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用料雞蛋4個低筋麪粉50克玉米油40克細砂糖40克牛奶40克白醋2、3滴1，先將雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別放入兩個無水無油容器中2，往裝蛋黃的容器倒入40g玉米油，40g牛奶攪拌，50g麪粉過篩倒入（這裏沒有低筋麪粉、我使用的還是4:1的...
可以選擇君之、All-Clad、的烤盤，都是大品牌，品質有保障都值得信賴。28x28方烤盤一般是十寸，只需要通過測量對角線的長度就可以得知了。此外，烤盤的厚度是根據個人的需求來決定的。...
用料:雞蛋（約60g每個）4個細砂糖40克玉米油40克牛奶55克低筋麪粉55克檸檬汁5-6滴香草精3滴步驟1準備材料，蛋白和蛋黃分開！蛋白放冷凍（更容易打發），先處理蛋黃！步驟2將牛奶、玉米油，香草精（沒有可不加），白砂糖的1/4加入蛋黃中，手動打...
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