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一，熱泡法先用熱水將幹海茄子24小時（可直接隨冷水裝入鍋內煮開，再加蓋燜泡4-5小時）然後換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，過24小時後即可。二、冷水發泡法將幹海茄子浸入清水內，即泡發，後再換清水浸泡，待泡軟後即可加工...
有2種泡法温水泡發：將適量的幹松茸放入盆中，再將適量的清水加熱至40攝氏度左右，加到裝有幹松茸的盆裏浸泡30分鐘左右就可使幹松茸恢復其彈性。冷水泡發：將適量的幹松茸放入盆中，再將適量的清水加入浸泡，靜待3-4小時，待其充分...
你比較在乎口感的情況，我覺得還是泡發一下比較好，但是如果你不在乎口感的情況，我覺得就沒有必要泡發，反正這個時間也沒有想象中那麼長，可能半個小時左右的樣子就合適了，如果用熱水的情況可能十幾分鐘左右的樣子就差不多，可以...
1、將幹海蔘洗乾淨，放在純淨無油的容器裏面，倒入足量的水浸泡48小時左右，每隔8-10小時換一次水，水温在0-5°。2、然後剖洗海蔘使海鮮乾淨。將泡好的海蔘沿中線剪開，除去內筋和沙嘴後清洗海蔘內部。清洗的過程中注意避油。...
所需材料：幹海帶、醋、帶蓋的飯盒方法：將幹海帶放入飯盒中，加入適量的涼水，水一定要沒過海帶，再往海帶裏倒入1小勺醋，因為醋具有軟化的作用，所以海帶會很快的就變軟了。最後蓋上蓋子，幾分鐘就可以了...
1、海兔乾的水發方法：先用涼水清洗一下，隨後加涼水浸泡12-24小時，其間換水1-2次，浸泡到變軟無硬感為準。2、海兔乾的食用方法：海兔吃法很多，燉、炒、乾煸都可以。3、海兔乾的做法：首先準備一碗温開水，取幾個烏賊放進去，泡1-2個...
  （1）比較好的泡發辦法是幹蒸：把捆着的海帶捆解開，把幹海帶放在蒸籠裏蒸30分鐘，取出後用鹼面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小時。既脆又嫩，也沒有腥味，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。  (2)水煮海帶時，煮的時間不...
1、直接清水浸泡六到七個小時其實幹海帶想要泡發最簡單，最直接，也是最懶的方法，就是直接將幹海帶放入清水當中取浸泡，但是浸泡的時間會比較長一些，一般最少需要六到七個小時，如果本身海帶比較幹比較硬的話，那麼有可能要八到...
1、把海蔘清洗乾淨。2、放到容器裏後加入適量的純淨水，放到冰箱裏保存1至2天。3、將泡發的海蔘沿中線剪開，去內筋和沙嘴。4、處理好後將其清洗乾淨，放到壓力鍋裏煮40至60分鐘。5、煮好後撈出放入容器裏，倒入適量純淨水放...
一、用料幹海蔘、純淨水、一次性手套。二、做法步驟步驟1，第一階段:純淨水低温48小時，每天換水1次，戴手套步驟2，泡發2天后，去沙嘴，筋必須保留步驟3，之後還要用純淨水反覆清洗3－4遍步驟4，大火燒開後小火20分鐘，後關火燜至軟爛步...
幹發用。海鹽水頭髮噴霧是直接噴在頭髮上，這樣就會使頭髮更加蓬鬆。如果頭髮特別乾燥，也可以到正規醫院做水光頭髮，水光頭髮可以使頭髮變得更加有光澤，並且還能使頭髮增加彈性。在恢復期間應該要做好頭髮的清潔護理，不要使...
先用自來水沖洗，洗掉海蔘表面的灰塵，再用涼純淨水浸泡24小時左右，中間換水兩次，直到海蔘變軟。將泡好的海蔘從腹部縱向切開，去掉海蔘前端的牙齒，也就是沙嘴。1、幹海蔘洗乾淨泡發兩天，每8小時換水直到海蔘發軟為止。2、幹海...
