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製作食材：豬裏脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡蘿蔔、西芹各30克，雞蛋2個，香菜兩根。A料：鹽1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高湯6杯B料：水生粉2大匙，C料：醋1大匙。豬裏脊肉、黑木耳均洗淨，胡蘿蔔、西芹洗淨，均切絲，放入滾水中燙熟葱香菜...
主料1種湯子面0.5斤輔料1種水適量烹飪步驟步驟1湯子是東北特色美食，湯子面是玉米碴放入水中泡1個月後用電磨成的面，然後瀝乾水分。湯子用特有的工具湯子套，手工攥成細條水煮的。這個是之前磨好瀝乾，然後放入冰箱冷凍的，今...
主料油條50g輔料葱適量食鹽適量味精適量生抽適量幹辣椒適量步驟1準備好油條一根，香葱洗淨步驟2湯碗裏調入適量幹辣椒、鹽、生抽、味精，油條和香葱切小段步驟3油條放入湯碗內，注入開水，撒入葱花即可...
原料：豆皮300g，花椒粉5g，細辣椒粉5g，（五香粉，白糖，蠔油，生抽，熟的白芝麻，鹽，大蒜，花生油）適量製作方法：步驟一：先把豆皮用剪刀剪成長條狀，剪好之後，我們將豆皮隔水蒸二十分鐘左右。步驟二：熬辣椒油之前，為了讓辣椒油的味道更加鮮香，我們要...
麪條的底湯可以根據個人喜好來做，雞湯麪，最好用老母雞來小火慢燉的湯比較美味。骨頭湯麪，可以用大骨頭燉，魚湯麪，最好用鯽魚來燉的湯鮮，而且還有營養。普通清湯：選老母雞，配部分瘦豬肉，用滾水燙過放冷水旺火煮開，去沫，放入葱姜酒...
材料:帶骨羊肉700克，乾粉條100克，植物油適量，鹽適量，草果1個，花椒粒1克，姜10克，香葱適量做法:步驟1準備好所有食材步驟2把羊肉切塊洗淨，也可以不用帶骨的，這樣節省時間，如果用炒鍋燒，可以把羊肉切小塊步驟3涼水下鍋煮開撈起，羊肉...
用料：麪條200克醬油，花椒，葱花，薑末，鹽，油做法步驟：1、鍋裏放入適量清水，加一點鹽，水燒開後，把麪條放進去，煮至5分熟2、葱姜切末3、另起鍋放入油，鍋熱後放入花椒，葱姜爆香4、再倒入醬油炒香5、撈出之前煮至半熟的麪條，翻炒均勻6、再...
1、大蒜生薑洗淨切碎，蒜苗切碎備用。2、準備豆條適量3、鍋中燒水加入豆條繼續煮。待碎豆條煮軟湯汁變濃可以調味，放鹽和生抽4、最後撒上蒜苗葉出鍋原料more肉(少量)豆條(適量鹽3g醬油5g黃酒5g味精2g黃豆醬3g1/適當準備...
食材：綠豆餎餷1張，白菜心1個，葱花少許，鹽適量，生抽1湯匙。做法：1、餎餷從冰箱取出的，不需解凍，直接切塊備用即可。2、白菜去掉老葉，取白菜心，切成細絲，也可以用小棵娃娃菜代替。3、小葱一棵，去皮去根鬚，切成葱花。4、鍋燒熱，放入適...
原料more西紅柿(一個)雞蛋(一個)葱10克鹽適量油適量香菜少許胡椒粉少許醬油一勺水適量麪條適量1/西紅柿洗淨，對半切開，去掉根部。2/對半切開後，切成小塊備用。3/葱花、香菜切好備用。4/葱花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻...
首先把鍋刷淨後西紅柿第一步是往裏倒油。等油歡開後，往裏放葱花，少許的花椒麪。少許醬油。等炸完鍋後，往鍋裏添水。放少許的食鹽。這湯就嗆好了。...
原料：碴條(適量)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)香菇(適量)鹽適量雞精適量番茄醬適量油少許白糖少許做法：1.準備好所有食材，先將碴條清洗乾淨，用温水浸泡四個小時以上2、豬肉清洗乾淨，用刀切成小絲胡蘿蔔切絲香菇切絲3、將泡好的碴...
