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先把豬蹄用水焯一下然後洗淨放入高壓鍋放入金線蓮，生薑，料酒，八角調料然後放入高壓鍋燉四十五分鐘最後放點鹽，放點葱花即可主料：豬腳適量，鮮瘦豬肉100克，芡粉適量輔料：金線蓮鮮品5或幹品2克，食鹽適量，薑絲適量做法步驟步驟1/3將...
1將鮮瘦豬肉100g剁成肉泥，加少量食鹽、薑絲、芡粉拌勻，水為肉的三倍量，加入金線蓮鮮品5g或幹品2g，隔水蒸30分鐘，飲湯食肉，金線蓮可嚼食2將排骨或大骨頭、豬腳200g，加3≈5片薑片，加水適量，投入金線蓮鮮品20g或幹品5g，先武火煮沸，...
金線蓮老鴨湯用料金線蓮5株（鮮品）鴨肉300克姜少量鹽適量金線蓮老鴨湯的做法將鴨肉洗淨，薑切片，金線蓮洗淨，放入燉鍋內，加適量水跟鹽，慢火燉3...
用料金線蓮幹品6克、水母鴨1只。做法1、將鍋裏的水燒開2、把水鴨剁小塊，放進開水裏過水一下，以驅除腥味和血水3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨4、旺火燒開後，轉小火燉2個小時5、出鍋時放鹽即可，建議...
材料：豬肚100克，獨腳蓮50克，薏米50克，龍骨150克，姜10克，清水1700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、豬肚切件汆水，龍骨斬件氽水，薏米洗淨，獨腳蓮洗淨切段，薑切片待用。2、取淨鍋上火，放入清水、薑片、豬肚、龍骨、薏...
羊肉燜蓮藕怎麼做1、羊肉洗淨加水汆煮10分鐘，待髒沫全煮出來，將羊肉撈出再次洗淨瀝乾.2、將羊肉放入電壓力鍋中，加水，調到牛羊肉檔，開始燉煮.如果沒電壓力鍋，可放普通鍋，燒一小時代替壓力鍋(先大火，再調中小火).3、將蓮藕洗淨...
1、原料：肉200克，榴蓮1/4個，大棗5個，枸杞適量，大葱2段，姜2片，鹽少許。2、榴蓮用刀去掉外皮，留白色瓤。3、將榴蓮切塊。4、肉洗淨，切成塊。5、鍋子燒開水，將肉放入焯水。6、將肉撈出，沖水。7、鍋子燒開水，將肉放入。8、放入榴蓮。9...
主料：豬豬肚400克、蓮藕300克、花生米100克。配料：生薑、雞精、胡椒粉、香菜適量。1、豬小排斬成大段洗淨，放入涼水鍋中燒開1分鐘撈出沖洗乾淨。2、花生米放入微波爐中高火一分鐘，晾涼去皮。3、生薑切片，香菜切段，蓮藕去皮...
1、延長燉的時間因為藕這種食物，它本來就需要我們很有耐心的去燉，一般情況下我們需要燉五分鐘到十分鐘左右，當然這是在選擇使用高壓鍋去燉的情況下，如果是選擇其他電器去燉，比如説燉鍋，煮鍋等等，那麼需要的時間就需要更長，這...
—食材清單—主料:鱸魚一條輔料:姜四片，蒜適量，大葱適量，料酒適量，鹽適量，白胡椒少許，葱花適量，食用油適量—烹飪步驟—1·藕切片或切小塊，大葱對半切開，姜切絲，蒜切片，備用。2·鱸魚洗淨去內臟，對半切開（因為就2人吃，打算一半做湯，...
一般來説，蓮藕燉20~30分鐘就可以煮軟了，但具體需要多長時間，和燉蓮藕的容器有關，如果是用高壓鍋燉煮，大概用10~15分鐘就可以了。...
聽説榴蓮的營養價值很高，特別適合生病的人吃，如果用榴蓮燉雞的話，真是不擺了，聞着都要流囗水了。有天決定試一下，去商場買了幾個剝好的榴蓮肉，再買了半隻母雞回家準備燉，經過各種清洗後放入砂鍋，開大火燒開後轉小火燉約1個小...
