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304好。30cr13是含鉻不鏽鋼，304是含鉻鎳不鏽鋼。30cr13是含碳量0.3％的中碳含量，比304高，硬度也比304高，含鉻13％，低於304，不含鎳，防鏽防腐性能低，價格比304低很多。304是美國標準美國牌號，含碳量只有≤0.07％，含鉻17一19％，含鎳8一11％，防...
20cr13和30cr13成分主要是含碳量不同。20cr13是含碳量為0.2％的鉻不鏽鋼，含鉻13％，與30cr13含量一樣，含碳量低於30cr13，硬度低於30cr13，相比材質軟一點，耐腐蝕性稍好。30cr13是含碳量為0.3％的鉻不鏽鋼，與20cr13一樣，鐵素體組織，使用...
沒有毒。30cr13是馬氏體不鏽鋼，可以做餐具，屬於食品級。相關介紹：30Cr13是含碳量較高的馬氏體不鏽鋼，較1Cr13和du2Cr13鋼具有更高的強度、硬度和更好的淬透性，但此鋼的耐蝕性和700℃以下的熱穩定性不如1Cr13和2Cr13。30Cr1...
30cr13和40cr13mov菜刀哪種都好，30Cr13（3Cr13鋼）是一種馬氏體不鏽鋼，這種鋼具有良好的機械加工性能。經過熱處理（調質）後，具有優良的耐腐蝕性能和高拋光強度和耐磨性。經過調質處理，硬度在HRC30以下時，3Cr13材料加工性好，容易達...
30cr13不鏽鋼菜刀與3cr13菜刀質量一樣，檔次一般。30cr13是新標準牌號，3cr13是老標準牌號，材質一樣，都是鉻不鏽鋼，含碳量為0.3％，含鉻13％，鐵素體金相組織，材質硬度一般，防腐防鏽性能一般，加工的菜刀刀口鋒利一般，家中用於切蔬菜很合...
菜刀30cr13和40cr13相比，40cr13更好，40cr13鋼材是新國標下的鋼材標號，標號的解讀也很簡單，cr是元素鉻的元素符號，cr前的數字代表的是碳含量，cr後的數字代表的是鉻含量。就拿題主説的這個40cr13，它的鋼材碳含量是0.4%，鉻含量是...
30cr13不鏽鋼和400不鏽鋼菜刀材質含碳量不同。30cr13是含鉻不鏽鋼，金相組織為馬氏體，含碳量高於400不鏽鋼，含鉻量為13％，硬度較高，加工的菜刀家庭用較合適，適合切蔬菜和肉魚雞鴨等，不適合切硬骨頭。400不鏽鋼含碳量低於30cr13，...
比較鋒利。菜刀如果想鋒利，需要用砂紙打磨，砂紙放在桌子上，菜刀傾斜20度來回打磨，或者用陶瓷打磨，陶瓷底部朝上，然後在菜刀上塗牙膏，來回打磨5分鐘。菜刀在使用過程中應避免接觸腐蝕性物質，以免影響其使用壽命。 一般碳鋼...
4O0不鏽鋼是含鎳元素成份的不鏽鋼或不鏽鐵，他具有磁性。30cr13不鏽鋼，屬於合金鋼牌號採用化學元素表示，第一個數字表示平均含碳量如3OCr13牌號不鏽鋼表示平均含碳量為百分之零點叁左右，數字後邊加上化學元素符號，（如3O數字...
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