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1、準備食材:鮮蝦、西芹、胡蘿蔔、雞蛋、油、澱粉、鹽、料酒。2、蝦去殼、去蝦線,放入料酒、蛋清、鹽和澱粉拌勻醃製15分鐘。3、西芹、胡蘿蔔洗淨切菱形片,焯燙30秒撈出瀝水備用。4、倒入蝦仁焯燙至顏色變紅後撈出。5、...
用料:蝦20只左右、油適量2勺、澱粉1勺、蒜2瓣、鹽1勺、糖1勺、料酒1勺、雞精5g、生抽(提味)2勺、老抽(提色)2勺、葱一小段、姜五片、紅酒2勺、八角三四顆步驟1蝦洗淨,去蝦線蝦足,蝦仁可以剪深一些,會更入味步驟2熱鍋下油,油五...
醃製蝦仁嫩滑的步驟:1、去蝦線。蝦線是蝦身上的消化通道,有一股苦澀味和腥味,會影響蝦肉的鮮甜,因此最好把蝦線全部抽出來。2、加入疏鬆劑。這裏加入的疏鬆劑是小蘇打和鹼水,它們具有膨脹性,能夠讓蝦仁更好地吸水。每500克...
如果蝦肉煮了以後變硬肯定是因為沒有做好保鮮,應存放在保鮮盒中保存就不會變硬了。蝦蟹外骨骼的色素區內含有一種原蝦紅素,是屬於類胡蘿蔔素,該色素原為橙紅色,但可與不同種類的蛋白質相結合,而會變為紅、橙、黃、綠、藍紫...
蝦仁配韭菜、雞蛋、木耳包三鮮餡餃子好吃。或者是蝦仁配南瓜,香菇,木耳、雞蛋、大葱、姜包餃子做鍋貼都好吃。蝦仁配黃瓜也好吃。NO.1:蝦仁+豬肉+白菜+韭菜剝好的蝦仁,白菜,豬肉,韭菜各適量。韭菜摘好洗乾淨,放置瀝水。肉洗...
主料:香菇100g、豬肉末50g、蝦仁8個輔料:油適量、鹽適量、麪包糠適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量1、準備香菇,蝦仁,豬肉末(我用了比較瘦的肉)2、香菇用料理機打成碎末,蝦仁,葱姜也一樣打碎3、放上...
蝦餃餡中能夠配的蔬菜有韭菜、香菇、竹筍、豌豆、胡蘿蔔丁、小白菜、萵苣、芹菜、莧菜等。蝦餃餡搭配的蔬菜儘可能選擇一些體積小或者能切的細碎的蔬菜。蝦餃餡不適合搭配維生素C含量高的蔬菜,如菠菜、茄子、冬瓜、南...
配料速凍三鮮玉米粒一包蝦仁適量鹽適量糖1、買回來的三鮮玉米粒解凍後,起鍋燒水放入蝦仁玉米粒焯水一分鐘,盛出備用2、另起鍋放入適量水、白糖多一些、鹽少許3、放入蝦仁玉米粒中小火慢慢煮熟4、淋入水澱粉勾芡5、湯汁...
食材:梅豆80克、蝦仁200克、食用油適量、生抽1勺、食鹽適量、雞精少許、葱5克、紅椒1個做法:1、梅豆摘洗乾淨,鍋裏放清水,滴幾滴食用油,放食鹽,燒開後放梅豆焯水2、水開再煮3分鐘,過冷水3、蝦仁清洗一下紅椒和葱切圈4、熱鍋...
原料:蝦仁、土豆丁、胡蘿蔔丁、蠶豆瓣、油、鹽、料酒、薑絲。做法步驟:第1步、鍋中放入適量油燒熱後放入蝦仁和薑絲翻炒。第2步、炒至變色後放入適量鹽和料酒盛出備用。第3步、鍋中放入適量油燒熱後放入三丁翻炒。第4步...
準備食材:青椒3到5個,蝦20只,姜料酒兩勺白胡椒粉油鹽醬醋糖適量1、洗乾淨的蝦,加入白胡椒粉和料酒,薑片去腥,醃製一會2、把蝦沖洗一遍,洗掉料酒味,再聞的話也是沒有腥味的,保留姜。3,鍋燒熱冒煙,不放油,下青椒炒幹水份4、、青椒...
主料:蝦仁300克。配料:花椒10粒,雞蛋1個,麪粉半杯(約50克),泡打粉半茶匙(約2克)調料:胡椒粉半茶匙(約1克),鹽2茶匙(約8克),料酒1勺(約1克)1、準備好所需材料。2、將蝦仁少放一點點鹽,滴幾滴料酒,拌一下,這裏鹽一定不要放多咯,要不...
