金槍魚家庭做法

1、 洋葱切片，洋葱切碎。

2、 碗中放入洋葱碎、蛋黃醬、金槍魚罐頭，攪拌均勻。

3、 鍋中放入洋葱絲、醬油、糖、料酒煮沸

4、 炒熟雞蛋。

5、 碗裏放入米飯，準備好的材料一個一個放上去即可

材料：白米250克、油浸金槍魚罐頭2罐、沙拉油1湯匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿蔔絲少許、葱2條。

做法

1. 爆葱後加湯、米及蘿蔔絲，煎至八分熱。

2. 將金槍魚肉塊絞細後加入。

3. 加入調味料胡椒粉、鹽、糖、味精及高麗菜，至米熟透後起鍋，放上芹菜即可食用。

食材：金槍魚塊適量、姜適量、油適量、鹽適量、糖適量、啤酒一罐、料酒適量、醬油、醋適量。

1、金槍魚塊清洗乾淨，改刀切小塊。

2、姜洗淨切絲，切片。

3、起鍋燒熱倒入油，放入薑絲，炒香後，放入金槍魚，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4、翻炒一會兒，倒入醬油，加入少許醋，白糖，大火燉10分鐘左右。

5、最後大火收汁，美味的紅燒金槍魚就OK了！