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每100克米多奇小饃片中的熱量達到400大卡上下營養成分表項目每100克營養成分參考值能量2181kJ26%蛋白質4.2g7%脂肪17.4g29%-反式脂肪(酸)0克碳水化合物61.7g21%鈉323mg16%...
步驟/方式11、盆中倒入500克麪粉，4克酵母和1小勺白糖放進麪粉裏攪拌均勻，用30度左右的温水和麪，邊加水邊攪拌，攪拌成面絮後，下手揉成光滑的麪糰。步驟/方式22、蓋上保鮮膜，放到温暖的地方，發酵至兩倍大，麪糰用手扒開有蜂窩狀，...
香蕉小饅頭的做法步驟香蕉4根牛奶1袋大約200克雞蛋3-4個小蘇打10g低筋麪粉與香蕉同等份葡萄乾或蔓越莓適量步驟1將熟透的香蕉（就是皮稍微黑了的香蕉）剝皮放入攪拌機，打入雞蛋，到入牛奶，打碎成泥狀。步驟2倒入一個稍微大一...
小蒜摘回來洗淨切碎，把和好的油饃面在案板上擀成薄餅，將切碎的小蒜平平鋪在擀好的面片上倒一勺食用油，鹽味精十三香鋪勻，圈起來，切成小段，封上口，擰一擰壓成一個一個圓餅，然後放在鍋中烙熟...
主料麪粉，適量輔料酵母，適量食用鹼，適量具體做法步驟如下：1、取適量的麪粉裝入盆中，加入適量的酵母粉，加温水調面，然後再發酵至2倍大。2、案板上多撒些底面，加入少量的鹼，把發好的面放在案板上揉麪。3、把面中的氣泡揉出，把鹼揉...
材料:饅頭500克。做法:1/4饅頭切片備用，建議不要太厚。昨晚剩下的饅頭更好，經濟實惠方便！2/4砂鍋洗淨點火，鍋燒熱後刷一層油，放入適量鹽及其他調料。3/4饅頭片入鍋，小火煎炕。小火，小火，一定要小火，重要的事情説三次，微微焦黃後...
/原料more蒜(2頭（小頭）)剁辣椒(2勺)海米(適量)青花椒粉(1勺)食用油(40g（約6勺）)1/大蒜切大碎，不用糾結，切一切就可以。分成1:2:1這個比例。2/熱鍋下油，先下1份蒜，炸出香味的時候下2份蒜和海米，並下剁辣椒、花椒粉。然後關火，下1...
用料：花椒30克、鹽適量、高粉400克、酵母4克、水240毫升步驟：1、花椒放到鍋裏，小火焙出香味放到案板上，晾涼後用擀麪杖擀成粉，過篩，並留下最細的2、鹽和花椒粉混合，轉個罐子裏，防潮，放穿味3、全部材料混合，廚師機揉麪15分鐘，到面...
因為有助於小貓生長，一般可以給貓咪餵食沒有任何調味料的烙餅，但是要少量食用，因為烙餅中只有碳水化合物，而貓咪是肉食動物，所以吃過多餅會導致貓咪消化不良。可以將餅弄成小塊給貓咪吃，也可以拌食貓罐頭。貓貓是食肉動物，貓...
食材：麪粉100克、牛肉100克、花椒5粒、草果1個、八角1個、桂皮一小塊、香葉1片、生薑一小塊、葱半根、黃花菜（泡發）一小把、木耳（泡發）五朵、白豆乾2片、西紅柿（中等大小）1個、油菜2顆、香菜2根、辣椒粉適量、醋適量、生抽適...
蒸饃饃一般20分鐘左右。當然這也要看你蒸的饃的大小。100克的饃饃20分鐘左右，200克的饃饃30分鐘，越大需要的時間越長蒸饅頭一般要蒸15-20分鐘左右能熟。具體時間需要根據饅頭是否發酵到位來進行下鍋水温的區分：1、饅頭如...
1、配方。雞600克、麪粉350克、青紅椒塊適量、薑片、蒜瓣、八角、花椒粒、精鹽、料酒、老抽、美極鮮醬油、鮮辣味粉、雞精、味精、高湯各適量。2、麪粉中加適量鹽和味精，和成稍軟的麪糰，再把軟麪糰分成25克左右的小劑子...
1、準備麪粉、温水、酵母粉和白糖2、麪粉和水的比例一般是2比1，饅頭中等偏硬一點的麪糰口感更好（烙餅就要偏軟一點）。3、水的温度。35度左右温水，酵母活性最好，超過50度會把酵母燙死。沒有温度計，手感温熱不燙手。4、酵母粉...
