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果膠酶一般是採用微生物發酵的方法生產，先用高產果膠酶的菌種（如黑麴黴）發酵高含果膠底物（如：甜菜渣、蘋果渣、橘皮等），發酵結束後用水浸提即可。果膠酶一種生物酶，廣泛分佈於高等植物和微生物中。果膠酶包括兩類，一類能催化果...
果膠酶是指能夠分解果膠物質的多種酶的總稱。果膠物質廣泛存在於高等植物中，是細胞壁的一種組織成分，能將細胞彼此粘合在一起。果膠物質是碳水化合物的衍生物，是一種高分子聚合物。主要由D-半乳糖醛酸以a-1，4糖苷鍵連接形...
不一樣。蔗糖的生物合成-----有三條途徑：1、蔗糖磷酸化酶途徑（微生物）1-P葡萄糖+果糖蔗糖磷酸化酶蔗糖+Pi2、蔗糖合成酶(植物）UDPG+果糖蔗糖合成酶UDP+蔗糖?也可利用ADPG，GDPG，TDPG，CDPG作為葡萄糖基供體。3、磷酸蔗糖合成酶...
酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物。大多數是蛋白質，少數是RNA，具有高效性，專一性，反應條件比較温和的特性。酶的活性是指在一定條件下，單位時間內底物減少的速率或生成物的產生速率來確定的。如果單位時間內底物的減...
這三種膠是從不同的物質中提取出來的。果膠主要是從植物的果實中提取出來的，它是植物細胞壁的一部分。柑橘、檸檬、柚子等水果中就含有非常豐富的果膠。而明膠則主要是從動物的皮膚、骨頭中提取出來的，它是一種可溶於熱...
沒有DNA分子的生物，其遺傳物質是RNA，如煙草花葉病毒。它的RNA複製時需要RNA複製酶。而遺傳物質為DNA的生物的基因表示時，需要轉錄和翻譯，轉錄mRNA時需要RNA聚合酶。其作用是破壞DNA雙鏈之間的氫鍵（即解旋作用），二是合成RNA中...
蛋白水解酶由胰腺腺泡細胞以酶原形式分泌，主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、羧基肽酶。胰蛋白酶原可被腸致活酶（腸激酶）激活為胰蛋白酶，產生的胰蛋白酶本身也可激活胰蛋白酶原（自身激活）胰蛋白酶還可激活糜蛋白酶原、...
①限速酶。它是指整條代謝通路中催化反應速度最慢的酶，它不但可以影響整條代謝途徑的總速度，還可以改變代謝方向。在代謝過程的一系列反應中，如果其中一個反應進行的很慢，便成為整個過程的限速步驟，催化此限速步驟的酶稱為...
高保真Taq酶，一種用於克隆的生物質酶，高保真Taq酶保真性的一個通用標準是錯配率，錯配率越低保真性越好。Taq酶是從水生棲熱菌ThermusAquaticus（Taq）中分離出的具有熱穩定性的DNA聚合酶。一般常用的Taq酶可以分為rTaq酶和LT...
生物酶通常是一些蛋白質，有比較少的情況是RNA。化學酶一般是一些無機化合物。生物酶有最合適的反應條件，例如温度，等。而且高酸，太遠離它的最合適條件很容易使他失活，例如高温，高鹽等。而化學酶只是反應速率受到稍微的影響，...
ISANA伊薩娜是護膚品品牌，那ISANA伊薩娜輔酶Q10緩老精華膠囊有效果嗎？伊薩娜輔酶Q10緩老精華膠囊價格是多少？ISANA伊薩娜輔酶Q10緩老精華膠囊有效果嗎ISANA伊薩娜緩老精華膠囊最主要的功效就是抗氧化，美膚駐顏、滋潤保濕...
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不是。素顏霜的成分表中加入了維生素B5，甘油等護膚分子，嚴格來説它不是化粧品，是其中的鈦白粉的遇到光反射的作用，和美粧產品含有着色劑，修飾膚色是一樣的。屬於護膚品。素顏霜使用之後必須清潔，不能塗抹過夜，不然就會造成皮...
