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做法：1，碗中加入80克的糯米粉，220克的麪粉，4克酵母粉，用400克的温水隨倒隨攪拌2，攪拌成沒有乾麪粉細膩的麪糊，蓋上保鮮膜餳發2倍大3，餳發好的麪糊攪拌排氣，準備好幾個模具刷上一層食用油方便脱膜，沒有模具可以選擇小碗，倒入麪糊...
那到電飯鍋裏摁下保温鍵首先我們先準備食材：糯米粉，白糖，黑芝麻，豆沙醬。2、等到電飯煲跳至保温的狀態以後，我們把鍋蓋打開，然後糯米差不多就被蒸成了半糊的狀態，然後我們趁熱把糯米給盛出來之後，在糯米中加入適量的白糖，然後...
配方：糯米粉250克、雞蛋6個、牛奶250ml、糖50克、玉米油5克。做法步驟：1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入糯米粉拌勻6、蛋白滴3滴醋打成魚泡7、放...
蒸糯糕粘鍋TZ以鋪一層吸油紙。第一步：取500克大米，加入少許的清水先淘洗兩遍，然後加入沒過大米的清水浸泡一夜，這樣泡發好的大米出漿率更高。二步：將泡好的大米瀝乾水分，放入打碎機中，加入200毫升的温水，打成稀一點的米漿。第...
用料糯米粉300克，麪粉100克，白糖適量，植物油少許，葡萄乾適量，藍莓幹適量，奶粉兩三勺做法步驟1/10準備好所有食材！2/10把糯米粉，麪粉，奶粉，白糖放入一個大碗裏！3/10放適量的水攪拌均勻！4/10我用家裏小鐵皮碗蒸的，每個小鐵皮碗麪上，塗...
食材：糯米粉155克、白糖15克、玉米澱粉20克、牛奶190克、玉米油40克、抹茶粉3克、豆沙餡適量烹飪步驟1、155克的糯米粉、20克的玉米澱粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合攪拌均勻。2、再倒入40克的玉米油，再...
1·糯米淘洗，清水浸泡一天，用手指可輕鬆碾碎的程度最好2·糯米瀝乾水，裝食品袋，用擀麪杖將糯米碾碎，細顆粒狀有口感些。3·灰棗洗淨，去核，剪碎，幹桂花綿白糖混合拌勻4·粽葉浸泡至軟，用刷子將兩面刷洗乾淨，墊蒸屜5·蒸屜鋪一層...
主料:糯米150克輔料:温水150克白砂糖20克酵母粉3克豆沙餡240g玉米油適量小蘇打1g左右—烹飪步驟—1·150g糯米粉、20g白砂糖、3g酵母粉，加150g温熱水，揉成麪糰，靜置一小時以上。我這次靜置了兩個多小時，麪糰已經很光滑了...
糯米糕涼了會變硬的，胃口不好的人最好少吃，不好消化。糯米糕非常好吃，也非常有營養，喜歡吃糯米糕的人很多，我也經常吃，建議想吃之前把涼的糯米糕放在微波爐裏輕輕熱一下，又軟又糯非常好吃。不過一次不要吃太多。那是因為糯米...
糯米粉可以在麪粉里加點白糖，加點食用油，冷水和麪，蒸半個小時。也可以用熱水直接和麪，還可以用咱們以前的老辦法，把前一天熱水瓶的水，放一下氣，面裏還是放點白糖，放點油，用熱水瓶的水逗了氣以後，把面和起，挫一挫，蒸30分鐘即可以，蒸...
！【食材】：糯米粉、肉鬆、沙拉醬、食用油【具體做法】第一步：準備糯米粉200克，加上温水180毫升，下手揉成光滑麪糰，用保鮮膜裹起來。在小碗中加上肉鬆、適量的沙拉醬攪拌均勻備用。第二步：揪起一小塊糯米糰，先團成圓球案板，再按...
核桃糯米糕的熱量(以100克可食部分計)是360大卡(1506千焦)，單位熱量較高。每100克糯米糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。熱量約為450kcal 一塊200g左右的核桃糯米糕，配料...