用料海帶絲適量蒜末適量切碎薑末適量小米辣椒圈或辣椒粉適量生抽+醋+白糖+鹽鹽根據口味放不放涼拌海帶絲日常簡單好吃（含幹海帶泡發辦法）的做法步驟步驟1家裏常年備着成箱的、乾的、厚海帶絲，也學會了怎麼處理海帶絲。最...
食材準備海髮菜100克，豬肉100克，鯽魚2條，紫菜10克，食鹽5克，油10克，香葱3根。方法步驟1、鍋中注入清水燒開，加入適量的香葱與粟米酒放入海髮菜煮5分鐘後撈起瀝乾水分2、將豬肉切小塊後放入鍋中焯水撈起，換掉鍋裏的水，重新注入清...
用純淨水將適量的海蔘泡24小時，中途換一次純淨水，泡軟後將海蔘取出，用剪刀剪開腹部，取出腹腔內的韌帶，沖洗乾淨，然後將海蔘放入高壓鍋內（不能沾油入），加入適量的水和生薑片，料酒，壓25分鐘左右（軟硬根據每個人的需求）即可，放涼後再將...
半乾海蔘也就是鹽漬海蔘，經現代真空乾燥技術加工而成，乾濕適中，肉質均勻，鮮度好，缺點是不易保存，同時可能含鹽量高。發制方法：1、將半乾海蔘放入無油的器皿中，加入純淨水（水沒過海蔘），放入冰箱保鮮層浸泡1-2小時。2、將泡好的海...
1、其實幹海帶想要泡發最簡單，最直接，也是最懶的方法，就是直接將幹海帶放入清水當中取浸泡，但是浸泡的時間會比較長一些，一般最少需要六到七個小時，如果本身海帶比較幹比較硬的話，那麼有可能要八到九個小時。2、這樣才能把海...
將海蠣幹初步洗乾淨之後就可以泡發了。先準備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶於熱水中，然後將海蠣幹放入熱水中浸泡。待海蠣幹泡軟了之後再用清水漂洗一遍就可以了。這麼做不僅能使海蠣幹更乾淨，同時還能有效去除海蠣乾的異味...
髮菜實際上是我們常見的一種藻類植物了，首先來説髮菜中的細胞全體呈黑藍色。可食用髮菜貼在於荒漠植物的下面，因其形如亂髮，顏色烏黑，而且能夠發現髮菜的藻體是毛髮狀，同時髮菜平直或彎曲，棕色，幹後呈棕黑色。往往許多藻體繞...
1、將幹海帶幹蒸後進行泡發。將幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鐘，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘，蒸的時間越長口感更加酥軟。2、蒸好以後就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後...
正常的幹海蔘，外表有點泛白是很正常的，因為海蔘本身加工過程中就會殘留鹽。外觀看起來泛白很難看的海蔘，也可能是鹽幹海蔘，是市場上為了降低海蔘單價，而特意用鹽加工出來的。幹參飽滿但背部刀口處充滿雜質甚至在加工時根本...
海帶上有一層白色營養物質叫做甘露醇，對我們的身體很有好處，但如果先把幹海帶用清水洗了，就很容易將甘露醇給洗掉。所以我們應該先把幹海帶直接放進蒸鍋上蒸，這樣甘露醇的營養成分就會融入到海帶中，幹海帶要蒸制半小時左右...
1、海兔乾的水發方法：先用涼水清洗一下，隨後加涼水浸泡12-24小時，其間換水1-2次，浸泡到變軟無硬感為準。2、海兔乾的食用方法：海兔吃法很多，燉、炒、乾煸都可以。3、海兔乾的做法：首先準備一碗温開水，取幾個烏賊放進去，泡1-2個...
海鮮這種食品在我們生活裏面絕大部分分為兩種，一種是新鮮的海鮮，直接煮熟或者是蒸熟之後就可以吃了，而另外一種就是經過了各種各樣的加工程序之後，變成了幹海鮮，一般幹海鮮都是需要泡發的，那麼幹海鮮怎麼泡發呢?幹海鮮怎麼...
一、用料:野生幹海蔘。二、方法步驟:步驟1、浸泡：把幹海蔘沖洗一下，用純淨水或涼開水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小時，每天早晚各換一次水。這一步是為了把海蔘泡軟，可以處理內部。步驟2、開膛：用乾淨的剪刀沿海蔘腹部的...
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