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配料:羊腰窩肉、醬油、精鹽、紹酒、味精、清湯、白糖、葱絲、薑絲、蒜片、八角、濕澱粉、芝麻油。·特色:色澤紅潤,羊肉熟爛不膩,味道濃郁。·操作:將羊腰窩肉在冷水中泡透,洗淨,放在開水鍋中煮透,取出洗淨,再放入湯鍋內煮熟...
炕蒸菜回鍋加點高湯,再放白菜,粉絲,可以加點火鍋料,試嘗口感,燒開後可以加豆腐,看吃的人多少加菜,不要加多以免菜剩下。食材:青蘿蔔一個,雞胸肉半塊,紅薯粉一把,生抽兩勺,澱粉一勺,雞蛋一枚,生抽少許,蠔油一勺,澱粉一勺,白糖少許,胡椒粉...
剩菜是不可回收的,剩菜是可以降解的物質,不需要回收。現在家庭生活條件好,但是還是要提倡節約精神,堅決避免浪費糧食。...
淮揚菜和蘇菜不是一回事。淮揚菜是蘇菜的一個屬派。  在整個蘇菜菜系中,淮揚菜占主導地位,包括揚州,淮安,鎮江,鹽城,泰州,南通等江蘇大部分地區,淮揚菜既有南方菜的鮮、脆、嫩的特色又融合了北方菜的鹹、色、濃特點,形...
主料:豬大腸500g酸菜200g輔料:姜適量八角2顆料酒適量葱白適量食用油適量食鹽適量生抽適量老抽適量做法:1.大腸翻過來將油脂摘乾淨之後用生粉、鹽、油反覆揉至乾淨無異味.加葱白、生薑、料酒、八角2枚冷水下鍋壓十分鐘。2...
多多買菜回來要是菜壞了,你就要和拼多多平台客服溝通反映情況,因為正常來説不應該也不會買回來的菜就壞了,平台會給你處理解決...
有兩種原因,一種是火候不到位或者炒的時間太短了,所以白菜棒子就咬不動,還有一種原因是白菜放的時間太久了,水分已經幹了,所以吵着很難咬動...
菜籽油為什麼會發苦。首先我們都知道是一種菜油香味非常濃郁的食用油。正常情況下應該是菜油香味,如果在使用的時候有發苦的味道,一般有兩種情況:1、菜籽油放置的時間太久,已經發生了變質。超保質期的菜籽油已經超過最佳...
捲心菜回鍋肉的做法:材料:五花肉250克,捲心菜一顆,豆瓣醬、鹽、生抽、白糖、料酒味精。把五花肉放鍋里加水燒開倒入黃酒煮沸一刻鐘,再悶一刻鐘,然後撈起涼水沖洗乾淨,切三毫米厚的塊備用,手撕包菜,熱鍋冷油,倒入葱花姜爆鍋,然...
材料草魚200克,酸菜100克,黃豆芽100克,沙拉油50㏄,粉絲1/2梱,麻辣湯底1000㏄,細砂糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,細砂糖1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少許,紹興酒1/4茶匙,蛋清1/2個做法1、草魚洗淨後去骨切片將酸菜切絲後,洗去鹹味...
菜油炒菜會麻,最主要的原因是菜油裏邊混入了花椒油,如果沒有花椒油的話,是不會出現麻的現象,還有是自己農村種的菜籽放到榨油房裏,榨出來的油可能比較生,裏邊的味道比較腥辣,造成了口感有點麻,還有一種情況就是混入了別的種子...
主料豬腿肉300克輔料白菜(鹽醃)適量蒜苗3顆柿子椒2根紅椒2根姜3片生抽適量豆瓣醬2勺白糖適量色拉油適量步驟1後腿肉一塊,放入鍋裏煮15分鐘,放涼切薄片備用步驟2蒜苗頭部排扁切成段備用,青紅椒切塊備用。鹽白菜用清水清洗一...
媽媽菜其實還有個正式的名字,叫做山苜楂。而之所以會有媽媽菜山媽菜這個名字,一方面説明了人們對它的感激,另一個原因是因為名字的原因,説快一點很容易就聽成了山麻楂菜、山媽菜。山媽菜是一種在北方比較常見的野菜,主要分...
