有關蒸不熟的精選大全
發糕出現不熟的現象,那麼主要考慮為發糕蒸的時間不夠或者火力不足導致的,因為要是發糕蒸的時間很短,達不到發糕蒸熟的程度,那麼是很難將發糕蒸熟的,其次火力不足,同樣不能將發糕蒸熟.建議用大火。蒸發糕對於火候的掌握是比...
蒸紅豆糕蒸不熟可以繼續放到鍋裏,用水蒸氣蒸熟,水蒸氣,它的温度還是非常高的,我們可以把它整的時間久一點,這樣肯定可以蒸煮熟...
是不是下面沾到水了,蒸的時候芋頭糕不要碰到水,不然下面不發,像不熟的感覺。芋頭為什麼蒸不熟可能跟品種有關。你以前買的是芋艿,比較容易熟。這次買的是魔芋,魔芋比較硬,要搗爛烹調。魔芋,又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草...
答題沒有什麼白山藥是蒸不熟的,將白山藥洗淨上蒸鍋添入足量的清水,起火,聽到水開後計時,水開蒸25~30分鐘,關火待冷卻開鍋保證熟。...
水蒸蛋蒸不熟有幾種原因。1、放的鹽不夠,導致雞蛋蒸的時候無法凝結。感覺就是一直蒸都是水一樣,不會熟。這種情況下你可以適當的加點鹽,放點醬油進去。2、做水蒸蛋的時候一定要用開水去蒸,打好雞蛋後,放好油鹽,然後加入開水...
不可能,要不就是泡的時間短如果你不太清楚紫米要蒸多久的話,你可以把紫米提前泡好,如果是第二天早上要用前一天晚上就可以開始泡。平時的話提前兩三個小時把紫米放水裏泡發了就行。然後在泡發好了的紫米里,另加一些粗糧拌...
那一定是你蒸的時間太短了,你可以放在蒸鍋裏蒸,蒸鍋加冷水,蒸半個小時。放在灶台上蒸魚,水冷開始蒸的話也要半個小時吧,只是等水燒開後開中火蒸20分鐘,如果是先把水燒開,再放蒸魚的話就20分鐘可以了。蒸魚比較方便,只要葱薑蒜...
可能是蒸的時間太短了,可能是發酵不到位,可能是容器不合適等等。米糕蒸不熟可能是因為蒸制的容器過大,這樣導致温度控制不當,造成米糕裏面無法熟透。蒸米糕的時候,最好是選擇一個大小合適的容器,這樣才會讓發糕受熱均勻,更容...
可能是蒸的時間太短了,可能是發酵不到位,可能是容器不合適等等。米糕蒸不熟可能是因為蒸制的容器過大,這樣導致温度控制不當,造成米糕裏面無法熟透。蒸米糕的時候,最好是選擇一個大小合適的容器,這樣才會讓發糕受熱均勻,更容...
可能是蒸的時間不夠。要水開了以後,再蒸個20~30分鐘左右。每年家人都會做一些艾粑:1、將艾草洗乾淨後煮水或者直接榨汁,汁和渣都可以用的2、將艾汁與糯米粉、粘米粉、白砂糖、紅糖和勻做成皮(不太喜歡太糯的朋友可以添加點...
1、時間太短紅薯蒸不熟可能是因為蒸制的時間太短,一般將紅薯放入蒸鍋要隔水蒸半個小時,蒸的時間太短紅薯當然就會蒸不熟,可以把火力調成中小火,多蒸15-20分鐘。2、個頭太大紅薯的塊頭太大也不容易完全蒸熟,會出現兩頭變軟...
是沒有放水。可能是旁邊沒有其他的做飯工具了,才用微波爐蒸麪條,再説微波爐不適合蒸麪條。如果非得用微波爐做麪條,可以把麪條掰成條或快餐面放到容器中,加入適量的水,打開微波爐就可以了。微波爐只是燈光加熱,解凍,烤制的作...
