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原材料:白扁豆15克(藥店有售)、薏仁米15克、赤小豆15克、留胚米20克做法:1、提前一天先將扁豆、苡米、紅豆放入冷水中浸泡1晚,淘盡掏出備用2、留胚米用冷水浸泡15分鐘,浸米的水可用來煲粥,營養更好3、將扁豆、苡米、紅豆、...
食材蝦仁100克豬心適量豬肉適量1蝦去殼去頭去蝦線剁碎,瘦肉和豬心剁碎,兩者混合一起,加少許胡椒粉,料酒攪拌均勻冰箱冷藏保存。2舀兩碗米湯,加入薑絲(不喜歡吃薑的可以改放薑汁一勺)3加入胡蘿蔔少許食用油,煮沸4冷藏隔夜的蝦...
原料:杏仁50克、長豇豆250克、百合50克、薰豆腐乾50克、橄欖油15克、大蒜10克、鹽5克、味精3克操作:⑴整粒杏仁切半(縱向由上往下切)備用豇豆洗淨切成長2釐米段薰豆腐乾切細長條百合洗淨撕成片備用⑵鍋中燒開水分別將豇...
材料大米(粳米)80克,鮮蝦80克,蓮藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,鹽4克,麻油(可根據個人口味填加)3克做法1、將鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝乾水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味2、將蓮藕去皮,切成均勻薄片,葱洗淨切成葱花備...
主料大米50克糯米50克幹蝦仁50克輔料油適量鹽適量紅蘿蔔半個白菜心50克洋葱60克胡蘿蔔一根步驟1、大米50g、糯米50g幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟2、冷水淘洗乾淨後浸泡30分鐘幹蝦仁蔬菜粥的做法步驟3、紅蘿蔔半個去皮、洋...
主料:小米100克,綠豆100克,乾貝30克,魷魚30克,海蝦50克,絲瓜100克步驟:1、準備食材洗淨放入鍋中加入清水。2、電壓力鍋煮粥檔大約50分鐘左右。3、魷魚洗淨,蝦去殼放油,鹽,薑末拌勻醃製20分鐘。4、絲瓜去皮洗淨後滾刀切。5、另起...
主料:薏仁15克,紅豆15克,黑糯米20克,粳米50克輔料:紅糖適量,水適量做法:1、準備好主料2、將薏米仁,紅豆,黑糯米和粳米一起倒入碗中,用清水淘洗。3、瀝乾水分。4、倒入電飯煲內膽中。5、根據想要的稀稠度加入適量清水。6、蓋上蓋...
紅豆薏米粥的製作方法很簡單,首先需準備紅豆、薏米、冰糖等食材,而紅豆、薏米需準備1:1的比例,將準備好的食材清洗乾淨,紅豆放入清水中浸泡1~2小時,還要將冰糖搗碎,首先將紅豆、薏米放入鍋中文火慢熬30~40分鐘,根據自己的口味適...
用大麥仁粥好。1、將大麥粉與口鹼混和,添加適量水,調稀。2、稻米清洗乾淨放進鍋中,再添加適量水火災煮。3、待稻米燒開後,放進調合好的大麥粉和口鹼,再次煮。期內不斷的拌和,至粘稠時關火。4、盛出晾温就可以服用。如果是在...
主料蝦仁5只,燕麥半碗輔料甜豆20顆,姜1片,澱粉少許,料酒1小勺,食鹽少許,雞精少許做法步驟:1、蝦去殼,蝦仁加少許鹽,雞精,料酒,蘇打粉拌勻。2、醃好的蝦仁過半小時用清水洗淨,加料酒,雞精,鹽,澱粉抓勻,甜豆也用清水過兩遍。3、薑片加兩...
用料:蝦仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,鹽5克,美極鮮醬油3克,料酒3克,生抽3克,澱粉3克做法:1,準備好食材。糯米、蝦仁、香菇、豌豆、小葱、姜。2,食材切碎待用。蝦仁放入調料料酒、鹽、生抽、澱粉、葱姜攪拌均...
用料大米二兩薏米一小把鮮蝦仁半打幹貝數顆紫薯一個香菜適量(可選)鹽適量雞精適量(可選)做步驟1把大米、薏米放入鍋中,加入清水,按照平時煮飯的方式煮熟步驟2在煮飯的同時,紫薯切塊,放入開水中煮熟步驟3煮紫薯的鍋中留適量開...
鮮蝦粥,對蝦的處理應該焯水還是直接煲,這兩種做法都是錯誤的,正確做法是先醃製後油煎。先焯水的確能夠去除蝦腥,但是煮過的蝦肉,口感就會濕淋淋,再經過煮粥,蝦肉軟綿口感差而直接下鍋一同燉粥,雖説想燉出更濃郁的鮮美,但長時間...