蚓激酶在果樹上應用能夠有效的起到解磷、解鉀、固氮、活化土壤，特別能通過蚓激酶快速解決植株的生理病害，如僵苗、弱苗、落花落果、根系不發達、花打頂、水分養分吸收不足、果樹難開甲、果樹根系老化、營養失衡等。應用...
以酶原形式存在的酶，如胰蛋白酶原等，酶原在進入十二指腸後才能被激活，來消化蛋白質。當食物進入消化道後，可以刺激胃蛋白酶和胰蛋白酶原等激活，從而可協助消化食物。人體消化功能主要靠腸胃蠕動及消化酶作用完成，胃酸中含有...
人體細胞內部的溶酶就像一個不斷噴出酸性消毒液的安檢站，對所有受檢者從頭到腳消毒一遍。溶酶體是分解蛋白質、核酸、多糖等生物大分子的細胞器。溶酶體具單層膜，形狀多種多樣，是0.025～0.8微米的泡狀結構，內含許多水解酶，溶...
酶製劑是人類通過人工從生物中提取的，它是為了改善食物的品質，使食品具有更長的保質期，更優質的性質還有可以增加食物中的營養成分，還可以改進食品質地、口感、風味、新鮮度、適食性等食品性狀酶是一種生物催化劑。生物體...
6-磷酸果糖激酶是一種變構酶，糖酵解途徑中關鍵酶，該酶由4個亞基組成，是一個四聚體。相對分子量340000.ATP/AMP以及H+濃度對該酶活性有顯著影響。6-磷酸果糖激酶的催化效率最低，因此它是糖酵解的限速酶。6-磷酸果糖激酶-1...
如下一、溶水性不同1、人工果膠：膠是不溶於水的物質，但可在酸、鹼、鹽等化學試劑及酶的作用下，加水分解轉變成水溶性果膠。2、果膠質：具有強親水性，粘着而柔軟，可被酸、鹼、果膠酶等溶解。二、用途不同1、人工果膠：是細胞壁...
T4RNA連接酶T4RNALigase，即T4RNA連接酶，是一種ATP-依賴的可以催化單鏈RNA、單鏈DNA或單核苷酸分子間或分子內5'-P末端與3'-OH末端之間形成磷酸二酯鍵的酶。中文名T4RNA連接酶外文名T4RNAligase來源由大腸桿菌表達...
原果膠——（降解）果膠——（降解）果膠糖。在可溶性果膠中加入酸或者糖時可形成凝膠，而果膠酸不能。果膠酸溶液中加入Ca+可形成沉澱天然果膠類物質以原果膠、果膠、果膠酸的形態廣泛存在於植物的果實、根、莖、葉中，是細胞壁...
兩者區別在於使用是温度範圍不同。不同酶影響活性的因素中，温度是重要因素，不同酶都有自己的適宜温度範圍，過高温度酶會失活，過低温度酶會降低活性。因此高温澱粉酶適用的温度比較高，能耐高温。低温澱粉酶只能適用低温範圍...
輔酶q10它可以保護心臟，防止心臟發生危害等病症，現在市面上有很多輔酶q10產品，那麼怎麼服用輔酶q10呢？下面就來為大家詳細介紹一下吧！輔酶q10怎麼吃效果好輔酶Q10是3次/日，10mg/次，餐後30分鐘服用的效果比較好。用藥後有可能...
RNA聚合酶（RNApolymerase）是以一條DNA鏈或RNA為模板，三磷酸核糖核苷為底物、通過磷酸二酯鍵而聚合的合成RNA的酶，因為在細胞內與基因DNA的遺傳信息轉錄為RNA有關，所以也稱轉錄酶。中文名RNA聚合酶外文名RNApolymerase別名...
①乳糖酶乳糖酶是一種主要用於乳品工業的酶製劑。別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。乳糖酶主要用於乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖使冰淇淋、濃縮乳、淡...
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