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1、將所有材料全部放入廚師機面桶2、廚師機設置1檔1分鐘,揉至無干粉狀態,調5檔揉5分鐘,麪糰成團以後變得細膩,分開兩份麪糰,將其中一份麪糰加入南瓜粉揉均勻3、兩塊麪糰整理好蓋保鮮膜進行發酵4、麪糰發酵至約2倍大的狀態...
製作水果罐頭的水果屬於大多數是植物的果實。那麼果實中有種子並且有適合種子發芽的一些列胚胎組織。如果水分糖分各種能量温度濕度都適合的情況下,有些種子的生命力是很頑強的,即使沒有土壤,也能發芽並且生長。所以要預...
秋天桃木做桃木棍好。深秋時節,天氣變涼,桃樹果子已經成熟了,桃樹葉子將慢慢落去,也逐漸停止了生長,這時候的桃樹的木材已經成熟了,砍伐之後,修去枝葉,可以製作桃木棍。製作時製作桃木棍子時,可以將木棍放在火上燻烤30分鐘後去...
不對,不需要煮。黃桃外皮沖洗乾淨後再進行削皮,把黃桃對半切開,用勺子把黃桃殼挖取出來,然後放進淡鹽水中浸泡5~10分鐘,為黃桃消一消毒。按照5個黃桃分量比例對應500克水和200克糖,先把水和糖下鍋熬煮糖水,保持小火熬煮至糖...
蒸黃桃罐頭需要蒸15分鐘。黃頭罐頭上鍋蒸制,首先可以讓冰糖融化,其次可以讓黃桃果肉變軟,常在水沸騰之後蒸15分鐘即可出鍋。不宜蒸太久,蒸煮時間過久果肉變軟,影響口感。準備一個保鮮袋,將沒有成熟的黃桃與成熟的西紅柿、蘋果...
首先將買來的桃子呢,清洗乾淨。我們選用普通的桃子就可以。將桃子的皮去掉。切成小塊。放在一旁備用。接着我們起鍋燒水。水中加入適量的冰糖。正常來講,罐頭的糖分是特別多的,比如説100克的水大約有40克都是冰糖。我們...
1、首先我們可以找一個氣球來,然後把氣球吹鼓起來。2、其次把氣球放在罐子的上面。然後用力下壓氣球,同時把氣球裏面的氣慢慢放掉。3、就像這樣子,把裏面的氣都放完了之後,氣球就牢牢地吸附在了罐子的上方罐口位置。這樣...
做核桃酥的時候,糖不融化不要緊,我們重新拿一個大一點功率的爐子,把下面的火開到最大,然後把融化不了的糖全部扔到這個爐子的下面,用高温加熱,無論外面的天氣多冷,環境有多麼惡劣,經過高温加熱的爐子温度可以達到非常高,在凝固...
可能會太軟不成型。擴展知識:油是做桃酥基本的原料之一,油可以讓桃酥的色澤等亮麗,口感更酥脆。如果放少了會鬆散不易成型。如果是做一斤桃酥的話,建議50克油。做桃酥建議選用豬油,做出來的桃酥才會香脆,要注意不要放花生油...
步驟1準備一袋冷凍黃桃步驟2加水緩化,完全化後換一鍋清水,沒過黃桃即可步驟3準備橙子榨汁,只要汁不要果肉,半個就夠用,放多了口感不好,和冰糖一起放入鍋中,大火煮開步驟4煮開後撇去上面的浮沫,然後在調小火煮5分鐘步驟5關火後...
桃酥是一種烘焙甜點,普通的麪包屋裏面一般都有賣。偶爾經過麪包屋都會買上一些來吃,香酥可口,但是太甜了,吃多了難免發膩。這種桃酥是用麪粉做的,然後加工一下,放入烤箱烘烤。麪粉的選擇一般都會用低筋麪粉,在超市裏面叫做蛋...
配料:藕250克、桃花蛸3個、葱姜適量、青紅椒各半個、花生油50克、生抽10克、鹽適量、花椒粉1克、雞精1克、料酒10剋制作方法:1、首先備齊所有的食材。2、用廚房剪子把桃花蛸的肚子剪開,去除內臟。3、把去除內臟的桃花蛸...
櫻桃醬材料:櫻桃500克、細砂糖200克、麥芽糖100克、鹽適量做法:1、櫻桃洗淨,用淡鹽水浸泡30分鐘2、櫻桃去蒂去核,加糖醃過夜3、醃出汁的櫻桃倒入鍋裏,小火慢煮4、櫻桃繼續出汁,加入麥芽糖,小火繼續煮,加少許鹽提味5、待汁收濃...
