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材料，寬麪條200克，高湯3杯，紅燒肉250克，葱段少許，木耳適量，薑片少許，香菇適量，色拉油一大勺，菜心適量。調味料，醬油一大勺，味精半勺，料酒一大勺，白糖半勺，精鹽巴一勺。鍋里加水燒沸下面條煮8分鐘，撈出裝碗，放入哨子，可以煮點黃豆芽做配...
780集。空腹戰線路飛和海軍超新星！空腹的路飛等人決定放手一搏，展開尋找糧食大作戰。他們的目標是高手雲集的海軍最前線基地。一羣肩負海軍下個世代重任的年輕將校，和草帽小子一行人之間的激烈戰鬥即將揭開序幕。...
1、取適量的五花肉絞成肉餡，裝入盆中，將炸好的葱油，過篩倒入裝有肉餡的盆內，加入適量的鹽，加入適量的生抽，加入適量的料酒，朝一個方向攪拌均勻，醃製20分鐘，讓肉餡提前入味。2、切好的韭菜內加入適量的食用鹼，抓拌均勻，然後加入適...
做法：1、準備一條上好的帶皮五花肉，重量大約700克，五花肉要選肥瘦相間的肉，這樣做出來才好吃，將五花肉切成2.5釐米的大塊，準備一個平底鍋，無需刷油，直接將肉放進鍋中，小火煎一煎，煎出內部油脂。2、用小火煎出油，勤翻動，保持受熱均...
肉的外觀、顏色不一樣。大肉就是豬肉，肉帶皮，脂肪肥厚，肥瘦相間，肉呈白色和淡紅色相間，大肉的表面光滑，沒有筋膜牛肉是剝去皮的肉，肉呈深紅色，且牛肉的紋路比較長，牛肉的表面有筋膜，筋膜的數量也比較多。大肉的肉質緊實，摸上去又...
食材:500克五花肉、適量的紅辣椒和尖椒、青蒜適量、蒜適量、生薑1個、生抽1大勺、剁椒1勺、雞精1小勺、油適量。做法:五花肉洗淨切片、青紅辣椒切塊、青葱切段、姜蒜切成末。鍋中油熱後倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花...
1、燉排骨一般需要40分鐘左右。2、不管是豬排骨，牛排骨還是羊排骨，必須燉得軟爛才好吃。本身排骨這個部位的肉相對其它部位來説，肉質是比較嫩的，骨肉也比較容易燉酥，所以燉上40分鐘左右，基本上就可以把排骨燉得軟爛好吃了。...
炒大肉要想炒的好吃又嫩，一定要注意火候和醃製的方法。大肉要提前放入葱姜花椒水中浸泡半個小時，這樣可以使肉吸足水分，並且去除腥味，然後取出放入鹽，糖，生抽，老抽，耗油，紅薯澱粉抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏三個小時左右，再...
用料糯米500克、雞蛋2個、五花肉50克、幹香菇5朵、洋葱半個、胡蘿蔔半個、捲心菜半個、葱3根、鹽適量、醬油2勺、糖適量、料酒適量、蠔油適量糯米肉飯的做法步驟1、先將糯米浸泡兩小時以上，然後上鍋蒸40分鐘2、然後準...
用上好的五花肉（6分肥4分瘦），用火勾將皮烙一下（最好烙出黃色），也樣會去除毛味並增加皮的香味，然後洗乾淨，刷上香油等，切成4、5釐米見方的肉坨子，處理後，加作料蒸熟，加上高湯一起放鍋裏燜一下。肉肥而不膩、入口即爛、香氣四溢、回...
1、煮大塊豬肉首先備好材料：豬肉500克、八角適量、料酒適量、鹽適量、姜適量。2、豬肉洗淨，切成大小適中的塊。3、放入有水的鍋裏煮沸後，將水倒掉，再將肉洗淨。4、鍋內重新放水，放肉、薑絲和料酒。5、水煮開後放醬油、鹽，煮...
韭菜大肉合子怎麼和麪軟答曰用温熱水和呀。這是當年插隊農村時知道的。插隊前根本不懂生活中的許多事情該怎樣做，其中包括吃麪。那年生產隊的麥子下來了，農村人土裏刨食，長什麼吃什麼。於是麥季就天天吃麪食了。一開始，我...
主料：五花肉1000克佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，鹽，白糖，油各適量做法1、五花肉切1，5釐米厚、寬2釐米長的肉塊，用紗布包好，用線紮起來，要留一個長長的線頭。2、一鍋開水，把肉塊和薑片放入燒開，等鍋裏漂起一層白色泡沫。目的...
