇目、鮟鱇科，為世界性魚類，大西洋、太平洋和印度洋都有分佈，種類多樣:大者可達1—1.5米。我國只有兩種，—種叫黃鮟鱇，另一種是黑鮟鱇，大嘴...
燉蛋拿出來發現燉不熟，是可以重新放回燉鍋裏再蒸一下。燉蛋發現燉不熟的情況是，應該火侯掌握得不夠，時間上也出錯誤了，導致生的，又或者是燉鍋入面的水蒸汽，不疏通，把盛蛋的盆子互相擠壓着，水蒸汽得不到充分的疏散，也會出現燉很...
這要看情況而定，如果拿出來先解凍的話，需要的時間就短，一般情況下燉5分鐘就熟了。如果直接是凍的去炒的話，需要的時間就長，大概需要10分鐘左右。不過一般情況下凍豆角最好是配肉燉，這樣吃起來比較好吃可口。五分鐘冰豆角拿...
步驟1帶魚清理好，去頭去鱗切成寸段兒去鱗要乾淨一些，不會腥步驟21、雞蛋打散，帶魚段兒在蛋液裏裹一下2.中火熱油，油需要多一點，3.將沾好蛋液的帶魚放進鍋裏炸4.炸魚看下面鼓起來，晃動鍋，比較結實後再翻面，太早翻容易碎步驟31...
可以的，具體操作是先把煮熟的粉條撈出來，然後把鍋裏的蘿蔔繼續煮幾分鐘，待蘿蔔熟了在倒入粉條即可出鍋，注意蘿蔔不宜煮太久，容易發苦。蘿蔔這種蔬菜在生的時候都可以吃，在做蘿蔔粉條的這道菜的時候，即便蘿蔔沒有炒熟，也是可以...
香菇燉3分鐘左右的時間能熟，香菇微量的碳、鎂、鉀、磷、錳、鐵、鋅、鉬、鈷等礦質元素可促進香菇菌絲的生長。維生素B₁對香菇菌絲碳水化合物代謝起着重要作用。木屑栽培香菇後期常因缺維生素B1而引起菌絲自溶。適合香...
清燉羊肉要一個半小時。先將羊肉涼水放入焯水，撇去浮沫，加料酒，撈出洗淨，鍋中放涼水倒入焯好羊肉，辦入葱薑蒜段，料酒，八角，白芷香葉桂皮，大火燒開後轉小火慢燉，肉爛後調味即可。羊肉湯要煮水開後煮1小時左右。羊肉屬於肉類，而且...
燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以添加一些特別的佐料，而且必須大火轉小火，不能急於求成。①冷水入鍋牛肉要用冷水來煮，等水開之後，涼的牛肉碰到熱水，肉會更易爛，口感更佳...
繼續燉。我們在燉魚，煮來吃的時候也有操作，失誤的時候的就是因為計算的時間不夠，燉出來的魚還是生的，這個時候我們是可以再加入少量的水，再放到鍋頭裏面，再燉上一些時間的...
茨菇燉10分鐘久可以熟，茨菇為澤瀉科多年生沼澤草本，原產我國東南部，性喜温暖濕潤及富合有機質的肥沃土壤生長期長，要求通風透光，不耐霜凍，生育週期200～210天，冬季地上部枯死，以球莖在土中越冬。茨菇每年處暑開始種植，元旦春節期...
雞胗燉個半個小時左右就完全可以燉熟了，關鍵在燉雞胗的時候一定要文火，也就是小火慢燉，如果不用小火慢燉，那麼燉半個小時也不會熟的另外，在鄧基金的過程中，將它切成幾小瓣來燉，這樣燉的熟的程度更快一點也就是説，至尊半個小時...
山藥一般燉煮20分鐘左右就可以熟，時間過長或過短都不利於營養素的吸收。山藥當中富含碳水化合物，也就是糖分。澱粉在燉煮的過程當中很容易發生熟食的變化，如果山藥燉的時間過久，反而會使澱粉發生嚴重的變化，不利於營養素的...
隔水燉電燉鍋400w，能做熟嗎可以呀。隔水燉的燉電動鍋是可以把東西燉熟的。只是它的時間比較長呀。比如我們給寶寶做輔食。燉一條安子魚湯。你早上8:00把它放在水裏燉。等到下午四五點鐘，就應該可以燉熟啦。因為水裏燉的...
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