原料：雪蓮30克、羊肉100克，葱花、薑末、胡椒粉適量、食鹽適量。做法：1、將雪蓮花洗淨2、羊肉洗淨後切成塊，用沸水煮約5至10分鐘，取出用冷水浸泡去掉羶味3、鍋中燒開水，放入羊肉和雪蓮花，煮至羊肉變熟後，加入葱花、薑末、胡椒...
新鮮蓮藕一小段洗淨切片備用。將300克排骨充分浸泡、去除血水後放入鍋中，加入適量新鮮蓮子、薑片與蓮藕片，加入適量清水後開大火燉煮30分鐘，轉小火燉煮至排骨軟爛，撒上適量精鹽即可食用...
1、準備三黃雞一隻，去除內臟，將雞肉剁成塊清洗乾淨。2、將榴蓮殼中的白色瓤部分輕輕的切下來，切得時候，要注意安全。剩下的榴蓮皮就可以扔掉了，把切出來的隔膜切成大塊備用。3、鍋中放適量清水，將處理好的雞塊放入鍋中，放入...
高壓鍋，這個絕對是燉東西的一種利器，是很多人都是知道的，那麼高壓鍋燉蓮藕的方法是怎樣多的？高壓鍋燉蓮藕要煮多久？高壓鍋燉蓮藕的方法原料：蓮藕8個、白糖適量、水適量做法：1、蓮藕把皮削好，洗乾淨。2、把蓮藕切成一塊一塊的...
半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好而燉盅的話受...
準備材料主料:蓮藕500克配料:鹽4克味精2克胡椒粉2克各適量製作方法1、鮮藕去皮洗淨，切滾刀塊2、鋁鍋，加入鮮湯，燒沸後入藕，燉至藕脆爽3、下味精、鹽、胡椒粉即成。材料準備主料：排骨500克（小排為佳），長節蓮藕2—3節配料：葱白3...
藕是冬天滋補食物之一，常用來燉湯。可是，有時候蓮藕怎麼都燉不爛，發現骨頭都燉爛了，而藕卻還很硬。那麼，蓮藕怎麼燉才能爛？燉蓮藕容易軟訣竅一、正確選材選材料的時候得注意，有一種藕是脆的，怎麼燉都不面；而有一種藕是面的，要買...
冰糖燉蓮藕是一道養生美食，根據個人喜好可以有不同的做法，在這裏給大家介紹一款簡單的做法材料:蓮藕1支，冰糖適量，檸檬一大個做法:蓮藕切薄片，鍋上放水煮開，燙一下蓮藕片。燙後的蓮藕放入容器內。另外用熱水融化冰糖，冰糖漿...
1、首先榴蓮殼裏面有一層厚厚的白色瓤，可用來煲湯或水煮，清香並具有降火的功效，用刀切下來2、把榴蓮殼中的白瓤切成小塊，取出榴蓮核3、大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘，尤其是核桃仁，可以取出澀味4、雞切塊後焯水至半熟或全熟...
用料水鴨1只紅棗5顆枸杞10粒桂圓乾3顆薏仁米小把榴蓮3-4塊鹽5克醬油2湯勺老酒6-8湯勺步驟1鴨子切小塊，放網鍋，入主鍋。加水末過鴨子，5分鐘，50度，速度5洗出血水和浮沫。也可以整隻鴨，用鹽搓洗表面。步驟2洗好這麼幹淨步驟3放...
燉蓮藕好吃食材：豬蹄1個，、蓮藕1節、黑豆適量、香菜適量、葱適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量做法步驟1、豬蹄洗淨冷水下鍋，加薑片葱料酒焯水、蓮藕去皮，成滾刀塊。2、焯水後的豬蹄洗去浮末，直接放在鍋中，加入蓮藕...
1、普通鐵鍋煲蓮子湯的話，用的時間比較長大，需要一個小時左右。2、在煲的過程當中也不能一直開大火，大火將湯煮開，然後開小火慢慢熬煮，這樣的話才能使得蓮子變軟變爛，吃上去才會綿軟，所以用普通鐵鍋煮的話相對來説時間比較久...
1、新鮮雞洗淨切塊，焯水瀝乾，紅棗去核，洗淨，榴蓮扒出，切塊，薑切片備用。2、將雞塊，薑片，紅棗，榴蓮肉放入砂鍋裏面，加入水，燉煮2小時。3、加入鹽，枸杞子，燉煮10分鐘左右即可。1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊核桃仁用水...
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