中筋麪粉250克酵母3克紅糖70克水130剋核桃(陷)100克煉奶(陷)40克爆漿紅糖核桃包的做法步驟步驟1先將所有紅糖和水混合並加熱至完全融化,然後將熬煮好的紅糖水放置一邊涼了再用步驟2紅糖水涼了以後倒入混合好的麪粉盆,攪拌至...
材料桃花,純牛奶,純藕粉,冰糖做法1、採收的桃花,只要花瓣,我用的量也是純花瓣的量2、把花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨後撈出3、把桃花瓣和純牛奶一起放入料理機中,攪打成桃花奶汁4、把攪打好的桃花奶倒入奶鍋中,加入純藕粉...
配料:鮮桃1千克、白糖500克、亞硫酸氫鈉1克、冷水800毫升、檸檬酸0.3克。特色:質地柔軟,甜中帶酸,味美爽口,營養豐富。做法1、將八成熟的鮮桃洗淨,去皮,切半,去核。2、將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液。將鮮桃放入溶液...
核桃蘑菇素炒飯主料2人份:核桃30克,米飯2.5碗輔料:蘑菇8個玉米粒(黃、幹)1杯 蒜2大匙橄欖油1大匙食鹽1/2茶匙白芝麻適量香菜2棵黑胡椒粉適量步驟1小蘑菇清水快速沖洗後瀝乾切片大蒜去皮切薄片步驟2取一炒鍋,將生核桃+磨...
主料:核桃500克調料:姜2克,白砂糖125克,花生油100克,甜麪醬100克,鹼3克做法:1、將核桃肉放入鹼水中,浸泡半小時後,倒出鹼水,用冷水漂乾淨,撈出瀝乾水分。2、炒鍋倒入熟花生油,燒至七成熱,把核桃肉投入油鍋,用鐵勺不斷推動炸至核桃肉...
用的食材:紅棗(去核後)180g、去核椰棗180g、水360g+20g、核桃220g、好米芽原味麥芽糖100g、棕櫚糖或二砂40g、無鹽奶油25g、玉米粉+水各40g1、紅棗洗淨用廚房剪刀延著核剪下棗肉稱重備用,其他食材秤好備用,核桃在烤盤鋪平,...
備用食材:大米300克,水適量製作過程:第一步,首先需要將大米準備出來需要的量,放在容器中,加上清水,淘洗乾淨,淘洗大米的水不要浪費,洗臉、洗頭都是不錯的選擇,將大米淘洗乾淨後,再次加上清水第二步,大米和清水按照1:1.5的比例放即...
主料桃子4個輔料冰糖50g做法步驟1、準備兩個密封罐,我這個是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和蓋清洗乾淨,用開水煮一下消毒,控幹水份。桃子清洗乾淨,一定要晾乾再進行下一步2、冰糖,如果是這種塊的冰糖,要儘量弄碎一點兒,如果是一粒...
嘗試着自己做“鹹桃”。用料桃子12個左右粗鹽(醃製鹽)40克梅粉20克搖鹹桃的做法步驟步驟1先將毛桃清洗乾淨,瀝乾水分。步驟2找一個大點兒的盆子,放入清洗好的毛桃,撒入粗鹽,接下來開始“搖它”!先順時針“搖晃”盆子20來圈,再...
食材:生核桃500克,牛奶300克清水3杯蜂蜜或糖適量。步驟/方法1、生核桃剝去硬殼,放入開水中浸泡一下,然後取出剝去外皮,依照這個方法處理好所有的核桃。2、將處理好的核桃放入攪拌機,加入2杯或3杯清水,攪打成核桃汁。3、取來...
用料:黃桃2千克(去皮)冬瓜2000克(去皮)500克(可以減少)糖250克(沒有就用糖)麥芽糖檸檬2個做法如下:步驟1黃桃去皮切小塊,冬瓜切片。步驟2黃桃破碎機打碎放鍋裏(因為黃桃瀝水難就直接倒鍋裏)冬瓜水開煮15分鐘,煮熟撈出來擠...
1、工具/食材:烤箱、鍋、黃桃500g、核桃200g、冰糖、檸檬、水適量。2、步驟如下:①將新鮮的黃桃洗淨去皮。將黃桃切片,稍微增厚。②將冰糖和清水倒入鍋中,煮至融化。冰糖融化後,倒入黃桃片。③滴幾滴檸檬,防止黃桃片氧化變...
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