香螺蒸幾分鐘

5--10分鐘即可

原料

海螺 (一斤)

蒜末 (適量)

薑末 (適量)

幹辣椒 (適量)

蒸魚豉油 一勺

食用油 一勺

步驟1/準備海螺，用刷子挨個刷洗乾淨。

步驟2/涼水下鍋，加葱姜，鹽，煮至水開五分鐘即可。

步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末，一勺薑末，一勺幹辣椒絲，一勺蒸魚豉油，淋入熱油，攪拌均勻。

步驟4/海螺用筷子挑出來，去掉頭上的皮和綠色的垃圾。

步驟5/蘸着蘸料吃，味道特別好哦！