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大粽葉苗能長在水裏。粽葉有生長在陸地上的,也有生長在水裏面的,它的分佈範圍是比較廣的,主要分佈在湖南的洞庭湖,以及東北等地,在我國的南方地區一般會用來包粽子,因為它的特殊香味,而且還可以起到防腐的作用,效果是十分明顯...
視情況而定,通常情況下,一斤糯米包十個粽子,一公斤糯米包二十粽子每個粽子需要粽葉4張,一公斤粽子需要80片粽葉。粽子一般要煮20-30分鐘左右才能熟透。不過包粽子的粽葉分多種,在中國乃至世界各地使用的種類各不相同,常見的...
包粽子,是少不了粽葉,一般都是用的幹粽葉。粽葉怎麼曬乾?粽葉怎麼保存?粽葉怎麼曬乾粽子葉是可以晾曬的。下次用之前,需要用水浸泡、清洗,這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗,需要些耐心。然後把...
1、湖北粽葉分兩種,一是葦葉(蘆葦,又稱葦子,多年生草本植物,生在淺水裏。莖中空,可造紙、編席等。根莖可入藥),另一種是箬葉(IndicalamusLeaf),箬竹屬(l。NaKai)中的闊葉箬竹(tifolius)的葉片,主要分佈於長江以南各省丘陵地區。2、粽...
包粽子粽葉不要晾乾,因為晾乾的粽葉容易折壞,不好包。包粽子前無論新鮮葉子或幹葉子,都要用水煮過,幹葉子還要泡幾個小時等它吸透水份,然後洗乾淨,瀝乾水份就可以包了。這樣葉子比較舒展,包起來容易摺疊,外觀就比較好看。自己...
粽葉不必晾乾。粽葉煮好之後,就會容易流失水分,就會變幹變枯,這種是不方便包粽子的,會容易折斷變形。粽子葉是可以冷凍的,將粽葉放入冰箱中冷凍,需要用的時候取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽...
這個要看在什麼地方,如果在我老家湖南懷化,20個粽子就是用40張粽葉,每個粽子是用兩張粽葉包的,而且我們那裏的粽子裏面不放什麼肉啊叉燒啊的,就用糯米放食用鹼水攪拌均勻,用粽葉包好,用棕樹葉綁緊就可以了,如果是浙江和廣東的...
  良好的透氣性,又更加有利於陶壇內酒液的“呼吸作用”。  粽葉別名粽粑葉,味甘、淡,性微寒,具有抗氧化、清熱解毒、涼血等功效。   含有的黃酮類物質是天然的抗氧化成分,可以提高身體各器官...
1、包粽子的時候如果買來的葉子太小,可以使用兩到三張葦葉包,也可以少放一點米和輔料。2、先把買來的葦葉,用剪刀把葦葉的頭、尾剪掉。如果頭部的莖葉比較硬,那就要在多剪掉一些,為得是能夠彎曲自如,剪好後要用清水清洗乾淨...
斑斕葉並不是粽子葉。斑斕葉是沙漠玫瑰這種多肉的學名。粽子葉是棕樹的葉子。斑斕葉喜高温乾燥和陽光充足的環境,耐酷暑,不耐寒,因原產地接近沙漠且紅如玫瑰而得名沙漠玫瑰原產地為非洲的肯尼亞、坦桑尼亞,花盛開時美麗,常...
粽葉是端午節包粽子必備的材料,那麼,粽葉怎麼洗呢?粽葉怎麼洗第一步:浸泡買回來的粽子葉一般是幹比較脆,因此最好先用水浸泡下,這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。乾的浸泡一夜比較好。新鮮粽葉則不需泡太久。第二步:清...
在我的老家,包粽子的葉子是專門有一種粽葉樹摘了葉子才包粽子,在廣西有些地方好像是一種草,不是像粽葉樹那種葉子,他們也把他叫做粽子葉。粽葉的標準是葉子寬而長,一般以寬10釐米、長40釐米為宜,小於此標準的葉子不宜發展種...
