家庭金花茶加工方法

主料2人份

草頭400克

輔料

葱花5克

精鹽1克 食用油適量 白酒3毫升做法步驟如下，1金花菜洗淨，摘去老葉和黃葉。 2炒鍋燒熱，加入食用油，3下葱花爆香。下入金花菜翻炒到半熟。4加入鹽，出鍋烹入白酒，酒氣揮發關火食用

食材：金花茶3朵。 其他食材：熱開水適量。

做法步驟：

選擇2-3朵金花茶，放入茶壺中，衝入300毫升的熱開水，泡3分鐘左右，即可倒入杯中，待茶涼即可飲用，可以重複沖泡。