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配料:鮮豆角5千克。鹽800克。做法步驟：①先用300克鹽化成1．5千克鹽水，再將豆角整理成把，然後一把一把地放入缸內。放時，擺一層菜，灑一次鹽水，撒一層鹽，累計撒500克鹽。②醃到第3天翻缸。翻缸時把鹽水澄清1次，然後把豆角從一頭...
1、準備好要泡發的黃豆，挑出其中的雜質及壞豆，用清水沖洗乾淨。2、選擇一個可以密封的容器，在容器中倒入50度以上熱水，將容器蓋子封上，等待大概10到20分鐘。3、到時間後取下容器蓋，可以看到黃豆已經泡發的比之間要大了很多，...
只要是熟水，都會有泡泡哦。只有純淨水，自來水才沒有泡泡呢。有泡泡都很正常的，不信你你可以燒一壺開水，然後倒在透明的玻璃杯裏，然後你就可以看見杯壁上會有水泡。或者你可以接一杯自來水，倒在透明的玻璃杯裏，然後你也可以看...
泡椒甘藍的醃製方法1、將甘藍清洗好，然後撕成適量塊，並清洗好，然後放入盆中，一次一層層的撒上鹽醃製大概3小時左右。2、在醃製甘藍的期間，將檸檬清洗乾淨，用鹽搓洗檸檬的表皮，然後用清水沖洗乾淨，並切成片。3、然後將甘藍的鹽...
準備材料：豆腐適量、油適量製作步驟：1將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊2鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊3小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形4期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬...
準備泡牛甘果酒的食材:牛甘果、鹽、甘草片、白酒。1，首先把牛甘果清理一下，用清水浸泡一下。2，然後把洗乾淨的牛甘果鋪在紙上，讓它自然晾曬乾。3，然後再把甘草片也浸泡一下，清洗乾淨，瀝乾水分備用。4，然後我們再把晾乾的牛甘...
原料豆腐(100g)雞蛋液適量，油適量，葱適量，姜適量，蒜適量，幹辣椒適量，豆瓣醬適量，生抽適量，蠔油適量1/首先將豆腐切塊放入水中焯水1分鐘撈出過涼2/油熱放入豆腐和雞蛋液煎至金黃3/油熱放入葱薑蒜幹辣椒豆瓣醬生抽蠔油等炒香，倒...
準備材料新鮮的幹豆皮一張，孜然粉少許，辣椒粉少許，小葱少許，白芝麻少許。精鹽少許，雞精少許，味精少許。做法1、首先先將新鮮的幹豆皮先切條，然後再切成小方塊。大家注意，這裏的幹豆皮，咱們選用的就是我們，平時所説的千張，因為它...
綠豆裏澱粉含量比較高，燒煮後會產生澱粉糊化物，也就是白白的泡沫。將湯上的泡沫舀去，再加入少許白酒，就可分解泡沫。煮的時候綠豆不要放太多，最好是用大火煮開再轉小火，當中多攪拌幾次就好了。在確保綠豆沒有變質，同時洗淨的...
橘子皮是濕着泡橘子皮喝起來是有一股非常苦澀的味道，但是這個時候我們就可以用一些甘蔗來搭配了，甘蔗的味道是那種特別甜的，所以苦的和甜的放在一起來搭配，就真的是一個非常好的方法了，所以這個時候，我們可以把這些東西全部...
進入泡泡主頁，然後最上方會有一個搜索框，搜索愛豆的名稱，就可以找到愛豆主頁，通過付費的方式解鎖聊天。在裏面發送信息，愛豆都會看。...
食材清單尖椒一個、甘藍半個、葱花、生抽、十三香、蠔油、鹽烹飪步驟1/3將尖椒和甘藍洗淨，切成細細的絲2/3鍋內倒入少量油，放入葱花，辣椒炒出香味，然後放少量生抽3/3再放甘藍絲，炒到變軟，放十三香和蠔油少量繼續炒，我喜歡吃...