不是的,粽葉和芒葉不是一種,但是二者都屬粽葉。粽葉蘆(禾本科蘆竹亞科),又稱芒葉(廣東)、莽草(海南)、粽葉草(雲南),生長於南亞熱帶和熱帶,葉比蘆葦闊。粽葉,品種繁多,一般以蘆葦葉、粽葉蘆等製成。中國南方地區,一般以箬葉為主,中國北...
包粽子是必不可少的一個端午節項目,很多人愛吃粽子。但是,或許許多新手們都不知道包粽子之前,粽葉也需經過一番處理,處理粽葉的過程是很關鍵的,粽葉要經過一定的處理才能用,否則會影響到粽子的口感和香味。那麼,包粽子前粽葉...
粽葉不是詞語,粽葉是包粽子的葉子,粽葉有一種特殊的香味,用翠綠的葉子包上白白的糯米再放點紅棗子,煮熟以後,一股香香的味撲鼻而來,粽子它的歷史悠久,為紀念愛國詩人屈原,粽子不僅口味多樣,而形態各異、大小也不一樣,不管那種的...
1、首先從棕樹上砍下還沒有開葉的,把葉子一片片的撕開。2、將棕葉放到開水中煮過十來分鐘再拿起來,將煮過的棕葉撈起來,放到太陽下曬乾。3、選兩張曬乾後的葉子,撥掉兩邊的葉子,留取中間20至22匹較長的葉子,再撕掉每匹葉子...
不能吃。粽子葉相對來説是比較薄的,外面出現發黴的情況,裏面的食物也會相應地出現變質,會產生黴菌或者是細菌以及其他微生物等,不可以繼續吃。如果包好的棕子放了時間長了,外面的粽葉出現了黴斑或黴點,就要考慮仍掉了,最好別...
要蒸的因為有時候買回來的粽葉子是幹必須用水煮一下軟軟的才可以包出來好粽子,有時候買回來的是那種成品就是濕的但是我覺得為了家人的衞生健康考慮還是用開水再煮一下。再去包我們最愛吃的美味的粽子全家和和美美的一...
需要先準備曬新粽葉的工具,一般都是竹子編的框來曬,這個是比較好的,不容易讓粽葉飛走,一般平放入框內,不要太厚,以免曬起來比較困難。可以找個有一點通風的地方,效果會更好一些,可以讓粽葉更快的曬乾。...
不能吃。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食,含有大量的蛋白質,當粽子發黴後,其內部的蛋白質會滋生大量微生物,因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中國傳統食物之一,吃粽子也是端午節的傳統習俗之一。粽子最...
這不是離端午不遠了嗎,想着泡點粽葉好包點粽子吃,結果粽葉一拿出來感覺有點味道,這粽葉還能用嗎?粽葉有毒性嗎?粽子葉有味道怎麼辦粽子有臭味應該是發黴了,不要使用為好。在食用時若感到粽子口味不正,不要食用,粽子應具有粽...
一般我們用棕葉包粽子需要經過以下流程:泡.煮.洗.剪。首先拿買回來的粽子要到水裏面泡半個小時。然後放入開水裏面煮2~3分鐘。然後把煮好的粽子用冷水,片一片的洗乾淨。最後把粽子的上面的埂剪掉。經過這幾個流程後,粽葉...
可以剪頭 包粽子只剪掉棕葉的根部,不剪棕葉上尖部,包好棕子後棕子上有多餘棕葉露出時再剪掉,當然先剪去也可以,這樣包棕子容易要多添棕葉。 粽葉的處理1、將粽葉的葉柄剪掉,用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜...
新粽葉比干粽葉味道清香,陳粽葉保存時間比新粽葉長。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉,主要有陳粽葉和新粽葉兩種。陳粽葉就是將蘆葦葉等進行加工處理後乾的粽葉,顏色為黃色或者褐色,在使用前需要用温水浸泡,用陳粽葉包粽子容易漏米...
關於粽子的記載最早見於漢代《説文解字》:“粽(粽),蘆葉裹米也。”當時人們裹粽子採用蘆葦葉為主。到了西晉,《風土記》記載“俗以菰葉裹黍米煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽”,即改以菰葉。實際上隨着各地移風易俗,不...
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