有關什味的精選大全
很多牌子都吃過，還是比較喜歡銀鷺八寶粥，口味好是一方面，更重要的是它營養也非常豐富，比如銀鷺桂圓蓮子八寶粥，食材包括桂圓、蓮子、糯米、銀耳、大麥仁、芸豆、花生、赤豆，桂圓小巧圓潤，肉質很嫩，吃起來軟軟甜甜的，糯米也很香...
沙嗲味是一種甜香，鮮香和花生醬香融合在一起的複合香味。沙嗲是傳統馬來美食——醃好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後，最最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成...
鯽味醇是穀類的香味。穀類是指稻殼植物的果實和種子，比如稻米、小麥、玉米、黃小米等。生的穀類氣味較淡，但是經過熱加工以後，就會產生較大的穀類香味了。不同的穀類產生的香味也不同，對於鯽魚有較強的吸引力。釣魚人在釣...
味增湯是鹹鮮味。味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國湯”，味噌是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又...
指吃過東西，留在口腔中餘味。回味是指吃過東西后，留在口腔中的1.食物吃過後的餘味。2.從回憶裏體會，比喻回想某事越來越有意思。也指經歷過接觸過的事重新感覺。一般多指美食，美好經歷，體會得到的。值得回味美食，回味美好經...
和味，就是適口之食，指美味。主味，中國烹飪術語。指烹製食品、菜餚的主要味道。若以鹹味為主味的食品、菜餚，則用鹹味調味品來調味若以甜味為主味的食品、菜餚則以甜味的調味品來調味，即便加入其他副味，仍以甜味為主。治味，是...
氨臭是有銨鹽或者氨氣組成的有機物釋放出來的氣體造成的，一般在廁所內比較常見。一些廢棄物，譬如垃圾堆或者動物的糞便內也可能存在，要注意與硫化氫的區別。...
紅塵味，一般形容女人。説一個女人很有紅塵味，也就是説紅塵女人，意思是長的很風流嫵媚，渾身透出一股交際花的味道，好聽點兒就是經歷豐富，是個有故事的女人。説難聽點就是閲人無數。紅塵女子也多才女，像古代的李師師、柳如是、...
琥珀是松香味，琥珀為非晶質體部分組織較疏鬆而又不含其它礦物的琥珀能浮於水。琥珀摩擦產生靜電荷，能吸附紙片、鐵屑等輕微物品，部分不摩擦亦帶有靜電荷，握之有“啜手”的感覺。琥珀的顏色有蛋清色、米色、淺黃色、雞油黃...
甘味就是甜味。甘味是五味之中給人的感覺最為愉悦的味道。2、人類的味覺感受器是味蕾，主要分佈在舌頭、上齶和咽部黏膜處。哺乳動物的味蕾多呈球形，其頂端在口腔的上皮表面有個開口，稱為味孔。甘味嚐起來是甜味，但帶有一...
它是一種有毒的物質，一般的人是聞不過來的，味道呢好刺鼻，聞起來都想作嘔的感覺，想早點逃離這種味道，最好聞見這種味道，帶個口罩要好一點氨味是一種具有極強刺激性的味道。氨是氮和氫的化合物。是一種無色氣體，具有特徵性的刺...
它的味道很芳香。下面是在不同狀態下它呈現出的味道。1、醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以後，巖韻味是最為明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。2、肉桂茶，茶湯醇厚，順滑，甜美。3、香氣濃郁，帶花香，香氣非常持久，甚...
酚類物質具有特殊的芳香氣味，呈弱酸性。因為：是芳烴的含羥基衍生物，根據其揮發性分揮發性酚和不揮發性酚。自然界中存在的酚類化合物大部分是植物生命活動的結果，植物體內所含的酚稱內源性酚，其餘稱外源性酚。酚類化合物都...
味道十分清新，前調的柑橘和雪松很清爽，粉胡椒使香味顯得深度有層次。風信子和茉莉的花香調，很巧妙地融入粉胡椒，淡淡的很水潤，茉莉花香淡淡的，但在香水中起到了不小的作用。尾調裏各種香調也融合地很好。雪松甜甜的，讓香味不...
灰塵味很大一部分是發黴的氣味，是各種細菌、黴菌和原有室內物品、建築材料、下水道等散發到室內空氣中產生的，而且因為老房子（特別是平房和樓層底層）一般通風、防潮、採光條件不如現代建築，所以也不利於異味的排出。另外，因...
雪松味散發一種略帶酸性的香味，香味來源於雪松木，淡淡的香味不薰鼻，很是清新。而且雪松是一種純天然的防腐木，木材顏色偏紅，是目前世界上不用經過防腐處理的天然防腐木之一。...
味道鹹鮮甜。味露就是魚露，它是泰國魚露的一個品牌，唐三合出廠的。魚露是用各種雜魚醃鹽發酵後的液體，很鹹。用法類似醬油，蒸魚沾醬都可以。一般都稀釋後再用。魚露的主要成份為鯷魚汁、鹽、糖、水，常用來作為海鮮的沾醬，由...
炭香味的就是用碳火深度深度烘焙後的結果，炭燒出來的食物會有點煙味，不過會覺得火候夠些。有時還採用特殊木材做為燃料，用碳火所烘烤出來的食物會帶有木香味，而不是碳燒味。炭香：是指中火或中火以上茶品所具有的炭火味。要...
味醂(みりん)，俗作味淋汁，是一種類似米酒的調味料，來自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調味料。味醂具有緊縮蛋白質，使肉質變硬的效...
辛味，是指辛香味，也就是我們常説麻味、辣味。其共同特點就是氣味濃烈，刺激性強。辛味食物在三餐中以調料居多，如葱、姜、蒜、花椒、辣椒等，有刺激食慾、健脾開胃的一面，也有行氣的作用。有人説辛味是辣味，是苦味，是酸味，在我看...
刺鼻難聞，與腐壞的臭雞蛋或是蔬菜類似。氨氣是無色氣體，有強烈的刺激氣味，易溶於水，高温時會分解成氮氣和氫氣，具有還原作用，有催化劑存在時還可被氧化成一氧化氮，用於制液氮、氨水。...
青檸味道有點兒酸苦甜青檸（Lime），又名酸柑、萊姆（為英語Lime的譯音），是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是圓形、綠色、直徑約3至6釐米。一種青色的、形狀類似檸檬的水果，味道比檸檬更酸。青檸一般比檸檬小，且含有...
硫磺味道類似於臭雞蛋味或大蒜臭味，比較刺鼻，塊狀硫磺為淡黃色塊狀結晶體，粉末為淡黃色粉末，能溶於二硫化碳，不溶於水。需要注意，其沸點約為445℃，若在空氣中燃燒，會發生藍色火焰，生成二氧化硫，粉末於空氣或氧化劑混合易發生燃...
異臭。在香椿和臭椿葉子的最頂部，能夠很明顯地看到分泌氣味的腺點，但是香椿分泌的氣味是一種淡淡的清香，而臭椿則是一種令人不適的異臭，所以才一個叫香椿一個叫臭椿，一般來講，臭椿的腺點會更加的明顯，而香椿則不是很明顯。僅...
多味有很多種，比如麻辣火鍋，有鹽，辣椒，花椒，蒜等，吃起來麻辣可口，平時炒菜也算多味，喝的飲料好多也是多味，比如咖啡，加點糖喝起來就是先苦後甜，平時吃的酸菜魚火鍋，又有酸味又有辣味還有鹽味魚腥味等，我覺得多味很難分，酸甜苦辣香自...
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