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5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺，用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋，加葱姜，鹽，煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末，一勺薑末，一勺...
帶子螺要蒸4-5分鐘，是一道簡單易學的家常菜，營養豐富，蒜香迷人，口感柔嫩。粉絲用冷水浸泡軟身，洗乾淨，在剛才炒蒜蓉的鍋裏，加少許的生抽拌勻。鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。...
蒸多久需要看海螺的大小常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。海螺其實...
材料:青螺500克，粉絲適量，蒜米適量，葱花適量，油鹽醬油蠔油糖胡椒粉適量方法1、清洗青螺2、熱水泡粉絲3、鍋里加點油，炒大蒜4、放椒鹽蠔油5、把粉條和調味料撒在青螺上6、把水燒開蒸一下。蒸後灑葱7、倒入熱油，好了蒸青螺的...
1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料：海螺1200g、醋適量、姜適量。3、第一步把海螺用水沖洗乾淨。4、然後鍋中放水燒開，把海螺放篦子上。5、蓋上蓋子，開鍋後蒸20分鐘。6、用兩根牙籤挑出來，很嫩很新鮮的肉。7、然後把海螺肉蘸一...
準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...
1、水開後蒸5分鐘左右。2、海螺要冷水下鍋煮，先用大火煮，開鍋後轉中火，繼續蒸5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。3、蒸海螺一定要掌握好時間，時間過長容易煮老了，吃起來不鮮嫩，而且肉質發硬、嚼不動。...
説起田螺，大家做法最多的應該是炒田螺。那麼，你有沒吃過蒸田螺呢？田螺蒸着吃也很不錯哦。田螺要蒸多久才熟一般來説，田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裏都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高温，加熱20分鐘左右可把田螺裏面的寄...
主料：海螺1200g輔料：醋適量，姜適量步驟一：把海螺用清水洗乾淨，備用。步驟二：蒸鍋內加入適量的清水，然後把海螺放篦子上面。步驟三：水燒開之後加蓋蒸制二十分鐘。步驟四：蒸好的海螺，用兩根牙籤把海螺的肉挑出來。步驟五：去掉螺肉...
材料：香螺，辣椒(紅，尖，幹)，大葱，姜，醬油，白砂糖，料酒做法：1、香螺洗淨，放入水中加少許植物油，吐出泥沙，再洗淨。2、幹辣椒摘洗淨，切成絲。3、炒鍋注油燒熱，投入葱花、薑末、辣椒絲爆鍋，再倒入香螺翻炒幾下，加入老抽、料酒、白糖及清水，...
貓眼螺蒸15分鐘就可以吃了。貓眼螺是海螺的一種，貓眼螺因其形似貓眼而得名，其殼體厚重，有光澤，除少數有淺紋外，整個殼體平滑。貓眼螺清蒸做法如下:1、將貓眼螺清洗乾淨，放入鍋中蒸熟。（可以放幾片生薑）2、然後將油、姜、醋調...
蝦和螺一般要蒸8-15分鐘最好。蒸蝦的具體時間根據蝦的體型大小來適當調整，一般蒸制蝦表面變紅也就熟了。出鍋後的蒸蝦瀝出多餘水，即可蘸點兒蘸料食用，味道會更豐富。那麼蝦要蒸多少分鐘最好，還有哪些注意事項，可以繼續往下...
準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許 製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...
我想得到最好吃的香螺，你肯定是要用清蒸和燉煮的方法吃，這樣的話，能夠保存香樓的最佳的原汁原味，吃起來口感也是最好的，我建議用這種方法的時候，還要用少量的葱薑蒜去去除香螺的一些腥味，這樣得到的香螺就非常好吃，你吃的話你...
1、一般來説，田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裏都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高温，加熱20分鐘左右可把田螺裏面的寄生蟲和蟲卵殺死。2、田螺田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈...
用料：螺頭10粒、胡蘿蔔一根、玉米一根、鮮淮山2根、西施骨500克、無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法步驟：步驟1、所需材料：螺頭提前一晚浸泡好，豬骨冷水下鍋飛水3分鐘步驟2、所有材料放入鍋中，煲湯3小時步驟3、煲好了，很潤、很...
食材 主料螺魚1條輔料油適量知鹽適量醬油適量香菜10g生薑10g香葱10g。步驟1.香菜梗、生薑、香白切段，將香菜和香葱的葉子分開。道2、處理好的魚斜着劃上幾刀。3.將切好的香菜梗、生薑、香白段鋪在魚身內上。4.鍋裏...
材料：螺絲300克，雞蛋3只，紫蘇8克，枸杞一小撮，鹽、油、糖各適量。準備：1、不管螺絲是否已剪尾，買回後都要用清水浸泡半天，期間換水2～3次，清除污泥。在浸泡螺時螄，如果滴上幾滴菜油，螺螄就會加快張合節奏，泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...
紅螺屬軟體動物門，腹足綱，分佈廣，如大連、煙台、威海、青島等地。海螺殼大而堅厚，呈灰黃色或褐色，殼面粗糙，具有排列整齊而平的螺肋和細溝，殼口寬大，殼內面光滑呈紅色或灰黃色。香螺（學名：NeptuneacumingiCrosse）又名響螺、金絲...
用料雞蛋1個温水1.5倍海螺面一把黑芝麻核桃粉 海螺雞蛋羹的做法步步驟1食材，海螺面，雞蛋，黑芝麻核桃粉步驟2雞蛋打散加1.5倍的温水攪拌均勻（用過篩網過濾一下更嫩）步驟3海螺面煮熟撈出備用步驟4蓋上保鮮膜撮幾個小洞洞...
各有各的好田螺主要分佈在淡水湖泊、水庫、稻田、池塘、溝渠等處。田螺外殼較薄，呈螺旋形（右旋）。螺殼顏色為黃綠色至黃褐色，殼面光滑，內面為灰白色，殼口呈卵圓形。香螺又叫金絲螺，因為它表面的殼看上去像金色一樣。在我國的...
第一，放冰箱保鮮，並用二塊冰塊放置一起保鮮。第二，用鹽水保鮮，將香螺浸泡在適當鹽水中保鮮。香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分佈於中國的廣東，福建，遼寧，山東等地...
蒸5-10分鐘。香螺是一種海螺，個頭比較小，因此蒸5-10分鐘就能熟。香螺最原汁原味的吃法就是清蒸蘸醬吃，蒸之前一定要把香螺裏面的泥沙吐淨，再清洗乾淨。若想要再進一步去腥，清洗乾淨之後可以用薑片、料酒和鹽將香螺醃10來分...
食材香螺300克雞蛋兩個葱花適量1把香螺洗淨，放料酒養下，控掉泥螺的粘液2、兩個雞蛋里加鹽、白糖、料酒攪拌成蛋液後稍加點水3、把蛋液倒入香螺盤裏4、鍋裏水煮沸後，把泥螺放入蒸15分鐘5、香螺蒸蛋蒸好了！6、撒上葱花、倒...
海螺的正確蒸煮方法就是冷水下鍋，到時候往鍋中加水，再放海螺，幾粒花椒，葱姜塊，料酒煮4分鐘。撈出來把海螺肉挑出來，去掉根部黑色的部分，再將肉切成厚薄均勻的小片。之後把小葱洗淨切成小段，把紅尖椒切成長條，之後把海螺和小葱，...
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