有關蝦生的精選大全
冰箱冷藏醃製2小時即可食用。醃製的蝦如果是冬天常温狀態下的話也就可以放三天的時間，如果要是放到冰箱保險裏面的話一週是可以的。生嗆，估計有的朋友不敢吃。其實，吃過它的人，才知它的美味。活的蝦，被放進滷水汁中，大口喝...
如果母蝦抱卵後消失了，因為它們在產卵的時候，會選擇到縫隙或水草叢等隱蔽的地方產卵。也可能是被其它的魚活蝦給吃掉了，所以蝦卵才消失不見了。母蝦生了卵之後，蝦從卵裏出來後卵就讓自己身體給吸收了這樣也能讓他的營養均...
原料：鮮活蝦500克、生抽醬油、姜、葱、蒜茸、紹酒、白糖、味精、鹽、醋、麻油、高湯、香菜、胡椒粉各適量。製作：1、首先要取玻璃盅1只，放入活蝦，加入鹽、味精、姜、葱、紹酒，蓋上蓋，上下顛幾個來回後放一邊待用。2、然後取...
有低温冷凍可以去除鰲蝦的寄生蟲。鰲蝦體表容易滋生裂頭蚴，最好不要生吃，如果實在非常想吃可以將作為食材的鰲蝦在零下20°的低温中冷凍至少10個小時，才可以放心食用...
一、用料活蝦10只蠔油1勺生抽2勺陳醋1勺白糖1勺花椒粒7-10粒蒜5瓣葱1根檸檬半個高度白酒1勺～2勺鹽半勺姜5片香菜3根小米辣1個二、蝦生的做法步驟步驟1蝦去蝦線洗淨，白酒+鹽+少量水，沒過蝦醃漬15分鐘步驟2葱薑蒜小米辣檸...
用料蝦一斤大蒜一大粒（儘可能多）姜適量辣椒一個香菜適量香料（八角、香葉、肉桂、豆蔻）可以不加白糖一小勺醬油適量做法1/7蝦去蝦腦、蝦線，洗淨，瀝乾水2/7大蒜切成片，但是感覺切成末更好。辣椒、姜切成絲，香菜切末。3/7香菜末...
廣東粵式蝦生的配料有，上等花生油，鹽或醬油。洋葱，小米椒，葱段，檸檬葉絲，酸蕎頭，薑絲，花生米等等的配料，吃起來非常美味鮮甜...
辣椒榕缸裏的極火蝦繁殖好幾窩了，發現好多極火長大後的顏色不是紅色的而就跟普通河蝦的顏色一樣！小的時候透明。但是可以看見，往後會發色，我最近兩天就有一窩極火蝦卵孵化，開燈在缸旁邊看了好久找到小苗子的痕跡了。極火剛...
黑殼蝦抱卵要生的時候會躲在一個角落，一般是躲在水草裏面，這個時候黑殼蝦不希望被打擾，所以會一直躲着，偶爾出來晃兩圈。這個時候需要注意儘量減少換水，減少對母蝦的打擾，抱卵期母蝦會非常沒有安全感，如果人為的去騷擾會令母...
極火蝦生的小蝦沒有顏色是水質不好，加強過濾，保持水質乾淨。極火蝦適合在水温22-25℃的水裏面生長。它們不喜歡低温水，若是水温低於15℃，它們就會停止吃東西，生長的速度也會降低很多。它們更不喜歡高温水，如果水温高於30℃，...
生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴着兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。1.顏色必須紅潤，發白的就是保存時間久了。或者保存温度不好，2.蝦鬚必須比較完整，要是蝦頭須基本都沒有了（禿頭蝦）那説明此蝦千人人挑萬人選過...
牡丹蝦刺身、紅魔蝦刺身、南極深海螯蝦刺身。首先，既然是生吃就要選寄生蟲少的蝦來食用，那麼海蝦就是首選。其次，因為是生吃，吃的就是原汁原味，所選的蝦應該是味道鮮甜，口感細嫩些的，最好是鮮活的，如果不是活蝦也要保證它是新...
一、用料活蝦10只，蠔油1勺，生抽2勺，陳醋1勺，白糖1勺，花椒粒7-10粒，蒜5瓣，葱1根，檸檬半個，高度白酒1勺～2勺，鹽半勺，姜5片，香菜3根，小米辣1個二、蝦生的做法步驟步驟1蝦去蝦線洗淨，白酒+鹽+少量水，沒過蝦醃漬15分鐘步驟2葱薑蒜小米辣檸...
