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原料紅海鯛魚(1條)香菜少許生抽2g陳醋2g葱少許老抽2g姜少許步驟1/5將紅海鯛魚去內臟，刮鱗處理乾淨。在表面用刀等距切幾道刀口，便於入味2/5鍋大火加熱，倒入食用油，待油熱，放入葱和姜爆香。倒入生抽，爆香煮沸。3/5倒入開水，煮...
釣海鯛晴天比較好釣，尤其是有3～4級西北風、北風更佳，原因是晴朗天氣裏氣壓高，水中溶氧量大，魚類往往很活躍，雖然雨天魚同樣很活躍，但海釣一般都是在礁石、堤壩、斷崖等位置作釣，雨天作釣真假了安全風險，從風向來看北風超過5級...
青鯛是名貴的海魚，沿海漁民把單尾重300克以上的稱青鱗加吉（大青鯛），250克以下的稱海鮒（小青鯛）。           ...
馬鯛是馬拉維湖的魚，坦鯛是坦幹伊克湖的魚，還有維多利亞湖的魚，這三個湖的魚統稱三湖慈鯛魚。慈鯛是因為三湖魚多數是口孵小魚的，有母性，所以統稱慈鯛，並不是特指什麼魚。通常馬鯛類都會個體比較大，比較兇，坦鯛體型比較小，相對...
海釣黑鯛方法：選擇釣位後，要根據潮汐規律釣黑鯛魚。漲潮的時候，水中的魚羣會到沿岸尋找食物，釣友要把握這個時機拋竿，將竿子拋到40~50米的水域中，同時還要觀察竿稍動作及時提竿遛魚、觀察潮汐的漲落。遇到大風大浪或者漲潮...
彩雲鯛魚是海魚，不是淡水魚。彩雲鯛魚是生活在海洋之中的，通常生活在深度30-200米之間的海洋之中。它們喜歡比較温暖的水，所以普遍分佈在緯度稍低一些的海域之中。在我國，青島、龍口、煙台、秦皇島是它們的主要產地。它們...
馬鯛和雜鯛最大的區別就是範圍和品種。1、由於雜鯛所指的範圍更大，因而其中包含的品種數量也是更多的，其中就有馬鯛這一類。馬鯛所指的範圍則比較小，品種更少，且所有的品種都包含在雜鯛的範圍之內。2、除了馬鯛之外，雜鯛之...
吃磷蝦、魚卵、小魚蝦等。金目鯛（diāo）生活在海平面200m以下的深海，以色澤鮮紅，味道美味而著稱。日本的伊豆，四國等地區都是金目鯛的著名產地。金目鯛的旬在冬季的12月至2月，油脂含量適中，肉質細膩，在日本美食的煮魚料理中屬...
能放海螺。食螺鯛屬於非洲三湖慈鯛類的一種，他們的性格活潑，十分好動，而且對於螺類有着十分強烈的獵食慾望。如果魚缸中的螺類爆發的較多，那麼推薦水族玩家們可在魚缸中投放一兩隻幼體的食螺鯛。食螺鯛在獵食螺類的時候通...
馬鯛魚和慈鯛區別是顏色不一樣。馬鯛魚顏色是黑青色。樣子挺醜的。慈鯛顏色豔麗。不同的慈鯛有不同的顏色。是很多魚友的最愛。如果家庭飼養推薦慈鯛。馬鯛是慈鯛的一個種類。慈鯛包含亞洲慈鯛、非洲慈鯛、馬鯛等多個...
雀鯛科雌雄魚體色也沒有大差別，有個別種雄魚顏色稍微深些或略帶藍色。一般雄魚體比雌魚大一點(能觀察出來)，但雙鋸魚的雄魚一般都比配成對的雌魚身長短0.5-1釐米。產卵期雌魚腹部有不同程度鼓大。...
沒有區別。真鯛和金鯛是同一種魚，只是稱謂不同而已，它們本質上沒有區別。真鯛，硬骨魚綱，鱸形目，鯛科，真鯛屬。地方名：加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅鱗、加臘、赤鯽、赤板、紅鯛、紅帶鯛、紅鰭、紅立、王山魚、過臘、...
可以。慈鯛魚缸不是必須要放沙子，只是放沙子更符合鯛類的習性，而且顯得美觀大方。慈鯛魚，隸屬麗魚科。體型短小的被稱為短鯛。由於一些品種的親魚對小魚保護得無微不至，甚至有把魚卵含在口中孵化，因此又稱為口孵魚科。慈鯛...