1、準備食材：豬大骨3斤、雞架2斤、豬皮兩斤、清水30斤、白酒30克、姜適量2、豬大骨從中間剁開，把雞架裏面的內臟處理乾淨，豬皮刮洗乾淨，多洗幾遍，一直洗到水變清為止，用水浸泡半個小時，把血水浸泡出來，浸泡好後洗乾淨。3、鍋...
350大卡以上的熱量。紫菜熱量相比較較高。通常來講，100克紫菜的熱量約為210卡路里。紫菜的熱度絕對較高。紫菜是普遍的海鮮，也是很多人喜歡吃的一種食品。...
準備好材料2·鍋裏熱油後放入腐竹片炸3·炸至表面金黃色即可撈起備用4·鍋裏煮開水後放入花椰菜煮5·放入腐竹煮6·放入海帶絲煮7·放入用開水煮軟的粉條煮...
食材：雲苓(白茯苓）10克，幹淮山15克，蓮子15克，薏米15克，芡實10克，豬肚半個，姜6片，水8碗做法:1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水糟，倒入適量麪粉、油和醋，反覆揉搓，大約5分鐘，用清水衝淨，再重複一遍，用刀內外刮一次，以去除污物，用...
食材：冬瓜180克，粉條120克，海帶110克，高湯適量，姜4片，鹽適量，香腸適量（1）將冬瓜準備好，去掉皮，與不要部位，然後再切成小塊狀，海帶用温水給泡好，然後切成片狀，放到一邊備用。（2）粉條泡好。鍋中入清水，燒開後，把海帶放到開水中給焯一下，再撈...
原料：麪條(200克)青菜(一把)新鮮番茄(兩枚)新鮮葱半根生薑3片食鹽6克食油一勺雞精3克做法：1.準備好所有食材，先將葱切段、生薑切片，備用。2、青菜洗淨，備用。3、起鍋，鍋內倒入適量的油，油温九成熱，加入葱、姜，煸炒出香味。4、...
可以用高筋粉，餃子粉，麥芯粉。麪條講究筋道爽口，高筋粉中麪筋含量最高，因此做出的麪條最有嚼勁，煮時不易軟爛。用餃子粉做出的餃子皮嫩滑筋道，不但擀皮時不費力，而且煮餃子時不容易爛，出鍋後餃子還不容易粘在一起。麥芯粉最通...
這個很好做的，首先準備好配料，只需三個步驟就可以食用主料油條50g輔料葱適量食鹽適量味精適量生抽適量幹辣椒適量步驟1準備好油條一根，香葱洗淨步驟2湯碗裏調入適量幹辣椒、鹽、生抽、味精，油條和香葱切小段步驟3油條放入...
洗配菜切條，放入鹽切好生薑，大蒜，蠔油，雞精調味放流，生抽，醬油，蠔油，煮湯燒湯煮好湯，放麪條搖一搖，辦理辦拿開鍋開始吃然後一碗一碗打的吃，一口一口慢慢吃再拿2萬塊子，好好舔一舔，吃一吃再放到桌上，好好吃。但是我想要紙，擦擦嘴巴哦...
首先備好材料，切一點瘦肉絲，準備一點青菜洗乾淨，鍋裏倒入清水把麪條煮八分熟撈出。洗乾淨的鍋倒入油，把瘦肉絲炒一下加入佐料添入開水。水沸後把麪條和青菜一起放入再燒開鍋就可以吃麪了。1、準備幾葉白菜。2、準備一小段...
先做湯：清湯可以直接加水燒開後加入喜歡的蔬菜或紫菜之類的，再開鍋後加入雞蛋液、鹽、雞精、胡椒粉、葱花、香油等燒開關火。喜歡濃湯的可以先加油把蔬菜、肉類炒1下再加水或高湯，加調味料燒開關火。另起鍋燒開水煮麪，面...
1，先把粉條用温水泡發軟。2鍋裏放適量的油加熱，煎豆腐條至兩面金黃。3，鍋里加入適量的開水，加入泡開的粉條，白菜，或青菜，最後加鹽，香油，生抽，五香粉什麼的即可。...
用料：蝦2只、西蘭花1朵、麪條、鹽0.5克、香菇粉2克、薄鹽、生抽適量、香油幾滴、玉米澱粉2克。1、西蘭花焯水。2、蝦去蝦線，去殼切碎。3、放入玉米澱粉、水、香菇粉、鹽攪拌均勻。4、滴點芝麻油攪拌，鎖住澱粉漿，保持蝦肉...
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