冷凍將菜場買回的蝦,活的,連殼放入冰箱冷凍室凍一凍。凍住了,就拿出來,捏住蝦頭,把殼剝掉。把蝦仁再放入冷凍室,能保存較長時間。以後要燒了再拿出來解凍。...
幹蝦仁就是已經進行乾燥處理過的蝦仁,這種可以保存比較長的時間,想吃的時候再用温水泡發即可。幹蝦仁是從整蝦上剝離出來的,所以難免會有一些殘留的蝦皮或者蝦線等沒有清理乾淨的,我們在泡發之前要注意手動清理一下,以免影...
1首先將玉米剝成玉米粒,把黃瓜和胡蘿蔔都切成丁,蝦仁挑去蝦線。2蝦仁裏面加入蛋清、澱粉、抓勻。3起鍋燒油,倒入蝦仁翻炒均勻,兩面炒成金黃色出鍋。4鍋裏燒油,放入葱薑蒜把胡蘿蔔丁,玉米粒倒入翻炒,炒至八分熟時再倒入黃瓜,蝦...
材料:帶邊扇貝肉250g、海蝦仁100g、筍少許、鹽、香油、蒜、葱、山菜少許做法:1、去掉殼的、帶邊的扇貝肉。2、將扇貝肉洗淨,瀝乾水分。3、帶着邊就是長相醜了點,但是扇貝真正的鮮味更濃。4、葱蒜切末。山菜就是從山上挖的...
1、豬肉切成小粒。葱姜切成末。2、和豬肉一起混合加入剩下的調料拌勻。3、對蝦去殼去蝦仁,切成小粒。4、韭菜洗淨切碎。5、將蝦仁放入肉餡中,順着一個方向攪拌均勻。6、再把韭菜加入到肉餡拌勻即可7、麪粉中打入一枚雞...
1、主料:蝦仁250g、南薺150g、油適量、鹽適量、味精適量、葱姜適量、胡蘿蔔適量。2、蝦仁洗乾淨。3、南薺洗乾淨去皮。4、胡蘿蔔洗乾淨切成片,南薺切成片。5、胡蘿蔔、南薺過油後盛出。6、炒鍋放油加熱,葱薑末熗鍋。7、...
2-3分鐘蝦仁如果個頭比較小,一般2-3分鐘就熟了個頭比較大,一般需要煮5分鐘左右。蝦仁是一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。...
能。15釐米眼鏡蛇雷龍一天喂一個蝦可以可以用大青蝦喂黃金眼鏡蛇雷龍魚。一天喂一個蝦是可以的。要去除大青蝦堅硬的部分,特別是頭部。黃金眼鏡蛇雷龍,學名橙斑鱧,2000年被發現,生活在與雅魯藏布江毗鄰的溪流、池塘和沼澤...
是成語“殺人誅心”的諧音用法,最常見於遊戲競技。意思指消滅某個人的肉體,不如揭露、譴責這種人的動機、思想、用心。蝦仁豬心是網絡語言,因為某些網友在玩遊戲時發音不標準,將殺人誅心四個字説的聽起來像“蝦仁豬心”隨...
可口的披薩蝦仁什麼時候都有,只是現在的蝦仁最肥最嫩最好吃。披薩不需要太多的食材,否則會互相爭味,反而做出來的披薩不好吃了,只要餅壞,火腿丁,番茄醬,生菜,乳餎,蝦仁,胡蘿蔔丁即可。...
蝦仁餃子可以存放到兩三天果是夏天的話,必須要放在冰箱裏面,可以放到兩三天,如果是放在常温下,最多是半天,或是冬天放在常温下,可以放到一天沒問題,放在冰箱裏可以放四五天還是可以的蝦仁餃子它本身就是很鮮的。所以不建議長...
用幹蝦仁包餃子的話用拿熱水燙一下幹蝦仁殺掉表面細菌並洗一下灰塵,然後再用温水泡發一個小時左右是最好的。如果要用涼水泡的話需要泡很長時間才能泡軟,而蝦仁泡久了就失去蝦的鮮味了,到時間包進包子裏吃起來沒有蝦的味...
步驟/方式1凍蝦仁化開後,加料酒胡椒粉攪拌,加澱粉繼續攪拌,放鹽1小勺,醃製5分鐘步驟/方式2蝦仁涼油下鍋翻炒2分鐘至變色步驟/方式3葱一段切絲,蒜三瓣兒切碎步驟/方式4油菜薹分兩部分——綁子和葉子,因為綁子不易熟所以先炒...
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