磯竿海釣黃鯛，主要以浮游磯釣法為主，是指藉助浮漂的承載力和海水的潮流，使釣組懸浮於海中，並隨流運動，把釣餌送到釣點附近對象魚面前的一種釣法。黃鰭鯛吃食比較謹慎，將魚餌吸進嘴裏後會迅速吐出，重複多次，確認安全之後才會再...
秋季釣黃鯛魚技巧：3.0-4.5米長海竿，8-10號粗線150-200米裝於3000型大輪上，線端穿一個50-60克重的錐形空心鉛彈，其上50釐米拴一連接環，環掛伊勢尼12-14號鋭鈎1枚或2枚，腦線長20-30釐米，鈎掛活蝦、活蟲或貝螺嫩肉，或烏賊、章魚...
海釣黃鯛，主要以浮游磯釣法為主，是指藉助浮漂的承載力和海水的潮流，使釣組懸浮於海中，並隨流運動，把釣餌送到釣點附近對象魚面前的一種釣法。黃鰭鯛吃食比較謹慎，將魚餌吸進嘴裏後會迅速吐出，重複多次，確認安全之後才會再次吸...
1、科屬不同雜鯛：雜鯛為慈鯛科、羅非魚屬魚類，又叫非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。純鯛：純鯛為真鯛，鯛科，真雕屬魚類，又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚等。2、生活環境不同雜鯛：雜鯛對環境的適應能力較強，可在淡水與鹽水...
步驟/方式1雜雕馬鯛這些品種都包含在慈鯛的範圍內。馬鯛跟其它品種的慈鯛相比，有一個突出特徵，就是它們的觀賞性更強，顏色普遍鮮豔一些，因而受到了很多人歡迎。步驟/方式2三湖慈鯛雜鯛就是慈鯛中的一類，而在三湖慈鯛之中，馬...
不是海水魚，是淡水魚翔泰鯛魚片，原來羅非魚屬鱸形目，屬慈鯛科，羅非魚片被稱為鯛魚片也是沒有錯的！目前國內市場上都是這樣命名！此鯛魚片是羅非魚片，是屬於淡水魚，但是其營養價值並不比那個海魚鯛魚低...
金鯛魚是淡水魚，出產於非洲馬拉維湖水域。馬拉維金鯛，Melanochromisauratus(Boulenger，1897)，慈鯛科黑色鯛屬的一種魚類。這是一種較受歡迎的小型慈鯛，大小隻有8－12釐米，但色彩鮮豔，美麗動人。從背鰭到體側自眼部起向後伸出3...
材料：紅鯛魚一條，因為是冷凍的，所以要在室温下解凍步驟2將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨，用鹽醃一下步驟3起油鍋，猛火將魚下鍋煎步驟4大約一兩分鐘後，將魚翻個邊，煎至兩面金黃步驟5沿鍋邊熗入料酒，加薑絲，生抽，清水將魚燜5分鐘步驟6煮...
兩種魚同屬鯛科，本質沒有區別，只是紅鯛比真鯛在體色上略微豔麗一些。鯛魚秋季好吃。鯛魚有“海魚之王”的美譽，又稱加吉魚、真鯛，分為紅鯛和黑鯛。整條魚從頭到尾，都能充分利用，魚肉富含甘氨酸，滋味甘甜，但因季節不同，鯛魚的肉...
主料紅鯛魚1000g調料食鹽適量葱適量姜適量料酒適量生抽適量水澱粉適量紅尖椒適量做法1、材料：紅鯛魚一條，因為是冷凍的，所以要在室温下解凍。2、將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨，用鹽醃一下。3、起油鍋，猛火將魚下鍋煎。4、大約...
別稱：加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。鯛類的肉味鮮美，是一種極受歡迎的食用魚。像金眼鯛、刺尾魚等魚類取名為鯛，但實際上並非是鯛類，這種情形非常多。鯛在沿岸附近海底較深的地方食貝、蝦、海底動物等。在看起來好像暗...
馬鯛是馬拉維湖的魚，坦鯛是坦幹伊克湖的魚，還有維多利亞湖的魚，這三個湖的魚統稱三湖慈鯛魚。慈鯛是因為三湖魚多數是口孵小魚的，有母性，所以統稱慈鯛，並不是特指什麼魚。通常馬鯛類都會個體比較大，比較兇，坦鯛體型比較小，相對...
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