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蛋菇的製法:取80釐米長的豬小腸,用筷子稜刮淨內裏,用清水沖洗乾淨取雞蛋15個分別磕開,蛋清、蛋黃分開,蛋清打散,加鹽4克、清水50克打勻,蛋黃用鹽6克、清水270克打勻將小腸套在漏斗下端,另一端用線紮緊,灌入打勻的蛋清,用線紮緊,...
蘑菇蛋的意思是原子彈。源自於原子彈爆炸後形成一朵蘑菇雲的形狀,因此有原子彈的含義。原子彈是核武器之一,是利用核反應的光熱輻射、衝擊波和感生放射性造成殺傷和破壞作用,以及造成大面積放射性污染,阻止對方軍事行動以...
步驟/方式1平菇洗淨摘成小朵步驟/方式2涼水下鍋焯一下水步驟/方式3放入冷水中過涼再瀝乾水份步驟/方式4韭菜切成小段步驟/方式5碗中打入雞蛋,加鹽攪拌均勻步驟/方式6起鍋燒油,倒入蛋液凝固厚打散步驟/方式7放入平菇,中火...
沒有。沙特阿拉伯位於阿拉伯半島。東瀕波斯灣,西臨紅海,同約旦、伊拉克、科威特、阿聯酋、阿曼、也門等國接壤,並經法赫德國王大橋與巴林相接。由於其石油儲量和產量均居世界首位,故是世界上最富裕的國家之一。...
蘑菇蛋的意思是原子彈。源自於原子彈爆炸後形成一朵蘑菇雲的形狀,因此有原子彈的含義。原子彈是核武器之一,是利用核反應的光熱輻射、衝擊波和感生放射性造成殺傷和破壞作用,以及造成大面積放射性污染,阻止對方軍事行動以...
主料豬肉200克,茶樹菇50克,雞蛋2個輔料油適量,鹽適量,生抽適量步驟1、茶樹菇提前浸泡。2、豬肉切粒。3、將浸泡後的茶樹菇切碎與豬肉粒攪拌均勻。4、分兩次放到絞肉機絞碎。5、絞碎的肉末放入鍋中蒸10分鐘。6、將蛋攪拌好...
食材明細材料:茶樹菇300克鹹蛋黃2個雞蛋1個調料:鹽1茶勺糖1/2茶勺雞精1茶勺幹澱粉4大勺植物油適量1、將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分鐘,取出瀝乾水分,放入器皿中,加雞蛋攪拌均勻,再撒上澱粉拌勻。2、炒鍋倒入植物油,油...
主料:鹹鴨蛋(一個)、日本豆腐(一塊)、平菇(50克)、火腿(一根)調料葱(一根)、花椒(6顆)、色拉油(適量)、雞精(適量)、水澱粉(適量)步驟:1、鹹鴨蛋壓碎加少量開水攪成糊。平菇火腿日本豆腐切丁,葱切花,水澱粉加雞精攪勻。2...
圓圓的球形菇是口蘑。口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”...
用料:口蘑3個,杏鮑菇半個,雞蛋1個,鹽適量,油5~10克(一勺)步驟:1.口蘑切薄片,杏鮑菇切薄片後對半切開。2.不粘鍋燒熱後轉小火放油和蘑菇,儘量將蘑菇鋪平,保證每一片都能受熱,煎至底面金黃後翻面再煎一會。在煎蘑菇時可以將一個雞...
原料more五花肉(450g)茨菇(7個)葱姜少許油一小勺糖兩小勺鹽一小勺雞精一小勺料酒一小勺老油一大勺半開水適量1/將肉鑷去毛、洗淨後,在開水中焯至變色撈出,再次鑷去剩餘的毛,沖洗乾淨後切成方塊。2/茨菇颳去外皮、洗淨後...
蛋黃菇栽培分為發菌、出菇兩大步。發菌階段要求場所保温、通風、乾淨。出菇階段最好選擇在室外建半地下式菇房,即往地下挖1米深,再在四周用土垛起1米高的牆,上蓋塑料膜及草簾。蛋黃菇人工栽培技術並不複雜,只要能控制好環...
材料3人份雞蛋3個黑木耳5朵香菇5朵蒜薹50克左右香菜適量麪條依個人量西紅柿2個輔料鹽2茶匙白糖1茶匙生抽2湯匙味精適量步驟1西紅柿2個切塊步驟2鮮香菇,黑木耳,香菜,蒜薹少量洗淨切好備用步驟3雞蛋3個打散炒熟步驟4起鍋倒...
