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食材:地瓜,麪粉,酵母,雞蛋,麪包糠,植物油,白糖。製作步驟:1,把地瓜的皮去掉,清洗乾淨,切成薄片,然後放入一個碗中,放在鍋裏隔水蒸熟,大概需要15分鐘左右,取出以後用勺子把地瓜壓成泥,然後放入一勺白糖,攪拌均勻。冷涼了以後放入3克酵...
材料:雞腿肉2片 南乳2塊 南乳汁1大匙 砂糖1大匙 醬油1大匙 蒜汁1大匙 太白粉3大匙 胡椒粉1小匙做法1:將南乳、南乳汁、砂糖、醬油、蒜汁、太白粉、胡椒粉倒入雞肉中攪拌均勻醃制者4個小時...
腰果營養豐富,所以存放較長時間會比較容易滋生細菌,常温下放置是不能存放很長時間的,一般只能存放3~6個月左右如果冷藏的話就可以放6~12個月,但如果將腰果存放在冰箱中冷藏,那冰箱的低温可以大大延長腰果的保質期,冷藏可以...
步驟/方式1草魚切小塊。加入姜葱蒜、澱粉、五香粉、料酒、生抽,鹽步驟/方式2抓勻醃製15分鐘步驟/方式3裹勻面糊步驟/方式4六成油温,下入入魚塊步驟/方式5炸制金黃撈出...
原料:剁椒150克、大蒜適量、香葱、小尖椒、鮮味醬油、白糖。第1步、主要食材:剁椒、香葱、大蒜、尖椒第2步、做蘸汁:大蒜、香葱、尖椒分別切末第3步、鍋中放少許油,放入切好的葱末、蒜、尖椒末和剁椒。第4步、小火炒出香...
步驟/方式1我買的是成箱的帶魚,全部都打理乾淨了,切成段分包裝凍在冰箱裏步驟/方式2把所有調料和帶魚段放一個碗裏,用手抓勻。步驟/方式3用保鮮膜蒙上,放冰箱裏醃製4-5個小時。步驟/方式4所有帶魚段都沾滿玉米澱粉步驟/方...
一般來説,有熱油炸葱花,那叫一個香,滿屋子裏都是炸香味。如果家裏來客人了,你在廚房炒菜,炸葱花味滿屋飄着香味,是不是食慾大增。再有就是做葱花餅時,炸的葱花,滿鍋翻滾的油,把一大盆的葱花倒進鍋裏,整條街道就是這個炸香味。(8...
所需材料:青椒3個,雞蛋1個,麪粉50克,豬油500克,醬油、味精、辣椒油、香菜末、發酵粉各適量。做法1)把青椒去蒂、去籽,切成2.5釐米方塊。2)在雞蛋液中加適量水,向——個方向攪動,隨攪隨加麪粉和適量發酵粉,調成糊。3)把切好的青...
172.17大卡的熱量炸香蕉大概每100克含有172.17大卡的熱量。炸香蕉確實是一種非常好吃的一種食物,尤其是女性對炸香蕉是十分的偏愛。...
用生粉就行!考究一點的話,沾上雞蛋液,再裹上面包糠,這樣表皮更酥脆一些。酥炸生蠔,可以用生粉,最好是用酥炸粉,酥炸粉是轉門炸食品的,可以爆炸到爆米花成度,又酥又脆。一般都使用生粉,也就是澱粉,生粉和麪粉1:1(生粉起到脆的作用,面...
香蕉去皮,切片。碗中加入一個雞蛋,加入適量玉米澱粉,攪拌均勻。把香蕉片放入糊糊中攪拌均勻。裹滿蛋液的香蕉片,放入空氣炸鍋中(在空氣炸鍋中鋪上油紙,防粘),180℃烤10分鐘,翻面180℃烤6分鐘。記得根據空氣炸鍋調整温度和時間...
步驟1先在鯽魚里加入少許的精鹽。2加入適量的料酒。3把調料拌勻醃製一小時。4在魚身的兩面劃上斜刀口。5鍋中放入適量的油加熱至合適温度。6油熱後放入鯽魚煎制。7把魚的一面煎成金黃色,翻過來煎另一面。8兩面都煎好後...
炸大腸又脆又香的炸法用料:大腸,白醋5大匙,麥芽糖2茶匙,水2大匙,鹽1茶匙,白醋2大匙,葱3根,花椒1茶匙,八角4粒,水1大匙。做法:1、豬大腸加入鹽搓揉數十下後洗淨,再加入白醋搓揉數十下後沖水洗淨,備用。2、將上色水所有材料加熱混合,...
