有關明蝦的精選大全
著名福州菜，以明蝦為原料，加以考究的做法、精緻的工藝製作而成。此菜形色古樸大方，明蝦味濃、香甜可口，裝飾極具風格，十分誘人，別具風味。用料：蝦肉300克，白肉75克，馬蹄肉75克，雞蛋清2只，味精、精鹽、火腿末、澱粉水各適量。製作...
不能。如果去掉蝦頭還能有點剩餘的話就去掉蝦頭再吃吧，因為蝦的消化系統在頭胸部，裏邊會有食物殘渣，況且現在河流污染都挺嚴重的。喜歡吃明蝦的朋友可以選擇自己喜歡的方式來製作，不建議生吃。明蝦是比較常見的蝦，與墨西哥...
皮皮蝦和明蝦相比的話，皮皮蝦可能更好吃一點，因為皮皮蝦肉的口感比較嫩一點，不管是紅燒還是水煮，明蝦和對蝦的口感就差一點了，肉質可能比較偏老和柴，沒有皮皮蝦的Q彈。但是皮皮蝦不好剝殼，容易傷手，肉質不夠飽滿。明蝦好處理，...
1、先將凍着的蝦解凍，新鮮的蝦也可以直接撥，小心不要讓蝦頭上的刺次到手，首先將蝦頭整個拔掉。2、拔掉以後用大拇指卡住蝦背上的第三個骨節，然後往前扒，前面的一段一下就拔下來了。然後用手揪住前面一段剝下蝦皮的一段，另一...
都好吃。因為它們的營養價值都很高，味道都很好，確實比較難評判好壞，所以基圍蝦明蝦和白對蝦都好吃。對蝦屬於節肢動物門、有鰓亞門、甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬。中國對蝦是對蝦屬的主要種類之...
1、外觀不同：青蝦呈青藍色，有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成。明蝦雌蝦體色灰青、雄蝦體色發黃，身體由21節構成，除最前和最後一節外，各節皆具一對附肢。2、肉質不同：青蝦的肉...
明蝦好。因為連頭蝦一般是包裝的蝦、凍蝦，而明蝦一般是活蝦。明蝦，別名定海蝦、中國明對蝦。體形較大，體長達13-24cm。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍色，雄體呈綜黃色。額角平直，齒式為7-9/3-5。額角側脊不超過頭胸甲中部。頭胸甲...
1、水温偏高，紅綠燈，25度水温就行，魚狀態不好的時候沒有升温的餘地。建議使用水族專用的風扇，可以有效降温，水族店應該有。另外，養燈魚要養水草才好看，把水穩降下來，養草。2、過濾對水族箱的過濾系統進行調整時吸水口應使用過...
因為是海蝦。蝦的自身是沒有鹹味的，由於在打撈後會帶上來一部分海水，蝦死亡以後海水就會慢慢的侵入到蝦的體內，導致吃蝦肉的時候感覺很鹹。如果買的是活蝦，在煮完以後基本上是沒有鹹味的。因為他本身就是有鹹味兒的。你在...
有寄生蟲。明蝦上有很多寄生蟲，所以高温煮或者炸都是必須的，一些對人體有害的細菌在高温下可以存活5分鐘。明蝦的寄生蟲一般都寄生在蝦頭部和腮部，吃的時候儘量避免吃這些部位。當然只有徹底加熱才是最安全的。防止肝吸...
主料2人份:基圍蝦1盤輔料:細香葱1小把，食鹽適量，料酒適量，胡椒粉適量，胡椒適量，色拉油適量步驟1將買回的鮮活基圍蝦洗淨，剪去蝦鬚，控幹水分後平鋪盤中放置冰箱冷凍15分鐘步驟2將蝦取出剝殼，剝除蝦身上的殼保留蝦頭及尾冀，剝殼...
當然是明蝦貴。明蝦(Penaeuschinensis)，又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦，屬節肢動物門（Arthropoda)，甲殼綱(Crustacea)，十足目(Decapoda)，對蝦科(Penaeidae)對蝦屬（Penaeus)，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦...
如果是淡水的活蝦，放在水中可以存活2-3個小時的時間。如果是基圍蝦，可以活更長的時間。如果給它們準備一個空間充足的容器，它們就可以存活2-3天的時間。蝦類存活的能力不是很強，即使生存的環境舒適，活蝦可能也只能存活1天...