芸豆沒泡透,泡的時間短了,芸豆提前12個小時(前一夜)用水泡上確定芸豆熟透的方法是1、看顏色,沒熟的芸豆顏色非常的綠,熟了之後顏色變成青黃色2、看硬度,用筷子夾一下芸豆,芸豆發硬是不熟的,熟了會變軟3、看形狀,徹底燉熟的芸豆...
因為蒸的方法不對。蒸糯米,與蒸大米完全不一樣。糯米粘度特別大。所以,蒸的方法也不一樣。在蒸糯米的過程中,要不停地掀鍋,用筷子擀麪杖之類的東西攪動、翻動糯米。五分鐘翻一次,知道糯米熟透。可能是因為蒸的時候水沒放夠...
煮不熟可能是因為煮的方法或者時間不夠再者因為可能粉條裏面加入了添加劑,這點在買的時候需要注意。煮熟粉條的方法:1、先用冷水泡,軟化之後撈起。2、在鍋裏放點水,中火煮開後下粉條。3、等水煮開後再下點冷水繼續煮,等水...
蒸饅頭的時候火候不夠家中經常吃饅頭的朋友應該聽説過一句話叫做:饅頭不熟氣不圓,蒸饅頭的時候不能在開大火上氣之後關掉火,一會兒再開,這樣火候不夠,很忌諱,做出來的饅頭會粘牙,而是在蒸鍋上氣之後,慢慢地調為中火繼續蒸。...
是因為不鏽鋼碗有夾層,夾層有空氣傳熱慢的原因。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。蒸雞蛋羹...
可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後,倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後,關火,蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點,如果再有,再次煮開進行燜煮,直至小白點被煮掉。煮好的西米過涼水可...
主要是兩個原因,第一個原因就是裏面的水放得過多,這時候往往會導致雞蛋不容易成型,當然另外一個原因就是蒸的時間還不夠,這時候雞蛋糕沒有完全凝固,所以説在蒸雞蛋糕的時候,最重要就是水和雞蛋的比例和蒸制的時間。...
可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後,倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後,關火,蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點,如果再有,再次煮開進行燜煮,直至小白點被煮掉。煮好的西米過涼水可...
做輔食可以用專門的輔食鍋,因為寶寶食量比較小,用家裏灶火做比較浪費,山藥蒸的時候用筷子夾看有沒有成泥狀,這樣就熟了,如果不好判斷可以給寶寶煮粥時放到稀飯裏煮這樣熟的更快,最好再給寶寶加一些核桃油,芝麻等提高香味,寶寶...
大米飯蒸不熟,有很多原因的,首先你要看看你的米跟水的比例對不對,如果水房的太少了,肯定會出現不熟的現象的,一般如果是真正的好米的情況下,米跟水的比例餓是為1:1.2、不過如果想讓大米的口感更好一些,就可以再做飯的前一個...
做的蒸麪條沒熟,怎麼操作在回過的時候,在麪條的中間或者旁邊再放一些生面進去,這樣再進行正主會很容易成熟,如果麪條只是放在蒸鍋上,一味的進行蒸煮,他不會再次成熟的,所以往一塊生命是促進麪條的二次成熟,這樣操作經過實踐總...
假如煮好的糯米糕假如僅僅表面夾生,那麼就將表面夾生的糯米糕翻出正中間,加少量温開水燜一會,蒸米糕時,所有的水就不會蒸發掉。米糕的製作方法非常簡單。我們需要用麪粉和蛋液攪拌均勻,然後在米糕上放一些蓬鬆的粉,這樣可以...
一:蛋不好蛋不好這種情況不容易被發現,因為現在的雞蛋基本上都能蒸出好吃的蒸蛋。可有些快“醒”的或者質量很差的雞蛋就容易出現蒸不熟的情況。因為雞蛋液不夠濃郁,凝結的效果比較差,蒸的時候,往往就不會凝固。二:水太多蒸...
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