1.可能是製作泡菜時某種調味料放入過多,例如:鹽放入過多就有可能導致發苦。2.因為發酵的時間太短了。3.泡菜壇沒有密封好,而導致泡菜壇裏面進入了空氣中的雜菌,導致泡菜發苦。泡菜有點苦是泡菜變質了。泡菜吃起來發苦,説明...
1、施肥不當,偏施氮肥、磷鉀肥使用不足,導致捲心菜只長個不包心。2、病蟲害影響,包括白粉病、幹心病、蚜蟲等影響捲心菜的生長,嚴重者也會導致包心質量差的情況。3、灌水不合理,遭遇大雨或長期缺水,或是田間積水嚴重未及時...
一一扒牛臉,二紅燒牛排,三拓拓仰臉,四紅燒牛肉,五牛肉燉土豆,六牛肉丸子湯,這是回民的六個硬菜,吃起來非常的香,就連我們就連我們漢族也喜歡吃這六個硬菜第一個是牛肉丸子燴菜,配菜有木耳,豆腐,白菜,粉條,香氣撲鼻很不錯的。第二個...
天氣冷,糖分沉澱積累導致口感好。因為菠菜在進行光合作用的過程中會產生一些有機物(主要蓄積在根部),而這些有機物的主要成分是碳水化合物,其中糖分的含量較為豐富(尤其是微微發紅的菠菜根),因此食用時會有些甜味。菠菜口感發...
偷菜也是盜竊,是違法行為,看偷盜的數額多少,如果多的話要承擔刑事責任。偷東西是犯法的,那是侵犯了集體或者他人的財物,將集體或者他人的財物通過不正當的手段據為己有。按照法律法規,那樣會根據財物案值多少錢判刑的,建議別...
蔬菜乾了是怎麼回事我們經常把買來的蔬菜放在一邊。有時候可能買多了。時間久了,蔬菜就會脱水。自然幹了。有時候上班時間忙。就多買點兒菜放在那兒。有時候吃不了有些蔬菜就放幹了。所以儘量買菜的時候吃多些買多些。...
1、臘味合蒸臘味合蒸是湖南地方傳統名菜,屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料,下鍋清蒸而成。做法簡單,其臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩,有開胃祛寒、消食等功效。湖南地區地勢較低,氣候温暖潮濕。新鮮的肉類食...
1、撒子撒子是一種極其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作為休閒零食或者正餐。"撒子"古為寒食節的"寒具",是著名時令美食。你肯定吃過,這下知道了吧,這是回族的特色小吃哦。2、羊肉泡饃這也是一道回族的特色...
回鍋肉是一道老少皆宜的川味美食,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。今天換換新的口味:幹豇豆回鍋肉。主料:幹豇豆五花肉配料:大葱薑蒜花椒豆豉調料:鹽雞精白糖料酒生抽郫縣豆瓣  首先是準備工作,幹豇豆五花肉洗淨,葱薑蒜洗...
準備食材:茴香菜一把、花生米適量、鹽適量、雞精半勺、白糖一勺、香油一勺、辣椒油一勺。回條菜做法步驟:1、取一把花生米,清洗乾淨後,放入清水盆內,提前浸泡2個小時,將花生米泡軟後,放入鍋中,加入適量的清水,加入適量的鹽、葱...
酸菜翻缸是醃酸菜時中間裝空了,白菜會跑偏,會出班塌坍現象,為了不塌,裝缸時一層一層的擺放平整,中間也要把白菜擠緊,這樣吃時方便拿取,然後在用石塊兒壓實,再放上涼水不會飄起腐爛。為使醃製的蔬菜能均勻地吸收鹽分,防止因局部...
是一回事,但不是一個平台,都是從網上下單,頭天下單次日送達,一般小區裏都有固定的取貨地點,貨到了團長會打電話或發信息去取貨。我認為淘菜菜跟盒馬是一回事。因為我最近經常在淘菜菜買菜。在網上都是顯示盒馬鮮生超市。而...
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