食材：糯米粉、粘米粉、白糖、清水、紅糖。步驟：第一步：先準備一個比較大的碗，把糯米粉、粘米粉混合在一起，利用工具攪拌均勻，最好不要有顆粒出現，在攪拌的過程中，要注意分量，兩者適量就要。第二步：接着就加入水，這裏就不要一次性...
1、準備好需要的材料，最好用不粘鍋，倒入適量油，加入白砂糖2、炒至白砂糖融化，倒入有材料，攪拌均勻，再加入凍米3、將所有材料翻炒均勻，所有凍米都均勻粘上糖水後，倒入提前準備好的不鏽鋼容器中，用鍋鏟將其壓緊實，待表面稍稍冷卻...
食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再添加...
1、發酵時間不夠：發酵時間沒達到，導致蒸糕不膨脹也不鬆軟。2、麪糊過稀：麪糊加入的水分太多，導致蒸糕無法凝固。3、麪粉太少：麪粉的比例太小，不足於讓蒸糕成型。4、火力太小：使用的火力太小，熱量不足於讓蒸糕凝固。5、鍋蓋漏...
食材糯米粉300g、澄粉100g、紅豆沙適量、水適量。步驟1、準備好原料，糯米粉、澄粉、紅豆沙。2、將糯米粉和澄粉混合均勻。3、用温水和成麪糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘。4、面餳好後做成小劑子。5、再用手壓扁，包上豆沙餡。6、...
小魚糯糯大卡114脂肪5克碳水物15.8克蛋白質1、5克1份(28克)含有114卡路里營養成分食用量1份(28克)每份能源479千焦114千卡蛋白質1.50克脂肪5.00克碳水化合物15.80克鈉57毫克小魚糯糯熱量100g/409kal26g/106kal22g/90k...
原料：糯米粉適量、椰奶適量、核桃適量、蜜棗適量、白糖適量、油適量。做法步驟：第1步、鋪好核桃碎和蜜棗碎（可用其它東東替換，比如葡萄乾或者紅棗幹，以及各種堅果）第2步、糯米粉180和白糖混合，準備好椰奶第3步、邊倒邊攪拌，成...
主料:糯米300克，紅棗100克配料:葡萄乾100克，細砂糖30克切糕具體做法1、處理配料，小棗，葡萄乾洗淨，用水浸泡一個小時，去壺上鍋蒸15分鐘。2、處理糯米，糯米用温水浸泡4個小時，糯米泡完以後，控幹水分，上蒸鍋蒸15分鐘3、再次蒸制，糯...
1、糯米淘洗乾淨後，烤盤上鋪廚房用紙吸乾糯米的水份。2、用料理機打成粗顆粒的粉狀。3、紅棗洗淨後，煮幾分鐘，撈出瀝乾備用。我的棗太乾了，可以捏軟的棗煮2分鐘即可。4、打好的糯米粉倒入盆中，準備一杯清水。5、糯米粗粉中...
製作方法：1、準備200克大米，清水浸泡2小時以上，再把浸泡的水倒掉2、再把大米放在果汁杯裏，加入125克的牛奶打成米糊，倒在大碗中，加入30克白糖、2克酵母3、攪拌均勻之後，放在温暖的地方醒發至兩倍大小，再攪拌把氣體排出來4、把...
調味料紅糖60克、水85ml。做法1：紅糖用温水化開，放涼些。過濾一下紅糖水，把渣子濾掉。2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。3：紅糖水一點點倒入碗中攪拌。4：攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些，以便更好的讓粉質和紅糖混合。5：將拌好的糕...
紅棗糯米糕的熱量(以100克可食部分計)是360大卡(1506千焦)，單位熱量較高。每100克糯米糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。紅棗米糕熱量2629千卡，相當於攀登雪山159分鐘消耗的...
準備黃梔子10顆，糯米粉500g備用。首先將黃梔子加水放進鍋中煮15分鐘，過濾掉渣，提取汁液，盆中放入，慢慢的加入糯米粉搓均勻，稀就加粉，調到合適的水份，整理後，取一個盆，刷點食用油在盆底，再將和好的麪糊倒入盆中，刮平放鍋中大火燒開...
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