1、市場上買的普通豆腐，我買了大約一斤2、把豆腐放在蒸籠裏，鍋開了以後蒸15分鐘3、蒸好了以後，把豆腐切成你所需要的大小4、然後鍋裏放入大約500克花生油，最好多放一些哈，開火以後把切好的豆腐放入鍋裏開始炸5、火不要開的...
豆腐泡，要入味，第一步建議要先焯水，焯水過水的豆腐泡不僅能去除油，也能使豆腐泡變軟，炒的時候更容易吸收湯汁。豆腐泡放冰箱保存，有些超市就有售賣冰凍的豆腐泡，説明豆腐泡為了保存的久一些，是可以冷凍的，冷凍之後短期內是不會...
yóudòupāopāo“豆”，普通話讀音為dòu，最早見於商朝甲骨文中。“豆”的基本含義為古代一種盛食物的器皿，如豆俎、豆籩引申含義為形狀像豆粒的東西，如土豆兒古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤，如俎豆。在現代漢語中...
最近梨子快要落潮了就突然想留住它的味道，其實古人就有逆天的本事就是醃製，鹽和酵母菌還有時間產生一種絕妙的味道，趁還有材料趕緊來整一罐。用料梨幾個1600克涼開水3升淹沒過梨鹽70克甘草幾片泡梨的做法步驟步驟1本地酸...
用眉豆是是可以來泡豆芽的，具體方法如下：1、用一個小碗抓一把眉豆放在清水裏泡一個晚上，記住豆子不要放太多哦，太多了不均勻會爛掉而且出芽率會打折扣的。2、準備一個平時洗菜用的有孔的塑料籃子，並在籃子底部鋪一層打濕的...
1、温水浸泡：將黃豆泡在60度左右的温水中，浸泡2-3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。2、冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此...
食材明細：綠甘藍500克，胡蘿蔔1根，鹽15克，泡椒100克如果喜歡香辣口味的，可以買一袋醃製好的成品泡椒。醃製步驟：1、把綠甘藍洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨切片，加鹽醃製30分鐘。2、攥幹水分後裝入容器裏，加入泡椒。3、放入冰箱冷藏醃製...
1、新鮮的黃豆，揀去雜物，洗淨用水浸泡12個小時。2、取一個平盤，上面鋪上一層紗布。3、把浸泡好的豆子平鋪在盤中上，上面再蓋一層紗布，早晚淋水，保持紗布的濕潤。4、過24個小時，豆嘴就可以長出來了。黃豆是蛋白質含量最高的食...
甘草泡水的作用是很多的，對於人體有不少的益處，那麼甘草泡水可以治療咽炎嗎？甘草泡水能否加入一些蜂蜜呢？甘草泡水可以治咽炎嗎對於治療咽炎具有一定好處。甘草味甘性平，歸心、肺、脾、胃經，本身就有一定清熱、解毒、祛痰、...
食材用料：青豆200g 蒜頭10瓣 鹽3g 白砂糖8g蒜粉5g做法：1、青豆洗淨，提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分2、熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃後撈出3、倒入瀝乾水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起...
qìpàodòufǔpào“腐”，讀音為fǔ，最早見於《説文》中，在六書中屬於形聲字。“腐”的基本含義為腐爛變質，如腐散引申含義為思想陳舊過時，如腐舊、腐儒。在日常使用中，“腐”也常做名詞，表示豆腐的省稱，如腐衣。“腐”，初見...
dòupāo“泡”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為pào、pāo，最早見於《説文》中。在讀pào時，“泡”的基本含義為氣體在液體內使液體鼓起來的球狀體，如泡沫、泡影引申含義為像泡的東西，如電燈泡兒。在讀pāo時，“泡”...
綠豆用沸水泡20分鐘，綠豆有很強的解毒作用，它含有的多酚，黃酮類，香豆素，生物鹼，豆固醇，皂甙等活性成分通過多種途徑可以增強人的免疫力。例如保護免疫細胞，促進抗體和免疫因子的合成，能清除人體內的多種毒素，以預防食物和藥物種...
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