酒後吃什麼好 - 酒後助你解酒的食物

酒後吃什麼好?過年的時候，我們常常需要走訪親戚朋友，這時吃飯的時候，就免不了喝酒了，那麼，喝酒後吃什麼好呢?下面一起來看看酒後吃的食物以及酒後不能吃的食物吧！

酒後吃什麼好之水果類

1香蕉

酒後吃香蕉好，因為香蕉有止渴、潤肺、解酒的功效，酒後吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，並且還可以減輕心悸、胸悶。

2葡萄

葡萄含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，可降低體內乙醇濃度，而且葡萄的酸味可以緩解酒後反胃、噁心的症狀，所以，喝酒後吃葡萄是不錯的選擇。

3柿子

柿子是解酒最佳水果之一，其含的單寧和酶可以分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，而且有機酸和鞣酸還可以促進消化，加速酒精的分解，因此，這也是喝酒之後，不容錯過的水果。

酒後吃什麼好之飲品類

1蘆薈汁

蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，可以降低血液中乙醛的濃度，喝酒後用蘆薈搗碎取汁飲用，對於治療宿醉引起的反胃和噁心等很有作用。

2酸奶

酒後喝一杯酸奶也很有好處，酸奶中的蛋白質能夠幫助中和胃酸，在胃表面形成保護膜，延緩酒精吸收，特別是對於酒後興奮的人羣，有利於緩解煩躁的情緒。

3蜂蜜水

喝酒後可以用温開水沖泡蜂蜜飲用，蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，是解酒的良藥，而且蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收，可以分解酒精。

酒後吃什麼好之蔬菜類

1芹菜

芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素，對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果，很適合酒後食用，若胃腸功能較弱的話，最好是在喝酒前先喝芹菜汁做好預防。

2大白菜

酒後吃大白菜能解酒，大白菜富含大量維生素，不但能加速酒精的代謝，還有保護胃腸道的作用，對消除酒醉大有益處，可以將大白菜洗淨，切成細絲，加白糖、白醋拌勻，醃漬10分鐘後，當涼菜食用。

酒後不能吃的食物

1濃茶

酒後不能喝濃茶，特別是濃綠茶，因為喝酒後酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，和茶葉中的茶鹼會迅速進入腎臟，對腎臟有一定的刺激作用，損傷腎功能。

2胡蘿蔔

因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會和酒精在肝臟酶的作用下，生成有毒物質，危害人體健康，尤其是對肝臟不利，所以酒後不要吃胡蘿蔔。

3汽水

酒精對人體的肝臟傷害極大，酒後喝汽水，如可樂、雪碧等，會加快身體吸收酒精，對肝臟不利，並且有可能誘發急性胃炎等疾病。