有關螺蒸的精選大全
帶子螺要蒸4-5分鐘，是一道簡單易學的家常菜，營養豐富，蒜香迷人，口感柔嫩。粉絲用冷水浸泡軟身，洗乾淨，在剛才炒蒜蓉的鍋裏，加少許的生抽拌勻。鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。...
1、貓眼螺煮12-15分鐘即可。2、貓眼螺煮的時間不能太短，在煮開後加2-3滴食醋或香油，這樣螺肉容易挑出。貓眼螺因其完全石灰化的口蓋圓凸為亮深綠色，如同貓眼一般而得名。貓眼螺的肉可以食用，其貝殼可以當作雕刻藝術品，具有...
貓眼螺蒸15分鐘就可以吃了。貓眼螺是海螺的一種，貓眼螺因其形似貓眼而得名，其殼體厚重，有光澤，除少數有淺紋外，整個殼體平滑。貓眼螺清蒸做法如下:1、將貓眼螺清洗乾淨，放入鍋中蒸熟。（可以放幾片生薑）2、然後將油、姜、醋調...
1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料：海螺1200g、醋適量、姜適量。3、第一步把海螺用水沖洗乾淨。4、然後鍋中放水燒開，把海螺放篦子上。5、蓋上蓋子，開鍋後蒸20分鐘。6、用兩根牙籤挑出來，很嫩很新鮮的肉。7、然後把海螺肉蘸一...
10分鐘。在蒸螺之前，要選擇把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是為了更好地清理掉螺本身帶有的髒污。在蒸螺的時候，建議全程用大火蒸，能夠使得螺在更短的時間內熟透。螺做好之後，就要儘快進行食用。當放置的時間比較長了之後，就...
蝦和螺一般要蒸8-15分鐘最好。蒸蝦的具體時間根據蝦的體型大小來適當調整，一般蒸制蝦表面變紅也就熟了。出鍋後的蒸蝦瀝出多餘水，即可蘸點兒蘸料食用，味道會更豐富。那麼蝦要蒸多少分鐘最好，還有哪些注意事項，可以繼續往下...
10至15分鐘。掌握正確的烹飪螺的方法才能品嚐到它恰到好處的美味。螺不宜久蒸，因為時間久了螺肉會變老，這樣的螺肉質又老又硬，也非常難嚼動由於海螺個頭小，蒸的時間過短了也不好。視螺的個頭來看，個頭大的在15分鐘左右，個頭...
説起田螺，大家做法最多的應該是炒田螺。那麼，你有沒吃過蒸田螺呢？田螺蒸着吃也很不錯哦。田螺要蒸多久才熟一般來説，田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裏都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高温，加熱20分鐘左右可把田螺裏面的寄...
食材 主料螺魚1條輔料油適量知鹽適量醬油適量香菜10g生薑10g香葱10g。步驟1.香菜梗、生薑、香白切段，將香菜和香葱的葉子分開。道2、處理好的魚斜着劃上幾刀。3.將切好的香菜梗、生薑、香白段鋪在魚身內上。4.鍋裏...
1、一般來説，田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裏都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高温，加熱20分鐘左右可把田螺裏面的寄生蟲和蟲卵殺死。2、田螺田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈...
1、水開後蒸5分鐘左右。2、海螺要冷水下鍋煮，先用大火煮，開鍋後轉中火，繼續蒸5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。3、蒸海螺一定要掌握好時間，時間過長容易煮老了，吃起來不鮮嫩，而且肉質發硬、嚼不動。...
材料：螺絲300克，雞蛋3只，紫蘇8克，枸杞一小撮，鹽、油、糖各適量。準備：1、不管螺絲是否已剪尾，買回後都要用清水浸泡半天，期間換水2～3次，清除污泥。在浸泡螺時螄，如果滴上幾滴菜油，螺螄就會加快張合節奏，泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...
準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...
海螺的正確蒸煮方法就是冷水下鍋，到時候往鍋中加水，再放海螺，幾粒花椒，葱姜塊，料酒煮4分鐘。撈出來把海螺肉挑出來，去掉根部黑色的部分，再將肉切成厚薄均勻的小片。之後把小葱洗淨切成小段，把紅尖椒切成長條，之後把海螺和小葱，...
—食材清單—主料:海螺8只，蝦10只輔料:葱薑蒜適量，蒸魚醬油適量—烹飪步驟—1·先將鮮活海螺放入鹽水中浸泡，待雜物吐盡後，用鋼絲球或毛刷將海螺殼表層刷乾淨。蝦去蝦線蝦鬚清洗乾淨，蒸鍋籠屜上鋪上少許薑片葱絲，把洗淨的海...
用料雞蛋1個温水1.5倍海螺面一把黑芝麻核桃粉 海螺雞蛋羹的做法步步驟1食材，海螺面，雞蛋，黑芝麻核桃粉步驟2雞蛋打散加1.5倍的温水攪拌均勻（用過篩網過濾一下更嫩）步驟3海螺面煮熟撈出備用步驟4蓋上保鮮膜撮幾個小洞洞...
食材香螺300克雞蛋兩個葱花適量1把香螺洗淨，放料酒養下，控掉泥螺的粘液2、兩個雞蛋里加鹽、白糖、料酒攪拌成蛋液後稍加點水3、把蛋液倒入香螺盤裏4、鍋裏水煮沸後，把泥螺放入蒸15分鐘5、香螺蒸蛋蒸好了！6、撒上葱花、倒...
海螺蒸十分鐘左右。關於海螺煮多久才會熟要根據個頭大小而定，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。如果是大海螺一般建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟，可以看看它的殼有沒有開，新鮮的海螺快...
蒸多久需要看海螺的大小常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。海螺其實...
5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺，用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋，加葱姜，鹽，煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末，一勺薑末，一勺...
食材 主料螺魚1條輔料油適量知鹽適量醬油適量香菜10g生薑10g香葱10g。步驟1.香菜梗、生薑、香白切段，將香菜和香葱的葉子分開。道2、處理好的魚斜着劃上幾刀。3.將切好的香菜梗、生薑、香白段鋪在魚身內上。4.鍋裏...
準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...
材料:青螺500克，粉絲適量，蒜米適量，葱花適量，油鹽醬油蠔油糖胡椒粉適量方法1、清洗青螺2、熱水泡粉絲3、鍋里加點油，炒大蒜4、放椒鹽蠔油5、把粉條和調味料撒在青螺上6、把水燒開蒸一下。蒸後灑葱7、倒入熱油，好了蒸青螺的...
大海螺開鍋蒸大約8分鐘，小海螺蒸大約3-5分鐘。第一次蒸海螺的時間最好儘量長一點，以此確保海螺裏的寄生蟲被破壞掉，如若口感過老而口感不佳，那麼下一次蒸的時間可以縮短一兩分鐘，如此類推，就能找到海螺既能被蒸熟，口感又鮮嫩...
主料：海螺1200g輔料：醋適量，姜適量步驟一：把海螺用清水洗乾淨，備用。步驟二：蒸鍋內加入適量的清水，然後把海螺放篦子上面。步驟三：水燒開之後加蓋蒸制二十分鐘。步驟四：蒸好的海螺，用兩根牙籤把海螺的肉挑出來。步驟五：去掉螺肉...
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