葛根能解酒嗎 - 能但是葛根花解酒效果更好

葛根解酒其實流傳於老百姓口中，但是葛根確實有解酒的效果嗎？小編經過查閲資料，證實葛根確有解酒之效，而且葛根花解酒效果更好，這是為什麼呢？

葛根能解酒嗎

有一定效果。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。而且葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸組織脂質過氧化損害。

葛根解酒如何吃

葛根茶

做法：將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。
功效：此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。
功效：此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

葛根能有效解酒和護肝

大量臨牀證明，葛根確實能解酒，醒酒，止煩渴，對酒精肝損傷有保護作用。醫生指出，葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液循環，保護肝、腎和心腦血管系統。酒後服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適症狀，減輕醉酒程度。

葛根不能食用過多

葛根是涼性的，用多了是會損傷到腸胃的。而對於體質偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。
女性服用葛根過量，就會導致體內的雌激素過量，這樣臉部就容易出現黑斑，並且女性還有可能出現月經不調的情況，甚至還有可能出現子宮癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，嚴重影響了我們的生命健康。

葛根花解酒效果更好

葛根偏向於解毒，而葛根花卻是主治飲酒過度、頭昏頭痛、煩渴嘔吐、胸膈飽脹，因此葛根花對於解酒來説效果更好。《本草綱目》記載：葛根全身都可解酒：葛根、種子、葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲後便愈；葛花研細末入酒，可以久飲不醉。