主料麪粉1000克酵母粉3克輔料水300毫升1、温水裏加入酵母粉，攪拌均勻，加入麪粉和成略硬的麪糰，發酵到蜂窩狀。2、把發酵好的麪糰放到面板上，使勁揉，揉好後揪成小劑子。3、用手揉搓。4、整成圓形。5、饅頭就做好了，放到温暖...
食材：3斤麪粉，10克酵母，750克温水步驟：1.先發面，3斤麪粉倒入到盆裏，10克酵母用750克温水化開，靜置2分鐘。2、然後用酵母水和麪，邊倒邊攪，先攪成棉絮狀後，再用手揉成光滑的麪糰。做花樣饅頭的面要揉的硬一點，然後發至2倍大。3、面...
做花樣饅頭提升小孩的胃口也想要用餐，近幾天小孩可想要用餐了，還説母親我都吃了你做的燕子饃饃我可開心了。食物，小麥麪粉二碗，擀麪棍一個，紅豆黑豆適當，刀一把提早發好的面，揉好擀成厚一點的餅形用刀先從正中間來一刀。十字...
主料：麪粉2碗胡蘿蔔半個紫甘藍1塊菠菜2棵輔料：可可粉適量酵母粉3克做法：1、將胡蘿蔔，紫甘藍，菠菜洗淨用料理機打成汁。2、麪粉家入酵母粉拌勻，分別加入胡蘿蔔汁，紫甘藍汁菠菜汁，可可粉揉成麪糰。3、將每份麪糰發酵成兩倍大，揉...
小炒饃的做法是：首先將預先準備好的饃做成小園子顆粒狀，然後再將配料如大葱，大蒜沫，生薑沫等配料放入加了適量食用油的鍋裏煎炒1分鐘左右的時間，又將小園子顆料狀的饃放入鍋裏與配料混合煎炒5分鐘左右的時間，最後放入適量的...
首先準備好兩個饅頭，用刀把饅頭切片，儘量薄一點，這樣烤出來的饃片口感很脆，一個饅頭大約能切成6-7片。2/4準備好烤盤，裏面鋪上一層錫紙，饅頭兩面用刷子刷上少量植物油，撒上孜然粉、肉味鮮，放入烤盤。3/4打開烤箱，放入烤盤，温度...
牛肉焯水之後，和花椒大料料酒放入電飯鍋煮，選擇湯粥鍵，大概四十分鐘以後進入燜煮，兩小時左右就好了。提前一晚和麪，烙餅，做之前掰成小丁備用，腐竹木耳提前泡發，所有食材切丁。青菜洗好切一刀，粉絲泡十分鐘，剪斷備用，鹽，辣椒麪，花椒...
第一步，先準備幾顆紅小豆，洗淨備用，一會要作為兔兔的眼睛。第二步，發好的面揉好做成饅頭劑子後取一個，搓成圓長條。第三步，在圓長條兩端，用手輕按幾下，使其扁平一些。第四步，用刀在扁平的兩端中間位置各切一刀。第五步，把其對摺...
正宗掰饃方法分為四步：一掰，將饃拿起一分為二，然後二分為四二撕，從中間把饃撕成兩片三掐，將饃掐成黃豆粒大小，不可以成塊也不可以成末四抖，抖的時候檢查一下，看看有沒有大塊的饃粒落在碗裏面。掰饃大小和煮法是相統一的，原則是...
白饃是一道以麪粉、酵頭為主料製作而成的麪食，一般冷水上鍋，大火蒸25分鐘關火燜3分鐘即可。陝北人把饅頭叫饃饃，或者叫蒸饃饃，而把用白麪蒸成的饃饃叫白饃饃。據考證，人世間能有白饃饃這麼一種美好的吃食，是頗費了一番周折...
小蘇打蒸饅頭能用，而且效果還不錯，每次發麪時放點小蘇打，等發好蒸饅頭時在放點小蘇打，這樣蒸出來的饅頭口感純正好吃。...
拿西安牛羊肉泡饃來説，普通麪粉，用涼水和麪，醒上十分鐘揉一次面，反覆幾次將麪糰揉光，然後，用杆丈杆成門餅狀，烙至兩面上色就可以了，然後，配上牛羊肉，粉絲，蒜苗一起煮，一碗泡饃就完成了。1、中筋粉加入酵母混合。2、慢慢加入温水，揉...
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