梅乾菜肉包用料：梅菜乾100克，葱15克五花肉500克，姜15克蒜苗3棵，老抽1湯匙糖1湯匙鹽適量，十三香1茶匙生抽2湯匙，熱水適量。步驟：1、準備餡料，五花肉切細丁，葱姜切末，蒜苗切碎。2、梅菜乾提前兩小時浸泡。洗淨，如果太長的話用刀隨...
原料主料嫩姜一塊，豬脊肉適量，香葱兩根輔料生抽一勺，鹽適量，料酒適量，澱粉適量，雞精適量做法步驟1、豬肉切細絲。2、將肉中倒入適量料酒，加入少許鹽和水澱粉抓勻醃製20分鐘。3、嫩姜用勺子颳去皮。4、將姜切成細絲備用。5、...
霜天蛾為鱗翅目天蛾科昆蟲，別名泡桐灰天蛾。在我國分佈於華北、華南、華東、華中、西南各地。在河北任丘等地主要危害白蠟、金葉女貞和泡桐，同時也危害丁香、懸鈴木、柳、梧桐等多種園林植物。霜天蛾是天蛾科霜天蛾屬的...
是芒果品種原因。芒果的核就薄薄的一層。喜歡吃芒果肉，買大青皮芒。芒果中間變軟，蒂部軟得發黑，聞着有發酵的味道，已經熟透了，可以立即食用。青芒果催熟：1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很...
面和起，醒一會，再買上點五花內，切成大小均勻的肉塊，醃入八角，鹽花椒，雞精，葱薑蒜，再倒入油，起火燒油炒肉，炒熟了，澆在麪條上，香氣撲鼻。原料：豬肉(100克)，麪條(500克)，葱花5g花生油5g，蘿蔔條10g，醬油3g做法：第一步，首先將五花肉洗一下，放...
用料/：豬肉餡（三分肥，七分瘦）6兩，圓白菜1斤，胡蘿蔔3兩，大葱2根，姜1塊，生抽、蠔油各1勺，花椒粒50粒，鹽、雞精、胡椒粉少許，香油1勺，色拉油1勺半，蝦皮1小把做法步驟步驟1花椒粒用100毫升開水泡30分鐘，剁碎的豬肉餡放入姜粒，花椒水分三次...
準備材料，草菇老抽半勺，調顏色而已辣醬油半勺鎮江醋半勺沙茶醬半勺蜂蜜一勺嚐嚐味道，如果覺得不夠鹹可以加點莫頓的燒烤鹽或者蒜香鹽切一個小洋葱，細末大蒜頭半個，切細末統統拌勻。2、先把大塊的肉用刀背拍鬆，洗淨，用放在大...
這個是這樣的，豬五花肉去血水，下鍋煮至斷生，豬皮均勻抹上老抽，開油鍋炸至金黃色，過冷水，切成大片，鍋裏放少許油，下葱姜煸香下桂皮香葉，八角少許，生抽，老抽，糖，鹽，味精少許，耗油少許，大火燒開後下炸過的肉，小火燒1個小時，就可以了...
大肉是指豬肉。“大肉”的名稱來源於明朝，由於明朝皇帝姓朱，與“豬”諧音，因此明朝人為避諱便將豬肉稱為大肉或豚肉。因為在此前，中國只有豕、豚、彘肩、圂腴等詞用於祭祀和飲食，因此大肉便成為了專指豬肉的用詞。而從廣義...
1、黑木耳、香菇泡發洗淨後切丁備用2、葱切成葱花蒜和姜分別切末3、肉末加少許料酒和澱粉拌一下鍋中熱油，加肉末翻炒至變色，加2勺豆瓣醬1勺老乾媽辣醬、蒜末和薑末繼續翻炒，加少許白糖提味4、加入香菇丁和黑木耳丁翻炒5...
食材:豬肉餡250克幹黃醬40克輔料:葱一根姜8片花椒20粒大料15個雞精一勺味精半勺肉骨茶粉3勺1、肉餡中加入葱，姜，雞精，味精，肉骨茶粉。2、花椒，大料用開水泡30分鐘。少量，多次地加入幹黃醬中，慢慢解開幹黃醬。3、幹黃醬完全解...
做法如下:1、材料:大肉甘藍泡菜5000克、胡蘿蔔250克、西芹250克、辣椒100克、白砂糖50克大蒜20克、味精10克、鹽80克、醋120克2、將甘藍切成3釐米方塊。3、胡蘿蔔切成方丁。4、芹菜段3釐米長段。5、把甘藍塊、胡蘿蔔...
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