冷凍的蝦化凍生蛆的原因到底是什麼冷凍的蝦化凍生蛆的原因到底是：估計因該是蝦的本身就是壞的，肯定放了好幾天了，本身就有了蟲卵了吧，在冷凍就被冰住了，要不就説明是冰箱壞了，需要進行修理，否則在冰凍的條件下是不可能生蛆的...
  是生蝦，但是也叫醉蝦，因為有好多人想吃龍蝦，有需求才會有市場而且那個顏色色調在視覺上是一種視覺刺激非常吸眼球龍蝦作為標題是非常吸引目光，所以美食博主用生吃龍蝦作為噱頭是非常不錯的，這是一種很正常的事情...
蝦米是熟蝦曬的熟蝦皮加鹽煮沸，瀝乾曬燥，仍保持鮮味。蝦皮個體成片狀，彎鈎型，甲殼透明，色紅白或微黃，肉豐滿，體長25-40毫米辨別其品質的優劣，可以用手緊握一把，鬆手蝦皮個體即散開是乾燥適度的優質品鬆手不散，且碎末多或發黏的，...
皮皮蝦。因為皮皮蝦肉質最為清甜細滑，軟滑帶彈性的質感。製作這道菜關鍵在於時間，要醃製到蝦殼能被輕易褪掉為止，醃製時可以多下粗鹽，皮皮蝦便較易脱殼了。...
既可以用鮮活的河蝦，也可以用基尾蝦。無論河蝦海蝦，蛋白質和鈣以及各種維生素含量極高，對人體健康有益，生嗆大蝦使用高度白酒和各種調味品等醃製而成的，沒有經過高温煮熟，可能會含有細菌或者是寄生蟲，所以建議煮熟後食用。生...
沒有區別。因為放流蝦人工放養之後，攝食天然食物與野生並無兩樣，本質上它們一樣了，並沒有區別。對蝦屬於節肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬。中國對蝦是對蝦屬的主要種類之一，俗...
不可以，最好使用海蝦1、生醃蝦是用海蝦做的，大對蝦、明蝦、皮皮蝦都可以。2、主料：皮皮蝦500克。配料：葱一根、姜半個、辣椒一個，魚露6湯匙、老抽4湯匙、涼白開，蒜蓉米醋3、做法：先將皮皮蝦洗淨控幹水。然後把葱、姜、辣椒切...
河蝦是卵生的。一般情況下，親蝦交配後7~40天雌蝦開始產卵。雌、雄蝦產卵時，蝦體彎曲，游泳足伸向前方，不停地扇動，以接住產出的粒，卵子隨蝦體的伸曲逐漸從雌蝦生殖孔中產出，卵產出時與精液釋放出的精子結合而使卵受精。產卵結...
食材用料蝦一斤，大蒜一大粒（儘可能多），姜適量，辣椒一個，香菜適量，香料（八角、香葉、肉桂、豆蔻）可以不加，白糖一小勺，醬油適量做法步驟：1/7蝦去蝦腦、蝦線，洗淨，瀝乾水2/7大蒜切成片，但是感覺切成末更好。辣椒、姜切成絲，香菜切末。3/...
一般醃製用新鮮的海蝦海蝦污染相對少，紅蝦、赤蝦、大青蝦、皮皮蝦都可以的，河裏的一般只有活的小河蝦做醉蝦清洗活蝦，一定要是活的哦蝦弄好以後找個乾淨的大點的容器倒進去，加料酒、鹽、醋、糖、醬油，再把剁碎了的姜，蒜頭，紅...
蝦仁水餃肯定用的是生蝦。這是跟他的製作工藝有直接關係。傳統的三鮮水餃中，蝦是必然放的海鮮種類。放入蝦的餃子會特別的香甜，特別的好吃。而且還有海鮮的味道。他在製作的時候用的是生蝦。因為熟蝦放完之後再次蒸煮，就...
不是生凍白蝦是淡水蝦。白蝦是生活在温、熱帶近海和淡水中的蝦類，大多具較高經濟價值，生活於淺海，近岸或河口附近的鹹淡水中，廣泛分佈於印度—西太平洋區，中國沿海和湖泊中均有產。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼...
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