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麪粉的產品標準代號Q/JFD0001S是什麼意思
一級,0001s是特製一等粉,又稱精粉、富強粉。特製一等粉的出粉率在60∼70%,適宜製作精度較高的麪包、饅頭、麪條、包子等面制食品,蛋白質含量為12∼15%...
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