少量食用沒什麼害處。皮蛋和蝦可以一起食用,但需適量。二者之間的成分並不衝突,不會生成什麼對人體健康不利的物質,而且互相搭配還可以使得味道更加鮮美。但皮蛋和蝦不能一起食用過多,因為蝦中富含蛋白質,食用過多可能加大...
材料大米(粳米)80克,鮮蝦80克,蓮藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,鹽4克,麻油(可根據個人口味填加)3克做法1、將鮮蝦去殼,挑出上下兩條黑線,洗淨後瀝乾水,放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味2、將蓮藕去皮,切成均勻薄片,葱洗淨切成葱花備...
1、大米提前浸泡一個小時,香菇提前泡發,新鮮的青蝦洗淨備用。2、香菇切小粒。3、青蝦去蝦線去殼,備用。4、奶鍋煮米,大火煮開轉中火煮十分鐘。5、放入香菇中小火繼續煮十分鐘。6、倒入蝦仁,中火煮5分鐘,蝦仁變紅就可以了。7...
1、大米清洗乾淨,冷凍2小時,小葱切段胡蘿蔔切丁,西南花切小塊,幹香菇用熱水泡發。2、準備幾隻鮮蝦,剪去蝦鬚、蝦腿、蝦頭剪下來,放一旁備用,蝦仁挑出蝦線。3、把凍米抓散,砂鍋燒熱,加入少許油油温五成熱時加入葱段和蝦頭。加入...
1、粥底煮好。這鍋底非常的重要哦,只要把粥底做好,那麼一切都好辦了。粥底怎麼做得好,很多有經驗的吃貨們的祕訣便是用湯。完全可以用豬骨或者雞肉先煲好湯,然後把米放到裏面煲。在煲開後,每隔一分鐘便用勺拌一次,預防粘底...
有人緣八寶粥挺好的,我也買過幾次,每種粥都有它特色的美味,八寶粥就是八種米熬製的品牌,不品牌他都是八中米,就是熬製的時間長,或許短八寶粥裏邊八種米營養豐富,有好多痘痘類的產品,適合老年人和小孩吃,我每次出門坐火車時,我都...
一、用料蝦6個幹香菇4朵海帶一片根據自己用量來定米1杯鹽半小勺白胡椒適量生粉小半勺料酒小半勺橄欖油2勺二、海帶蝦仁粥的做法步驟步驟1準備好材料,香菇和海帶提前浸泡步驟2香菇切碎步驟3蝦仁切碎,加生粉和料酒醃半小...
1、製作麥仁粥需要準備比較簡單的食材,紅棗、麥仁和大米。然後就是清洗工程,把食材清洗乾淨之後然後用水泡在碗中,大約浸泡2小時左右。把紅棗切成片或者切開取出核,然後把準備好的大米和紅棗以及麥仁一起放在小鍋中,加適量...
原料:排骨500克,麥仁500克。做法:1、排骨500克切成2cm長小段,加2片生薑,0.5根大葱開水下鍋開蓋煮2分鐘撈出洗淨備用。2、生薑切絲,小葱洗淨切成葱花備用。芝麻香油適量。3、江米100克,大米200克清水洗淨放入砂鍋煲加水適量...
五仁粥中的五仁是指哪五仁五仁粥,我感覺有薏米,蓮子,紅豆,花生,核桃仁,這五種組成的叫五仁粥,要是做月餅的話,我感覺是這五人有花生仁,芝麻仁,核桃仁,瓜子仁,杏仁這五種組成。做粥的話,就是用那種薏米仁,蓮子,紅豆,花生仁,核桃仁這五種...
蝦仁蘋果粥可以加點蜜桃的做法:食主料:粳米100克,黃瓜200克,蝦仁30克,蘋果200克,蜜桃100克輔料:奶油15克,鹽1克,白砂糖3克步驟:1.將水蜜桃、蘋果去核,洗淨,切成丁2、小黃瓜洗淨,也切成丁3、蝦仁洗淨,去腸泥備用4、粳米洗淨,用冷水...
原料:大蝦、大米、葱、姜、鹽、胡椒粉、油。做法步驟:第1步、先把蝦清理乾淨,蝦頭蝦肉分開。第2步、鍋裏熱油爆香葱姜。第3步、倒入蝦頭翻炒變色。第4步、加適量水煮開。第5步、倒入提前泡發好的大米煮開轉小火煮軟爛。...
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