葛根不能與什麼同食 - 與葛根相忌的只有杏仁

葛根是滋補的食物，因此它更有忌同食的食物，但是目前研究所發現的也只有杏仁一種，包括南杏仁，是絕對不能和葛根一起食用的食物。

葛根不能與什麼同食

葛根目前被發現是不能和杏仁一起食用的，包括南杏仁也一樣，都會導致身體不適。另外在服用葛根粉期間忌食刺激性食物：酒、碳酸類飲料（可樂等）、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生薑、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。因為葛根滋補性強，再與這些食物一起吃，不僅影響葛根的功效，還會導致身體滋補過旺，導致上火等情況。

葛根不適合食用的人羣

體寒濕重者

葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積，容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

低血壓患者

由於葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人蔘燉瘦肉、當歸煲羊肉等。

低血糖患者

這一點也是葛根素的原因，由於它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和穀類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復血糖水平。

服用葛根注意用量

使用過量的葛根，就會導致體內的雌激素過量，這樣臉部就容易出現黑斑，並且女性還有可能出現月經不調的情況，甚至還有可能出現子宮癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，嚴重影響了我們的生命健康。

空腹不能吃葛根

服用葛根粉或者是將葛根泡水喝，千萬不能夠選擇空腹的時候服用。這是因為葛根具有很好的滋陰作用，能夠調節體內的內分泌情況，在晚上的時候效果最佳。因為葛根性涼，所以如果在肚子很餓的時候服用，很容易對我們的脾胃造成傷害。