準備好蘑菇300g,胡椒粉5g,雞蛋4-6個。按照下面的步驟操作即可。蘑菇擇洗乾淨備用,雞蛋磕入碗中,打散成雞蛋液。鍋裏放水燒開,水開後下入蘑菇焯一下,撈出放冷水裏過涼,鍋內放少許油,油熱後放入葱薑蒜末爆出香味。放入蘑菇煸炒...
食材明細蟹味菇1盒雞蛋2個蒜3瓣葱1根鹽1勺料酒2勺做法1、準備材料,把蟹味菇根部切掉,洗淨瀝乾水分,雞蛋打散,蒜壓扁,葱切葱花2、將打散的雞蛋加少許料酒,倒入油鍋,稍微炒一下,蛋液凝固即可,盛出備用3、熱鍋冷油,下蒜爆香~4、倒入...
用料蘑菇鵪鶉蛋油鹽葱黑胡椒麻油做法步驟1蘑菇去掉把兒洗淨備用步驟2每個蘑菇碗兒裏邊打一個鵪鶉蛋撒上少許鹽與胡椒粉(這種做法比較清淡如果喜歡味重一點可以在打蛋前先撒一點鹽打蛋後在撒一次或者全部完成後淋一點生...
主料平菇200克輔料椒鹽5克雞蛋2個玉米澱粉100克做法步驟步驟1平菇洗淨控好水,撕成條備用步驟2雞蛋取蛋黃,打散加入玉米澱粉攪拌均勻做成糊狀,可以加少許鹽調味步驟3平菇掛糊放到油鍋中炸即可,注意開中火。炸好後出鍋撒上...
主料3人份金針菇400克雞蛋100克輔料油適量鹽適量 蠔油1勺步驟1準備食材步驟2金針菇去根,擇冼乾淨步驟3雞蛋打散,中火燒熱鍋中油,燒至8成熱時放入蛋液。待蛋液凝固後,邊加熱邊攪炒,炒碎盛出步驟4鍋中留底油,放入金針菇翻...
食材清單:雞蛋2個香菇5個蘑菇5個甜椒1個鹽適量生抽適量薑片3-4片花生油少許水少量葱花適量雙菇甜椒蒸蛋做法:1、將香菇、蘑菇等材料洗乾淨,香菇去蒂2、準備好所需佐料,甜椒切碎,葱切段,薑切片備用3、雞蛋加入少量水、適量鹽...
步驟/方式1食材:雞蛋 五枚 、 幹香菇 六枚 、 香腸 適量 、 豇豆 適量 、 耗油 、 花椒 、 醬油 、 鹽 、 雞精 、 十三香 、 大蒜 半頭 、 姜 、 大葱 一根烹飪先和麪,蓋上鍋蓋醒一會...
好吃...
燉蛋的做法:首先,蘑菇必須要淘洗乾淨,我們選用的蘑菇是平菇,其傘蓋部分肉質肥厚,不管是炒菜、蒸煮,亦或者燒湯,口感都很鮮嫩潤滑,美中不足的是,傘蓋中藏有非常多的髒物和灰塵,所以一定要徹底的淘洗乾淨,浸泡時可以加些麪粉,並順着...
主料肉適量輔料雞蛋適量,香菇適量步驟一豬肉直接店主弄的肉糜,加入雞蛋,潮同一方向攪拌步驟二最後放入澱粉,攪拌靜滯幾分種,就可以開始包了步驟三包好後,如果有多,可以放入冷凍櫃中,至少我覺得一個月內都可以拿出來吃,或水煮或...
主料:香菇3朵、雞蛋4個輔料:鹽適量、磷蝦適量步驟:1、準備食材。2、雞蛋去殼放在盤中。我喜歡用盤,蒸起來用時更短,您也可以用深一點的碗,但要增加蒸制時間。3、用蛋殼裝温水,一個蛋,我們加兩蛋殼的水,也就是水與蛋的比例是1:1,...
可以,不放雞蛋炸成型不了。以下是炸蘑菇的做法:主料:平菇500g。輔料:油適量、鹽適量、椒鹽適量、雞蛋2枚、麪粉適量、馬鈴薯粉適量、五香粉少許、白胡椒粉少許。1、白色大朵的鮮平菇。2、把新鮮蘑菇掰開用水洗淨。3、用手...
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