煮蝦的時候，如果是鮮蝦，一般根據蝦的大小來決定煮的時間，大一點的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可如果是冷凍蝦，則需要先解凍再煮。蝦煮好後先不要開蓋，悶兩分鐘，蝦的口感會更好。如果是大一點的蝦煮5分鐘即可，小...
用牙籤挑出來去除明蝦的蝦線，還可以選擇用牙籤來將其挑出來，這種方法也是比較容易的，首先要把明蝦先清洗一下，清洗過以後將它的頭卡在手裏面，尾部中間部分將其拽斷，然後再用牙籤把其中的蝦線挑出來，挑出來以後再放入清水中洗...
一、海明蝦的營養成分：海明蝦是海水蝦，味道鮮美，肉質肥厚，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性温，可補腎壯陽，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。二、如何挑選海明蝦：1、蝦殼有光澤，蝦頭、殼緊密附着蝦體，堅硬結實，無剝落2、蝦肉組織緊密...
   1、科學選料   選擇正規廠家生產的優質、高營養和穩定性好的配合飼料投喂，一般採用膨化的浮性顆粒蝦料，這樣的飼料對於快速育肥明蝦有着相當好的效果，而且飼料的顆粒可以根據明蝦食量來決定...
明蝦外表與斑節蝦相似，但它個頭肥大，額頭上有刺，蝦肉組織發硬，口感不如基圍蝦，且無甜味。明蝦外表與斑節蝦相似，但它個頭肥大，額頭上有刺，蝦肉組織發硬，口感不如基圍蝦，且無甜味。長毛蝦體淡棕黃色，額角上緣7～8齒，下緣4～6齒。額角基...
明蝦是純粹的海蝦離開海水即死亡，白對蝦可以適應淡水，菜場買回來的蝦一般活不過24小時。離開水的蝦能活兩小時，對蝦的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前後及腹面和外界相通。鰓多呈羽狀，共25對，着生在胸部側壁或胸肢基部，表...
可以的，很好吃。我們家買了三斤小龍蝦，本來想着去超市買包橋頭火鍋料回來煮龍蝦的，可是，去到超市沒有，我就買了一包重慶火鍋的麻辣小龍蝦調料，該有蒜蓉的。回去把小龍蝦處理乾淨用油過了一遍，鍋裏留油方大蒜姜葱爆香在放麻辣...
活蝦運輸需要準備一些材料，第一是泡沫箱，因為泡沫箱保温保濕性能比較好，而且可重複使用。第二要準備幾塊1公分左右厚度的海綿，海綿的大小可參照泡沫箱的尺寸。第三是稍後一點的塑料袋，這個塑料袋是用來密封氧氣的。第四是...
1、外觀區別明蝦看起來會更加靚麗一些，雙蝦看起來是呈透明狀的，而且明蝦的體積要比雙蝦的體積大一些2、口感區別明蝦的肉質比較肥厚，吃起來非常的鮮爽，而雙蝦的口感吃起來比較細膩，也是別有一番風味的，明蝦和雙蝦的口感風味...
一斤明蝦能出300克蝦仁。明蝦，又名“東方對蝦”、“中國明對蝦”，同圭業那白蝦和墨西哥棕蝦一起並稱為“全球三大名蝦”。而明蝦是我國土生土長的海水養殖蝦類，由於其養殖難度較大，因此價格也相對較高。由於明蝦的體型較...
明蝦適應性很強，能在各種淡水水域裏生長育肥。蝦的飼料來源豐富，生長很快，一般經3～4個月的飼養就能達到商品蝦的規格要求。蝦的繁殖能力強，蝦苗問題很容易解決。蝦可以與多種水產品混合養殖，能夠充分利用水面資源，綜合效益較...
沒區別。明蝦：又稱對蝦，是對蝦科對蝦屬的蝦類。明蝦：體長：雌性180-235毫米，雄性130-170毫米，體重：雌性75-85克，雄性30-40克，體型長，側扁，甲殼較薄，表面光滑，蝦鬚特別長。分佈廣泛，主要棲息於淺海泥沙層，是一年生暖水洄游性蝦類，春季洄...
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