用料:帶魚200克蒜頭1大個葱姜各適量料酒10克鹽2克胡椒粉2克輕鹽醬油1大勺食用油適量米醋1大勺枸杞10克小白菜2棵做法:1/15帶魚剁成小塊,洗淨瀝水2/15加入料酒和鹽,拌勻醃製1小時左右3/15蒜頭去皮切片,備好葱姜4/15小白菜...
主料 大香菇8朵、蝦仁150公克、豬絞肉150公克。洋葱末少許、九層塔少許、低筋麪粉100公克、蛋1個、水160公克。胡椒少許、香油少許。製作:1、將香菇泡軟、洗淨、去蒂,在菌肉上切花,備用。2、蝦仁剁碎,加入豬絞肉、洋...
準備方塊麪包一斤,香蕉一個,雞蛋兩個,首先把雞蛋打入碗中,用筷子攪散,然後把香蕉切成薄片,用兩塊麪包夾起來,用刀從中間切開,放入盤中,準備適量麪包糠,先把麪包塊沾上雞蛋液,再裹上面包糠,放入盤中,起鍋倒入食用油,油温燒至五成熱時...
主料:香蕉3根、雞蛋2個輔料:油適量、麪包糠30g炸香蕉1備好原材料:香蕉、雞蛋。麪包糠。2首先將雞蛋敲進碗裏,用手動打蛋器攪拌均勻。3香蕉連皮切段,如果為了香蕉成品好看,可把香蕉兩段切掉不要。4將香蕉皮剝掉。5將剝掉香蕉...
1、葷菜類5-10分鐘:包括肉,蛋,魚等,比如炸雞柳、羊肉串、牛肉串、豬肉串,裏脊串、雞肉串、雞心串、雞胗串、雞腿、雞翅。2、素菜類3-5分鐘:包括蔬菜等,比如土豆、茄子。3、加工食材以及麪食類5-10分鐘:主要有面條、饅頭、花捲...
香炸。原料經過刀工處理,做成一定形狀,如塊、圓球、三角、長柱狀等,經過調味,然後粘上蛋液,拍上一層呈香味的麪包屑、芝麻或切碎的花生仁、松仁、核桃仁等有香味的堅果仁入油鍋炸。在眾多的炸法中,香炸是最受歡迎的。其炸法...
食材香腸(50克)孜然(2克)雞蛋(1個)步驟1:把香腸去掉外皮,斜切成3毫米厚的薄片。步驟2:再把雞蛋磕碗裏,放入香腸片裹滿雞蛋液。步驟3:炒鍋裏倒入適量花生油,等油温五成熱時,下入裹滿雞蛋液的香腸片,調中火炸制。步驟4:等香腸的一...
空氣炸鍋炸五香條一般需要15分鐘左右,預熱5分鐘,然後炸制10分鐘。空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋,通過產生的熱空氣來加熱食物,讓空氣可以在密閉的鍋內形成循環,同時熱空氣也能帶走一些食物表面的水分,無需滾油就...
5分鐘左右。用空氣炸鍋炸香腸的話,用時還是比較短的。冰凍香腸,首先要放到室內條件下進行解凍,之後再放入空氣炸鍋中進行煎炸。在做冰凍香腸的時候,要開小火煎炸比較好,等到冰凍香腸炸至成熟後,倒入適量的辣椒粉以及花椒粉...
用料:香椿芽一把,雞蛋兩個,澱粉適量,鹽4克,花椒粉4克,食用油適量。做法:1、準備所有食材。香椿芽剪掉根部,清洗乾淨,控幹水份。2、碗裏打入雞蛋,放入澱粉,鹽和花椒粉攪拌均勻。放的澱粉少,掛的糊比較薄,這樣做出來的表皮比較酥脆。...
材料:香蕉2根稍大點的,幹澱粉適量,麪包糠適量,洋雞蛋1個,番茄醬一點裝飾用,煉乳一點裝飾用。做法步驟:準備好材料1、將一根香蕉平均切成三段。2、將香蕉先在雞蛋液中滾一圈,然後在幹澱粉3、中滾一圈,再在雞蛋液中滾一圈,最後蘸...
200-300大卡油香就是油餅子,回民都叫油香。是傳統的小吃,顏色金黃,鬆軟可口,油而不膩。可以儲存很久不變質。下面是我做的燙麪油香,和油餅子不同。開水燙麪,柔光下劑子,擀成小圓薄餅,下油鍋高温炸金黃即可,可以卷辣椒圈,也可以沾...
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